출처 : 여성시대 cry cry
안녕 나는 사케동(연어덮밥)을 매우 좋아하는 사람이야!
내가 자신있는 메뉴중 하나지 후후 ..
오늘은 내가 집에서 연어덮밥 만들어먹을때 꼭 올려서 먹는 “양파조림” 레시피 낋여왔어
우리 가족이 맵찔이라 와사비를 못먹거든.. 대신 이걸 올려
꼭 연어 아니고 다른 회종류도 쌉가능!
회덮밥에 올리면 필승조합이니까 다들 꼭 먹어보길
그럼 시작할게😎
~재 료~
양파반개 썰어놓은거,
진간장 5큰술, 맛술 3큰술, 물 한컵, 매실청 1큰술, 물엿 2큰술, 다진마늘 1/2큰술
~만 드 는 법~
1. 식용유 뿌린 팬에 양파를 먼저 넣고 숨을 어느정도 죽인다
2. 나머지 재료 다 때려넣는다
3. 안타게 저어가면서 시럽처럼 될때까지 졸인다
꼭 시럽제형될때까지 안해도 되고! 좀 묽어도 됨!
맛은 비슷함 걍 취향 차이~~
아참 손님 대접할때는 마트에서 새싹채소?무순?같은거 사서
위에 몇가닥 데코하면 바로 그곳이 오마카세임👩🍳
이렇게 만들면 2인분(위에 좀 올리기만한다면) 정돈데
우리집은....... 이게 1인분이야 ㅎ
한번 먹어봐 회보다 양파를 더 많이 먹게될걸?ㅋㅋㅋ
우리가족은 이거 해주면 국물한방울까지(...) 핥아먹고
회 다 떨어졌는데 더 만들라고해.....
회가아니라 양파가 메인이 돼벌임; 감칠맛 걍 미쳤음
정신놓고 먹어서 식사 3분컷임.......
그럼 다들 맛있는 식사 하세요‼️🍽️
나 방금 해먹었는데 진짜 너무 맛있다😂 매실청은 없어서 안 넣었는데도 너무 맛있어!!!!!!! 레시피 알려줘서 고마워
제목 진짜귀여우어
아 연어사올걸 진짜 맛있겠다ㅋㅋㅋㅋㅋ
올리브오일로 볶아도 괜찬으려나 넘맛잇겟다 꼭따라해보갯어요
연어 사야겠다 고마워
코코에서 연어사서 해먹어봐야겠다!! 고마워
오늘 연어사온거 어케알고 이런글이?! 뒤졌다 일어나서 바로 해먻어야지
오 해먹을래고마워
어제 해먹어봤는데 넘 맛있었어! ㅠㅠㅠ 별로 안짜서 양파를 생각보다 많이해도 괜찮겠더라구~ 고마워 여시 ㅎㅎ
많이 만들어놓고 쟁여두고 먹어도 되나 한 일주일치 이렇게..
이거 진자 맛있더라ㅠㅠ 연어 술술 드가서 한팩 더 시켝어…
너무너무 맛있다!!난 양파 많이 넣는게 더 맛있는거같아!!물엿 없어서 올리고당 넣고 매실액 빼고 먹었는데도 너무 맛있게 잘먹었어ㅎㅎ
연어물려서 마니 못먹는데 너무 맛있게 잘 먹었어!!! 또해먹어야지 고마워 여시!!
(올리고당으로햇는데도ㅠ대존맛이엇슴
날치알두 같이머금 더마싯슴)
이거 혹시 가츠동에도 어울릴까?
이거 그냥 덮밥에 다어울리네... 참치마요+스크램블에그+양파 하니까 진짜 맛있어ㅠㅠ
내일 해먹어야지 ㅎㅎ
진짜 최고야,,너무 맛있어요,,,! 두고두고 해먹을 레시피 ㅠㅠ