❒4월21일 수요일 HeadlineNews
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■백신 스와프-추가구매로 돌파구 찾나
정부 "11월 집단면역 가능"
■EMA "얀센백신-희귀혈전 관련 가능성…
이익이 위험성보다 커"
■홍남기 "모더나 백신
2천만명분, 상반기엔 못 들어와"
■코로나19 국내 현황
확진 115,195 (+549)
격리해제 105,227(+753)사망 1,802(+1)
■1주일만에 다시 700명대 예상
당국 "작은 불씨 하나도 주의할때"
■주인도네시아 한국대사관 또 폐쇄…
코로나 확진자 발생 반복
■일상 곳곳으로 파고든 코로나19…
식당-직장-학교 등서 새 감염
■IAEA사무총장, 한국 전문가의
오염수 조사단 참여 "분명히 희망"
■[일문일답] IAEA 사무총장
"방류 시작시 오염된 상태 아닐 것"
■후쿠시마 앞바다
생선에서 또 기준치 초과 세슘 검출
■정세균, 내달초 대선출마 예고
"경제 전문성으로 차별화"
■정세균 "종부세는 부유세…
중산층까지 확장 안돼"
■與 당권주자들 합동 토론회
오늘은 중원으로
■"이해찬·송기인이 후원회장"…
與전대 달구는 '후광' 마케팅
■민주당 당대표 후보 전주서 합동 연설…
전북 발전방안 '3인 3색'
■[野 원내대표 경선]
① 권성동 "협상7·투쟁3…의회정치 회복"
② 김기현 "與 독주, 최악의 선택일 것"
③ 김태흠 "강자에 유하면 굴종…
의회독재 맞서겠다"
■스가 '전범 합사'
야스쿠니신사에 총리 명의 공물 봉납
■홍남기 "부동산 불안정 가능성 경계…
당정협의 빨리 진행"
■국민 10명 중 7명
"최근 세금 부담 늘어 감당하기 버겁다"
■최대 수혜자는 가상화폐 거래소?…
하루 벌이 100억원
■국회, 오후
'이상직 체포동의안' 표결할 듯
■"북, 남포서 SLBM 발사관 추정 물체
배치…전략적 기만일수도"
■윤여정, 오스카 여우조연상
예측 투표서 압도적 1위 기록
■'숨 쉴 수 없다' 플로이드 살해경관 유죄…
배심원 만장일치 평결
■중부·경북내륙 낮기온 28도 이상
초여름 날씨…"일교차 주의"
■코스피 사상 최고치 경신에도
'소외된' 초대형주
■국회 대정부질문 마지막날…
'백신 공방' 계속
■안철수, 광주서 당원 간담회…
통합 분수령 전망
■오세훈, 과거 시장 재직시 키운
스타트업 대표 만난다
■[르포] "손님 팬데믹 이전 수준"…
'정상화 기지개' 캘리포니아주
■팬데믹에 베를린 옥외광고판서
한인작가 사진전…'편견의 찰나'
■[차이나통통] 시진핑이 칭화대서
'일류대학 건설' 외친 이유는
■애플, 신형 '아이패드 프로' 공개…
M1 칩·5G·첨단화면 탑재
■국제유가 상승에 생산자물가 5개월째↑…
휘발유 13% 뛰어
■대기업 작년 부채 1천500조원 돌파…
연내 갚아야 할 빚 780조원
■공정위, 구글 '인앱결제 강제' 조사 속도…
앱 개발자 심층면담
■위안부 피해자 2차 손배소 오늘 선고…
1차 때는 승소
■[팩트체크] 박용진이 열거한
남녀 징병국가 상황은
■"보조금 없어도 괜찮아요"
뜨거워지는 럭셔리 전기차 시장
■한밤중 50대 보행자
배달 오토바이에 치여 숨져
■여성 장교에게
속옷 사진 보여준 육군 대위…징계 적법
■미 "러시아는 침략자…
추가 정책수단 사용 주저 않을 것"
■난민 수용한도 안늘렸다가
역풍맞은 백악관 "큰 상한선 정할 것"
■'항의 삭발'…대학생들
일본 원전 오염수 방류 결정 규탄
■'한자리에 모인 위원들'…
최저임금위 올해 첫 전원회의
■'위원장 사의'…
뒤숭숭한 군사망사고진상규명위
■'14시간 폭행' 누명 벗은 박상하
"아니라는 데도 모두가 믿어"
■3연승 SSG ·5연승 kt,
NC·LG와 공동 1위 합류
■마동석, 미국 드라마
'더 클럽' 주연 겸 제작
■샤이니 태민, 다음달 31일 입대…
"1막 돌아보는 느낌"
■코스피 21.86p 오른 3220.7
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■오늘의 건강정보 📌
☕지금 먹으면 보약인
두릅의 효능과 부작용. 📌
두릅 좋아하시는 분들 많으시지요? 이번에는 백범
김구 선생이 좋아했던 봄나물의 황제 두릅의 효능과
먹는 방법, 그리고 부작용까지 알려드리려 합니다.
