한가위 맞이 추석! 찹쌀로 스타우브에 약밥 만들기.

한가위 맞이 추석! 쫀득 쫀득 찹쌀로 스타우브에 약밥 만들기. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2429DE4C57C3DB2D0B" class="txc-image" actualwidth="650" width="650" exif="{}" data-filename="2016-08-29 13;30;26.jpg" style="clear:none;float:none;" /> 안녕하세요! 이제 곧 다가올 추석.요즘 사람들은 보통 떡집에서 송편을 사더라고요~예전에는 일일이 만들어 먹었던 것 같은데ㅎㅎ 오늘은 추석 전 미리 약밥을 만들어보았답니다.집에서도 무지 간단하게, 원하는 재료 듬뿍 넣어서 만들 수 있는 스타우브에 약밥 만들기! 우리 집에서 먹고 있는 신선한 흙애서 찹쌀 이용하여 만들었어요.<div style="text-align: center; line-height: 1.8;"> </div><div style="text-align: center; line-height: 1.8;"> </div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/277E9C4C57C3DB2D30" class="txc-image" actualwidth="650" width="650" exif="{}" data-filename="2016-08-29 13;30;34.jpg" style="clear:none;float:none;" /> 계량은 손저울로 할게요.일단 찹쌀을 물에 씻어서 보통 하는데요~저는 그냥 바로 해도 아주 잘 만들었답니다ㅎㅎ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2524EE4C57C3DB2E10" class="txc-image" actualwidth="650" width="650" exif="{}" data-filename="2016-08-29 13;30;42.jpg" style="clear:none;float:none;" /> 집에 있는 견과류 출동~건포도, 말린 대추, 해바라기씨, 호박씨, 그 외 약밥에넣으면 맛있는 재료는 밤이랑 잣! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/212E5A4C57C3DB2E07" class="txc-image" actualwidth="650" width="650" exif="{}" data-filename="2016-08-29 13;30;50.jpg" style="clear:none;float:none;" /> 약밥 만드는 소스 준비요.간장, 설탕(흑설탕 or 황설탕), 참기름, 소금시나몬(계핏가루), 물 계량은 설탕 많이~ 참고로 계랑 부분에 있어서는 백주부가 가장 멋진 말씀을 해주셨죠이것과 저것과 같이 먹었을 때, 딱 맞는 정도?개인 취향에 맞게 넣어드세요. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2777A54C57C3DB2E35" class="txc-image" actualwidth="650" width="650" exif="{}" data-filename="2016-08-29 13;31;00.jpg" style="clear:none;float:none;" /> 재료 준비 완료!소스도 미리 준비해서 간을 봐줍니다.<div style="text-align: center; line-height: 1.8;"> </div><div style="text-align: center; line-height: 1.8;"> </div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2332C44C57C3DB2F04" class="txc-image" actualwidth="650" width="650" exif="{}" data-filename="2016-08-29 13;31;08.jpg" style="clear:none;float:none;" /> 스타우브에 찹쌀을 넣고요.만들어 놓은 약밥 소스를 넣어서 섞어주세요.<div style="text-align: center; line-height: 1.8;"> </div><div style="text-align: center; line-height: 1.8;"> </div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2778674C57C3DB2F35" class="txc-image" actualwidth="650" width="650" exif="{}" data-filename="2016-08-29 13;31;23.jpg" style="clear:none;float:none;" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/251F8B4C57C3DB3015" class="txc-image" actualwidth="650" width="650" exif="{}" data-filename="2016-08-29 13;31;32.jpg" style="clear:none;float:none;" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/234B414857C3DB302E" class="txc-image" actualwidth="650" width="650" exif="{}" data-filename="2016-08-29 13;31;41.jpg" style="clear:none;float:none;" /> 견과류 재료 토핑 하시고 물은 밥 짓기 좋은 그 양으로 맞추심 됩니다. 참고로 약밥 만들 때, 저처럼 스타우브 무쇠솥 이용 하시는분!압력솥, 전기밥솥 등 다양하게 이용하는데 물은 조리도구에 맞게 사용하면 될 것 같아요~<div style="line-height: 1.8; text-align: center;"> </div><div style="line-height: 1.8; text-align: center;"> </div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/236D054857C3DB3113" class="txc-image" actualwidth="650" width="650" exif="{}" data-filename="2016-08-29 13;31;49.jpg" style="clear:none;float:none;" /> 휘휘 저어주면 완성! 시나몬 향이 너무 좋더라고요^^꼬들 꼬들 찹쌀의 맛 또한 너무나 좋았던 약밥! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/266A184857C3DB3115" class="txc-image" actualwidth="650" width="650" exif="{}" data-filename="2016-08-29 13;32;01.jpg" style="clear:none;float:none;" /> 집에서 약밥 만들기 전혀 어렵지 않아요.솔직히 찹쌀이랑 각종 견과류만 있으면 쉽죠 뭐~삼각김밥 틀에 약밥 넣고 만들었네요. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2163134857C3DB321B" class="txc-image" actualwidth="650" width="650" exif="{}" data-filename="2016-08-29 13;32;13.jpg" style="clear:none;float:none;" /> 이건 저장용! 냉동실 넣어두고 하나씩 꺼내 먹으려고요~스타우브에 만든 약밥 대성공!아무래도 흙애서 찹쌀이 상당히 맛있으니~ <a href="http://www.rice.co.kr/shop/shopdetail.html?branduid=106&search=%25C2%25FD%25BD%25D2&sort=&xcode=002&mcode=002&scode=&GfDT=bm9%2FW15G" target="_blank" class="tx-link">★찹쌀 바로가기★</a>