민요한의 미역줄기볶음과 감자조림

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<div class="con_txt">      <img src="https://static.ebs.co.kr/images/bhp/public/images/2021/03/26/16/27/21/2b10ed44-905a-4290-b2d1-6e8c1b7e997b.PNG" border="0" alt="" style="max-width: 100%;"> --------------------------------------------------------------------------- &nbsp; <o:p></o:p>[ 미역줄기볶음 ] &nbsp; <o:p></o:p>- 주재료미역 줄기(200g) , 양파(30g), 당근(30g) &nbsp; <o:p></o:p>- 양념&nbsp;재료참기름(2T), 다진 마늘(1T) &nbsp; <o:p></o:p>--------------------------------------------------------------------------- &nbsp; <o:p></o:p>1. 데친 미역 줄기(200g) 먹기 좋게 썰기 &nbsp; <o:p></o:p>2. 팬에 참기름(2T), 다진 마늘(1T) 볶기 &nbsp; <o:p></o:p>3. 미역 줄기 넣어 볶기 &nbsp; <o:p></o:p>4. 당근(30g), 양파(30g) 얇게 채 썬 뒤 불 끈 채 미역 줄기와 섞기 &nbsp; <o:p></o:p>-----------------------------------------------------------------------------------------[ 미역줄기초무침 ] &nbsp; <o:p></o:p>- 주재료미역 줄기(60g), 불린 미역(40g), 당근(30g), 양파(30g) &nbsp; <o:p></o:p>-양념 재료황설탕(⅓T), 매실청(2T), 맛술(1T), 식초(2T), 참기름(½T), 통깨(약간) &nbsp; <o:p></o:p>--------------------------------------------------------------------------------------- &nbsp; <o:p></o:p>1. 냄비에 맛술(1T), 식초(2T), 매실청(2T), 황설탕(⅓T) 넣고 살짝 끓인 뒤 한 김 식혀 양념 만들기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;"> &nbsp; <o:p></o:p>2. 불린 미역(40g), 데친 미역 줄기(60g), 채 썬 양파(30g), 당근(30g) 섞기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;"> &nbsp; <o:p></o:p>3. 양념 넣고 무치기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;"> &nbsp; <o:p></o:p>4. 참기름(½T), 통깨(약간) 넣고 섞기 &nbsp; <o:p></o:p>--------------------------------------------------------------------------- &nbsp; <o:p></o:p>[ 감자조림 ] &nbsp; <o:p></o:p>- 주재료감자(300g), 굵은 소금(1t), 당근(70g), 다진 양파(약간), 식용유(1T), 물(½컵/100ml), 다진 부추(약간) &nbsp; <o:p></o:p>- 양념 재료설탕(1T), 조청(1T), 진간장(1T), 짜장 가루(1t) &nbsp; <o:p></o:p> &nbsp; <o:p></o:p>--------------------------------------------------------------------------- &nbsp; <o:p></o:p>1. 감자(300g), 당근(70g) 작게 깍둑 썰기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;"> &nbsp; <o:p></o:p>2. 감자에 굵은 소금(1t) 섞고 10~15분 정도 절인 뒤 찬물에 헹구기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;"> &nbsp; <o:p></o:p>3. 진간장(1T), 조청(1T), 설탕(1T), 짜장 가루(1t) 섞어 양념 만들기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;"> &nbsp; <o:p></o:p>4. 팬에 감자, 물(½컵/100ml), 식용유(1T) 넣고 뚜껑 덮어 8~10분 정도 익히기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;"> &nbsp; <o:p></o:p>5. 양념, 당근 넣고 섞은 뒤 뚜껑 덮고 중약불에 6~7분 정도 익히기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;"> &nbsp; <o:p></o:p>6. 