미역국 빨갛게 먹으면 외않되요? 해장하려고 만든 ＜빨간 미역 어묵탕＞

<a href='http://cafe.daum.net/subdued20club' target='_blank'><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241CFE4A58F1FA621C' class='txc-image ' /></a>출처 : 여성시대 윤바름 <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d1c44df289a2aa373a57ae00627b64d8d0835518' class='txc-image already_attached_image' /><빨간 미역 어묵탕> 여하 어제 과음을 한 나여시,, 해장이 절실해 해장용으로 탕을 끓였어. 오늘 사용한 재료는 미역, 오뎅, 새우이지만 사실 이건 내 잡탕 레시피야ㅎㅎ 난 다른 재료들이 있을 땐 냉장고 처리용으로 모두 넣고 끓여! 고기나 야채등등~ 재료: 식용 기름, 참기름, 고춧가루, 다시다, 미역, 어묵, 새우, 갈릭파우더or다진마늘 (앞의 4개는 필수) - 계량은 밥숟가락 1. 냄비에 참기름 한스푼, 식용 기름 한스푼, 고춧가루 두스푼을 넣고 약불에 살살 볶는다. (식용유, 카놀라유, 포도씨유, 올리브유 등 다 되는데 코코넛 오일이나 트러플 오일같은 고유의 향 존나 쎈 건 안 됨)<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/aff91d8180031b950e7136db3931df7675d3b9b2' class='txc-image already_attached_image' /><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/62db94b1b1881d067bc3cfefe4d0280567121cf0' class='txc-image already_attached_image' />기름이 타면 안 돼!! 난 고운 고춧가루를 썼지만 굵은 거 있으면 걍 그거 써도 돼 2. 고소한 냄새가 살짝 올라오면 물 550ml 붓는다 이후 중불~강불에서 쭉 진행<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ff6827db0076a83169378e2ff5040e543f2cd53a' class='txc-image already_attached_image' /> 3. 취향껏 재료를 넣는다. <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/8f10975d27806542dfa7b030d2094ada77f75fb4' class='txc-image already_attached_image' />일단 어묵 2장 (내 어묵은 작아서 3장) 곰팡이 아니고 얼어서 저럼 <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/723e7e9250a5e7a0162220f64545d64c4e74c52d' class='txc-image already_attached_image' /><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6e31d407d003e4ab02d7172de05cd28367c8506d' class='txc-image already_attached_image' />미역 (참고로 손 사이즈 갱장히 큰 편)<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/706fecdb6b5e299c0c8cd535e7457ec5c5c2ddd8' class='txc-image already_attached_image' /><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/513d2e677d273b364d4bc58f4cb87759fc93776f' class='txc-image already_attached_image' />모자라 보여서 이만큼 더 넣었어 <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/25227c3201a0f17150192882a53a108cd4f27f1f' class='txc-image already_attached_image' />새우 두마리 4. 다시다 한스푼 (멸치 다시다, 소고기 다시다 등 뭐든 상관 없음)<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/91913c4c0ed84fe1b4a63594e502d79f046fe71a' class='txc-image already_attached_image' /> 5. 갈릭파우더나 다진마늘 반스푼<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d74771c182c22bc0f4028196036aed9708d09484' class='txc-image already_attached_image' /><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c48ce1ead983569c578e13f1a9c63948594fbe78' class='txc-image already_attached_image' /> 그리고 바글바글 끓이면<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/845ae6f70fbfedc6a4ed0e448be10980709c7dc7' class='txc-image already_attached_image' /><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3ad186a250958c354717b03ae137a36646a2ab5d' class='txc-image already_attached_image' />완성! 밥이랑 뇸뇸 청양고추 있으면 넣는 게 칼칼하니 훨 좋아,, 난 없어서 캡사이신 넣음ㅎㅎㅎ 싱거우면 약간 졸이고 짜면 물 더 넣으면 돼 다시다가 다 하는 레시피라 아주 간단하지... 술은 적당히 마시자 생각하며, 그럼 20000