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출처: 예닮향기 원문보기 글쓴이: 1004
매콤한 떡볶이만 해먹다가 간만에 궁중떡볶이 해먹었더니 아이가 더 좋아하네요. ** 만드는 법 ** 1. 떡을 말랑하게 삶아 찬물에 헹궈 물기 빼줍니다. 2. 소고기, 당근, 양파, 표고버섯, 파프리카 채썰어 둡니다. 3. 소고기와 표고버섯에 간장, 꿀, 후추가루, 참기름 넣어 밑간해 둡니다. 4. 간장, 꿀, 맛술, 다진마늘, 참기름, 후추가루 약간 섞어 양념장 만들어 줍니다. 5. 기름 두른 후라이팬에 양파 볶다가 소고기, 표고버섯, 당근, 파프리카 넣어 볶아주다가 양념장 섞어 볶아주면 완성. | ||||||||||
첫댓글 꿀꺽,,,,,음,,,,맛있겠어요.... ㅋ 아프리카는 아는데요 파크리카는 뭐래요?
파프리카는 피망을 말하는 것입니다.
아...기냥 피망이라고 하면 될것을 뭣담시 그리 어려운말로써부까잉...(전라도사투리임)
독일에서는 피망을 파프리카라고 합니다.