암까지 막는다고? 강황의 의외의 효능 5
매일 강황을 섭취하면 몸에 나타나는 변화들
입력 2025.02.08 16:05 / 코메디닷컴
강황은 인류 역사와 오랫동안 함께한 식재로로 최근에는 건강 보조제로서의 인기가 높아지고 있다. 강황 보충제는 염증 완화와 항산화 효과로 주목받고 있으며, 일반적인 요리용 강황보다 더 높은 농축도의 유효 성분을 함유하고 있다. 하지만 매일 강황을 섭취하는 것이 정말 건강에 이로울까? 미국건강전문매체 이팅웰(Eating well)의 자료를 바탕으로 강황의 효과와 부작용에 대해 알아본다.
1. 염증 완화
단기적인 염증은 신체의 치유 과정에 필수적이지만, 만성 염증은 심혈관 질환, 암, 당뇨병 등 다양한 만성 질환의 원인이 될 수 있다. 강황의 커큐민은 염증 유발 경로를 억제하여 염증 반응을 줄이는 데 도움을 준다. 또한 강력한 항산화제로 작용하여 세포 손상을 방지한다.
2. 관절 통증
완화강황은 관절염과 같은 염증성 질환의 통증과 뻣뻣함을 완화하는 데 효과적이다. 연구에 따르면 강황 보충제가 일부 비스테로이드성 소염제(NSAIDs)만큼 효과적으로 관절염 증상을 완화할 수 있으며, 소화 불량, 변비와 같은 부작용은 적은 것으로 나타났다.
3. 심장 건강
증진커큐민은 체내 염증과 산화 스트레스를 줄이고, LDL 콜레스테롤 산화를 방지하여 심혈관 건강을 개선한다. 또한 혈관 내피 기능을 강화하여 혈액 순환을 돕고, 혈압을 조절하는 데에도 긍정적인 효과를 준다.
4. 장 건강 개선
강황은 염증성 장 질환(IBD)과 과민성 대장 증후군(IBS) 환자에게 유익할 수 있다. 항염 및 항산화 작용을 통해 장내 염증을 줄이고, 유익한 장내 세균의 성장을 촉진한다. 또한 담즙 분비를 촉진하여 지방 소화와 전반적인 소화 기능을 지원한다.
5. 뇌 건강 강화
커큐민은 신경 염증과 산화 스트레스를 줄여 뇌 건강을 보호하는 데 기여한다. 이는 알츠하이머병과 같은 신경퇴행성 질환의 예방에 도움을 줄 수 있다. 다만, 이러한 효과를 확인하기 위해서는 더 많은 장기적인 연구가 필요하다.
다만 주의해야 할 부작용은
강황 보충제는 대부분 안전하지만, 고용량 섭취 시 위장 장애(메스꺼움, 설사, 복부 팽만감)가 발생할 수 있다. 또한 철분 흡수를 방해할 수 있어 빈혈 환자는 주의해야 한다. 드물게 간 기능 이상 사례가 보고된 바 있으며, 신장 결석 위험 증가와도 관련이 있을 수 있다.
아울러 담낭 질환, 출혈 장애, 신장 결석, 호르몬 관련 질환이 있는 경우 강황 보충제 섭취를 피해야 한다. 임신 중이거나 수유 중인 여성, 혈액 희석제, 당뇨병 치료제, 면역 억제제 등을 복용 중인 사람은 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 안전하다.
출처: https://kormedi.com/1794265
부종, 경련 등 소화기 질환이 흔하지만 염증성 장질환(IBD)이 있는 경우 증상이 더 심하다. IBD 증상은 심지어 생명을 위협할 수도 있다. IBD에 대한 치료법은 없으며, 균형 잡힌 식단을 따르고, 문제가 있는 음식을 피하고, 약초 영양제를 먹는 것이 도움이 될 수 있다.
한 연구에 따르면, 강황의 활성 항염증 화합물인 커큐민은 IBD를 가진 사람들에게 도움이 될 수 있다. 강황의 커큐민을 섭취하는 것은 관절의 편안함을 제공하고, 면역 체계를 지원할 수 있다. 또한 커큐민은 소화기 건강을 증진시키는데 도움을 줄 수 있다.
IBD은 크론병과 궤양성 대장염의 두 가지 질환으로, 만성적인 위장관(GI) 염증을 특징으로 한다. 장기간의 염증은 GI 기관에 손상을 일으킨다. IBD의 일반적인 증상은 다음과 같다. 복통, 피로, 설사, 출혈, 혈변, 체중 감량 등 이 상태는 종종 면역 체계가 약해진 결과이다.
IBD의 한 가지 가능한 원인은 당신의 면역 체계가 바이러스나 박테리아와 같은 환경적인 요인에 잘못 반응할 때인데, 이것은 위장관에 염증을 일으킬 것이다. IBD는 또한 유전적인 요소를 가지고 있을지도 모른다. IBD 가족력이 있으면 발병할 가능성이 높다.
IBD을 예방하거나 치료하는 구체적인 식단은 제시되지 않았지만, 일부 식단 전략은 IBD 증상을 관리하는데 도움이 될 수 있다. 오메가-3 지방산은 항염증 효과가 있고 청어, 고등어, 연어, 정어리와 같은 지방이 많은 생선에서 얻을 수 있다.
식습관을 개선하는 것은 영양분의 양을 증가시키는데 도움을 줄 수 있다. 균형 잡힌 식단을 따르고, 문제가 있는 음식을 피하고, 소화기 건강과 전반적인 건강을 증진시키기 위해 식단에 강황을 포함시키면 어떻까?
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