
식객 허영만의 백반기행 용산 삼각지
대가리탕, 대구탕 원대구탕
16회 식객 허영만의 백반기행 용산 편에
소개되는 삼각지 원대구탕은
싸고 푸짐하고 맛있는
백반기행 대가리탕, 대구탕으로
잘 알려진 아재들의 성지입니다.

삼각지역 14번 출구에서
걸어서 2분 되는 거리에 있습니다.
이곳에 초행인 분이라면
지나칠 수도 있어
네비의 도움을 받는 것도 좋습니다.

허영만 식객 만화에 소개된 곳인데
이번에는 조선일보 방송에 소개됩니다.

이곳을 찾는 사람들이 많아
주문하기 전에
미리미리 준비해 두는 편입니다.

이곳을 방문한 많은 분들의
인증 사인이 보입니다.

삼각지 원대구탕 메뉴, 가격
전문점답게 다양한 메뉴를 서브하기 보다는
대구탕, 맑은탕, 내장탕, 대가리탕
이렇게 4가지를 서브합니다.
대가리탕의 경우
머리 주위에 다양한 살맛이 있어
미식가들이 선호하는 메뉴입니다.

허영만의 백반기행 대구탕

소스는 별도의 비법이 있기 보다는
식초, 겨자, 간장 등을 넣고
편한 비율로 만들면 됩니다.

삼각지 원대구탕 포장, 주차, 위치, 주소
포장은 2인분 이상부터 가능합니다.
주차는 별도의 주차장이 없어
인근 유료주차장을 이용하면 됩니다.

대구 아가미 젓갈, 동치미가
기본찬으로 제공됩니다.
대구아가미젓갈의 경우 식감과 간이 알맞아
막걸리 안주로도 좋을거 같습니다.
오늘 본방에서 어떤 평가를 받을지
은근히 기대되는 반찬이
대구 아가미 젓갈입니다.

미나리, 다진 마늘, 대구,
콩나물, 내장 등으로 구성됩니다.

1인당 1도막이 제공되고
익은 정도는 젓가락으로 찔러
쑤욱하고 기분좋게 들어가면
그때부터 먹어도 됩니다.

미나리를 필두로 해서
콩나물, 내장, 대구 순으로 먹으면 됩니다.

보들보들한 식감의 내장
간도 들어있어 골라먹는 재미가 있습니다.

맵기 보다는 기분좋게 칼칼해
술술술 술을 부르기 마련입니다.

생선 도막이 생각보다 커서
든든한 한끼를 도와줍니다.

미나리는 리필이 가능합니다.
공기밥은 달라고 하면 무료 제공합니다.
그것도 무한리필~!
말 그대로 착한 가격에
든든한 한끼 혹은 한잔이 가능하기에
아재들의 성지가 된거 같습니다.


좋은 내장이나 고기를 보면
밥을 올려서 먹는게 인지상정~!

언제가도 싸고 푸짐하고 맛있는
대구탕, 대가리탕을 즐길 수 있는 곳으로
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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견우가 먹어본 맛집
식객 허영만의 백반기행 용산 삼각지 대가리탕, 대구탕 원대구탕
견우
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19.09.13 10:07
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