달콤하고 칼칼하게 맛있는 마른새우볶음 밑반찬으로 딱이네요!

[박귀화]

달콤하고 칼칼한 마른새우볶음으로 식탁을 풍성하게! ️

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달콤 칼칼 마른새우볶음

바삭하고 고소한 마른새우에 매콤달콤한 양념이 더해져 입맛을 사로잡는 마른새우볶음! 밥반찬은 물론 맥주 안주로도 손색없는, 누구나 좋아하는 밑반찬이죠.

재료 준비

• 마른새우: 100g
• 대파: 1/2대
• 청양고추: 2개
• 마늘: 5쪽
• 양파: 1/4개
• 식용유: 적당량

양념:

• 고추장: 2큰술
• 고춧가루: 1큰술
• 간장: 1큰술
• 설탕: 1큰술
• 물엿: 1큰술
• 다진 마늘: 1큰술
• 참기름: 1큰술
• 통깨: 약간

만드는 법

1. 마른새우 볶기: 마른 팬에 마른새우를 넣고 중불에서 바삭하게 볶아줍니다.
2. 채소 손질: 대파, 청양고추, 마늘, 양파를 먹기 좋게 다져줍니다.
3. 양념 만들기: 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.
4. 볶기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 이어서 양파, 대파, 청양고추를 넣고 볶다가 마른새우와 양념을 넣고 골고루 섞어줍니다.
5. 마무리: 불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.

더욱 맛있게 즐기는 팁

• 매운맛 조절: 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.
• 아삭한 식감: 꽈리고추를 넣어 볶으면 아삭한 식감을 더할 수 있습니다.
• 다양한 활용: 볶음밥, 김밥, 샌드위치 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

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마른새우볶음 활용 예시

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마른새우볶음 식탁 사진

간단한 재료로 뚝딱 만들 수 있는 마른새우볶음! 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요?

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추가 요청 시:

• 원하는 종류 (예: 마른새우볶음 플레이팅, 마른새우볶음 만드는 과정 등)
• 분위기 (예: 깔끔, 따뜻, 활기찬 등)

위 정보를 바탕으로 더욱 다채로운 을 제공해 드릴 수 있습니다.

참고: 저작권 문제로 인해 직접 촬영한 사진이 아닌 경우, 출처를 명시해야 할 수 있습니다.