<p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1WgPt/307b0bf5d1932f998ee383d40c115e193d8205b5' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">원래는 雙和湯(쌍화탕)으로 탕약에서 유래된 것이라고 <br />합니다. <br /><br />쌍화는"서로 합치자"또는"서로 짝이 되다."라는 뜻으로 <br />부족한 기운을 보충한다는 뜻으로 쓰이는 것 한방에서 <br />기혈(氣血)을 보하고 피로회복과 허(虛)한것을 다스리는 처방. 쌍화산이라고도 한다네요.<br /><br />쌍화차는 몸을 따뜻하게하고 체력을 증진시키는 효과가 <br />있다고 하네요<br /><br />쌍화(雙和)라는 이름이 붙은 것도 음과 양의 두기운을 조화시킨다는 뜻이라고 합니다.<br /><br />피로를 쉽게 느끼거나 감기에 잘 걸리는 사람,병치레 후 <br />몸이 허약해진 사람이 장복하면 겨울을 건강하게 할수 있답니다.<br /><br />● 성분<br /><br />쌍화차에는 당질,지방질,칼슘,인,철분,외에도 비타민A, <br />B2등이 들어 있다고 하네요.<br /><br />● 효능<br /><br />기형이 나빠 몸과 마음이 피곤할떄,또는 방사 전후에 힘든 <br />일을 했을떄 마시면 아주 좋다고 합니다.<br />그밖에 큰병을 앓고 난 뒤나 몸이 쇠약해서 원기가 없고 <br />식은 땀이 날 때,간 기능이 약화되었을떄,혈액이 부족할 때, 육탈, 탈모증에도 좋다고 합니다.<br /><br /><br />● 만드는 법<br /><br />백작약9.375g과 숙지황,황기,당귀,천궁각각 3.75g 계피와 감초각2.71g생강3 쪽과대추20개 물 1리터를 준비한다. <br /><br />각 재료를 꺠끗인 손질해 모두 혼합해서 용기에 넣고 끓인다.<br />끓기 시갖하면 불을 줄여 5~6시간 동안 달인 후에 <br />베주머니를 받쳐 건더기는 걸러내고 따뜻하게 해서<br />수리로 마시는데 취향에 따라 꿀을 넣어 먹기도 한다네요.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1WgPt/f00e32b1780320309bcb508faf676ee91757fd29' class="txc-image" /></p>
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첫댓글 쌍화차을 전통차집에서 먹어봐도 예전의 그맛이 아니더라구요 ~~요즘은 분말가루로 만든것이라 맛이 예전하고 틀려요~
몸에는 참좋은데...
그럿죠~^~^
인이님 행복한 하루 되세요~^~^
다방에서 많이 마시던 기억이 납니다.
노른자 하나 넣어 휘휘 저어 마셨지요.
늘처음처럼님 옛날 생각 나죠~^~^
즐거운 하루 되세요~^~^
삭제된 댓글 입니다.
봉봉이네님 행복한 하루 되세요~^~^
좋은 정보 감사합니다.
사무실에선 그냥 봉지 쌍화차 먹고 있습니다.
죽비님 즐거운 하루 되세요~^~^
올겨울엔 한번 만들어서 먹어야겠네요
감사합니다~~^^
부녀회장님 편안한 밤 되세요~^~^