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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 ( °ټ°)  <br><br><br>너무 간단한데<br>맛보면 다들 <br>연락와서 레시피 물어봄 <br>ㅋㅋㅋ<br><br><br>ㅋㅋ 연어장은 사먹지말구<br>만들어먹장 <br><br>준비물 <br>필수재: 연어, 양파(무조건임 없으면 사오도록,,), 대파, 청양고추<br><br>간장소스 : 3배농축쯔유, 진간장, 미림, 청주, 꿀 <br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/cade20d604b2d16bc8ffca46a9cf45ab29d60239" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/cade20d604b2d16bc8ffca46a9cf45ab29d60239" data-origin-width="1024" data-origin-height="1420"></div><p style="text-align: center;">연어는 🐙혈압육 제거하고🐙 물기 닦고 다시마로 <br>감싸서 1-2일 숙성해주면 <br><br>더더더더더더 맛있음 <br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/023ab268affca0d2342e9d28b867caa05bfcaadc" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/023ab268affca0d2342e9d28b867caa05bfcaadc" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">파1대, 양파1개, 청양고추 3개<br>마른팬에 중불로 태움 (사진보다 훨씬 태울것!)<br><br><br>꽤 태워지면<br><br><br>물 1컵, 쯔유1컵, 진간장1/2컵, 미림+청주 1/2컵(청주 없우면 소주 가능, 그치만 미림대신 맛술은 안됨 미림이여야함,,,), 꿀 2스푼 넣고 끓기 시작하면 바로 끄고 식히기<br>(사진없네ㅠ)<br><br>* 추가, 잔기준은 300ml 기준으로 한거라 <br>종이컵(180ml) 할 분들은 그거 참고해서 하면 될거같아요ㅠ <br>레시피 오류 발견 ㅠㅠ 미림+청주해서 150ml ,1/2잔임 <br><br><br>꿀이 생각보다 중요,, 💕<br>하루이틀 둬도 연어살이 덜 뭉게지고 탱글해<br>장 색깔도 훨씬 안탁해지는 거 같음 <br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/32c56570baa77f1b9da00703784036d932f3e781" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/32c56570baa77f1b9da00703784036d932f3e781" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: left;">양파 연어 양파 연어 쌓아주고 <br><span data-ke-size="size26"><b>양파는 아주 얇게 2미리정도 두께로 썰기!!!!!!!그리고 많이 넣으면 더 맛있음 </b></span><br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28c023982d32b2c12467ac647a0c19729cb4efc1" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28c023982d32b2c12467ac647a0c19729cb4efc1" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"></div><p style="text-align: left;">식은 간장 붓고 하루지나서 먹음 돼!!<br><br><br>하루있다먹는것보다 이틀 뒀다 먹은게 나는 더 맛낫는뎅,,<br>선물했던 사람들은 <br>하루만에 다 먹게 돼서 이틀째맛은 모르겠댘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ <br></p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
야금야금 나눠주다 레시피 털린것만 5번째인 연어장,,
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와 개맛잇겟다 먹어보고 후기남깅게!!
생양파 싫어하면 빼도 될까..?!
안돼ㅠㅠ 안먹더라도 같이 넣어줘야 간장 맛이 확 달라졍 나도 생양파 안좋아해서 최대한 얇게 썰어서 물에 담갔다가 매운맛 빼고 물기 닦아서 넣긴 했옼ㅋㅋㅋ
헐 궁금해 !!! 맛있겠답
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새우장 할거면 껍데기 있는애면 고대로 껍질 없는 애면 물 좀 더 넣어서 덜짜게!
여시 나 만들어 봤는데 저 쯔유간장 색이 여시보다... 진하거든? 컵200미리 기준 다 똑같이 하고 쯔유가 2배농축이라 쯔유 1.1~1.2 물 0.8~0.9 정도 넣은거 같은데 뭐가 문제일까 ㅠ
간장만 먹어봤는데 ㅈㄴ 맛있어서 킵고잉 ㅋ 야채 넘 많이 태웠는지 뭐 떠다니더라 ㅋㅋㅋ ㅠㅜ 근데 낼 한번에 다 먹을거라 ㄱㅊ~!
진간장 0.5, 미림이랑두 넣엇지?? 그럼 맞을겨 !! 양파 연어 양파연어 끝까지 채우고 간장 부어 여시야 간보면 좀 짜다 싶은게 맞아 ! 다음날 딱 간 맞게 들어 ㅋㅋㅋ
@( °ټ°) 오늘 시식했는데 개마히다 하나도 안 비리고 존맛 덮밥으로 먹느랴 밥에 초대리간 했는데 연어장이 달아서 맨밥에 먹어도 될거같음 여신 내 장금이선생님이야...
2일째가 더 맛있어 감칠맛 ㄹㅈㄷ
비록 이런 거뭇연어지만...
@이엑구 맛있었어?? 입맛에 맞아서 진짜 다행이다 ~~ >.< 여시가 첫 후기야 ,, 넘 고마오,,❤️
여샤 나 재료사러 나가는데 꿀대신 알룰로스 이런건 안되겠지? 자취생이라 꿀이없는데 꿀중요하면 꿀도 사려구!!!
응 당도가 다르기도하고 맛두 달랑 !!!
@( °ټ°) 여샤 지금 ㅇ만드는중이야!! 간이 좀 짭짤한데 맞나요~~?
@롤롤라시도 맞아용 좀 짜야 양파랑 숙성 후에 담날 간이 딱 맞앙 !!
헉헉 이거 하고싶어서 주말까지 기다리다가 드디어 담갔다..!!!! 두구두구 고마워 여시야ㅎㅎㅎ
때깔부터 존맛이겠다 여샤 꺅 ~~ 여시 입맛에도 딱이였으면 좋겠다
@( °ټ°) 진짜 넘 맛있게 잘먹었오...!!!! 양 많아수 회사사람들이랑 같이 먹었다ㅎㅎㅎ
근데 궁금한게 새우장은 간장이 맑고 투명한데 연어장은 약간 탁해졌더라고..??! 기름이 많아서 그런건가...?!
@널부렁 마자용 ㅋㅋ 연어장은 기름땜에 원래 좀 탁해져 ~~
맛있겠다....
이거보고 홀려서 연어랑 꿀 삼… 지금 간장 식히는중…
대박 꼭 해먹어봐야지..
연어오면 연어와서 꼭 해먹아야지
어제 다 먹고, 오늘 또 하는중!
레시피 고마워!! 최고👍🏻