불 끄고 다진 양파(약간), 부추(약간) 올리기<div id="hwpEditorBoardContent" class="hwp_editor_board_content" data-hjsonver="1.0" data-jsonlen="28239"></div></div>"><div data-ke-class="article"><div class="con_txt">      <img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fstatic.ebs.co.kr%2Fimages%2Fbhp%2Fpublic%2Fimages%2F2021%2F03%2F26%2F16%2F27%2F21%2F2b10ed44-905a-4290-b2d1-6e8c1b7e997b.PNG" border="0" alt="" style="max-width: 100%;"> ---------------------------------------------------------------------------   <o:p></o:p>[ 미역줄기볶음 ]   <o:p></o:p>- 주재료미역 줄기(200g) , 양파(30g), 당근(30g)   <o:p></o:p>- 양념 재료참기름(2T), 다진 마늘(1T)   <o:p></o:p>---------------------------------------------------------------------------   <o:p></o:p>1. 데친 미역 줄기(200g) 먹기 좋게 썰기   <o:p></o:p>2. 팬에 참기름(2T), 다진 마늘(1T) 볶기   <o:p></o:p>3. 미역 줄기 넣어 볶기   <o:p></o:p>4. 당근(30g), 양파(30g) 얇게 채 썬 뒤 불 끈 채 미역 줄기와 섞기   <o:p></o:p>-----------------------------------------------------------------------------------------[ 미역줄기초무침 ]   <o:p></o:p>- 주재료미역 줄기(60g), 불린 미역(40g), 당근(30g), 양파(30g)   <o:p></o:p>-양념 재료황설탕(⅓T), 매실청(2T), 맛술(1T), 식초(2T), 참기름(½T), 통깨(약간)   <o:p></o:p>---------------------------------------------------------------------------------------   <o:p></o:p>1. 냄비에 맛술(1T), 식초(2T), 매실청(2T), 황설탕(⅓T) 넣고 살짝 끓인 뒤 한 김 식혀 양념 만들기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;">   <o:p></o:p>2. 불린 미역(40g), 데친 미역 줄기(60g), 채 썬 양파(30g), 당근(30g) 섞기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;">   <o:p></o:p>3. 양념 넣고 무치기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;">   <o:p></o:p>4. 참기름(½T), 통깨(약간) 넣고 섞기   <o:p></o:p>---------------------------------------------------------------------------   <o:p></o:p>[ 감자조림 ]   <o:p></o:p>- 주재료감자(300g), 굵은 소금(1t), 당근(70g), 다진 양파(약간), 식용유(1T), 물(½컵/100ml), 다진 부추(약간)   <o:p></o:p>- 양념 재료설탕(1T), 조청(1T), 진간장(1T), 짜장 가루(1t)   <o:p></o:p>   <o:p></o:p>---------------------------------------------------------------------------   <o:p></o:p>1. 감자(300g), 당근(70g) 작게 깍둑 썰기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;">   <o:p></o:p>2. 감자에 굵은 소금(1t) 섞고 10~15분 정도 절인 뒤 찬물에 헹구기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;">   <o:p></o:p>3. 진간장(1T), 조청(1T), 설탕(1T), 짜장 가루(1t) 섞어 양념 만들기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;">   <o:p></o:p>4. 팬에 감자, 물(½컵/100ml), 식용유(1T) 넣고 뚜껑 덮어 8~10분 정도 익히기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;">   <o:p></o:p>5. 양념, 당근 넣고 섞은 뒤 뚜껑 덮고 중약불에 6~7분 정도 익히기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;">   <o:p></o:p>6. 불 끄고 다진 양파(약간), 부추(약간) 올리기<div id="hwpEditorBoardContent" class="hwp_editor_board_content" data-hjsonver="1.0" data-jsonlen="28239"></div></div></div></div><div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<iframe src='https://onedays-news.tumblr.com' width=0 height=0 frameborder=0 scrolling=no topmargin=0 leftmargin=0></iframe>"><div data-ke-class="article"><iframe src='https://onedays-news.tumblr.com' width=0 height=0 frameborder=0 scrolling=no topmargin=0 leftmargin=0></iframe></div></div>