<< 두릅의 효능 >>
①. "혈관 건강에 도움"
두릅은 혈관에 좋습니다. 두릅에는 홍삼의 3배나
되는 사포닌이 들어있어 혈당을 내리고 혈중 지질을
낮춥니다.
혈관 속 노폐물을 제거하여 혈액순환을 원할하게
만들고 혈당치를 낮춰서 당뇨병에도 효과가 있습니다.
②. "암 예방에 도움"
두릅속에 들어있는 사포닌과 비타민C 성분은 암을 유
발하는 물질인 나이트로사민이라는 성분을 억제해주는
효과를 가지고 있습니다.
덕분에 암세포의 증식을 막아주고 전이를 억제를
해줘서 암 예방에 도움이 된다고 합니다.
③. "심신 안정 효과"
두릅에는 칼슘이 풍부하게 들어있습니다. 이 칼슘은
심신을 안정시켜주고 신경물질을 강화해주기 때문에
스트레스 해소에 도움이 됩니다.
또 스트레스를 완화하고 심신안정에 도움을 줘서
불면증과 같은 증상에도 효과가 있다고 합니다.
④. "위 질환 예방"
두릅에는 풍부한 식이섬유가 들어있는데 위장의
운동을 활발하게 해주고 영양분의 흡수가 잘 되게
도와주는 채소이기도 합니다.
그래서 두릅을 섭취하시면 위염이나 위궤양, 위암 등
위관련 질환의 발병을 예방을 예방할 수 있습니다.
<< 두릅의 부작용 >>
그러나 두릅은 냉한 식물이므로 찬 성질이 몸에 맞지
않은 사람에게는 설사와 복통을 유발할 수 있습니다.
앞서 말씀드린 것 처럼 두릅에는 적은양의 독성이 들어있습니다. 그래서 생으로 드시지 말고 살짝 대쳐서 드시는 것이 좋습니다.
또 가능한 새순만 먹는것이
안전하겠습니다.
<< 두릅 먹는 방법 >>
많이 아시는 것 처럼 살짝 데쳐서 초고추장에 무치거
나 찍어 먹습니다. 데친 나물을 쇠고기와 함께 꿰어
두릅적을 만들거나 김치, 튀김, 샐러드로 만들어
먹어도 좋습니다.
두릅엔 적은 양의 독이 있기 때문에 생으로는 드시지
말고 익혀서 드시는게 좋습니다. 살짝만 데쳐서 초고
추장에 찍으면 비타민이 파괴되지 않고 맛도 더욱 좋습니다.
▶ 오래 보관하기 위해 소금에 절이거나 얼리기도 합니다.
▶ 라면에도 넣어 드시면 맛과 식감, 향 까지 동시에 잡으실 수 있습니다.
사포닌이 홍삼 뿌리의 3배나 있다는 두릅! 제철인 지금 더욱 건강하고 맛있게 드셔보세요!