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<p> 오리 훈제 2봉지 텃습니다~</p><p>풋고추 와 가지 넣어서 볶았더니 맛이 좋았습니다~</p><p style="text-align: center;"><img width="945" class="txc-image" id="tx_entry_9405" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/265E1C505258B9E40A" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="945" id="A_265E1C505258B9E40A690F"/></p><p> 아직도 많이 있는 고추..매운것.안매운것..</p><p> </p><p style="text-align: center;"><img width="945" class="txc-image" id="tx_entry_7415" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2607D2505258B9E532" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="945" id="A_2607D2505258B9E532C23E"/></p><p> 고추..대파..가지.썰어 놓은것 입니다~</p><p> </p><p style="text-align: center;"><img width="945" class="txc-image" id="tx_entry_8528" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26012C505258B9E631" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="945" id="A_26012C505258B9E63187AD"/></p><p>오리 훈제는 약불에 녹여서 기름을 내 버림니다~</p><p>티슈로 빨아 내지요~ 여기에 썰어놓은 고추를 넣고 볶아 줍니다~</p><p style="text-align: center;"><img width="945" class="txc-image" id="tx_entry_4348" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22727A505258B9E702" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="945" id="A_22727A505258B9E702FFD8"/></p><p>볶아지면 고추효소 2수저 넣어 뜨젹여 주지요~</p><p> </p><p style="text-align: center;"><img width="945" class="txc-image" id="tx_entry_3485" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/215BCF505258B9E80B" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="945" id="A_215BCF505258B9E80B03DA"/></p><p> 가지와 대파를 넣고~</p><p> </p><p style="text-align: center;"><img width="945" class="txc-image" id="tx_entry_826" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/226FCA505258B9E904" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="945" id="A_226FCA505258B9E9043F65"/></p><p> 약불로 줄이고~후추를 넣어 줍니다~</p><p>잘 섞어 주지요~</p><p style="text-align: center;"><img width="945" class="txc-image" id="tx_entry_7897" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2754B1505258B9EB0F" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="945" id="A_2754B1505258B9EB0F6D4E"/></p><p> 깨를 뿌려 마무리 해 줍니다~</p><p> </p><p style="text-align: center;"><img width="945" class="txc-image" id="tx_entry_2235" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/231D58495258B9EC21" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="945" id="A_231D58495258B9EC2192D4"/></p><p> </p><p style="text-align: center;"><img width="945" class="txc-image" id="tx_entry_320" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/271EDA495258B9ED20" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="945" id="A_271EDA495258B9ED20540C"/></p><p> </p><p style="text-align: center;"><img width="945" class="txc-image" id="tx_entry_1779" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/231B8B495258B9EE22" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="945" id="A_231B8B495258B9EE22EF37"/></p><p> </p><p style="text-align: center;"><img width="945" class="txc-image" id="tx_entry_3733" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2232F2495258B9EF1A" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="945" id="A_2232F2495258B9EF1AC955"/></p><p> 열무.상추 쌈에 머스타드소스와 고추냉이 넣고 먹었담니다~</p><p> </p><p style="text-align: center;"><img width="945" class="txc-image" id="tx_entry_7551" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27416C495258B9F116" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="945" id="A_27416C495258B9F11633B5"/></p><p> </p><p style="text-align: center;"><img width="945" class="txc-image" id="tx_entry_4972" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/244108495258B9F413" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="945" id="A_244108495258B9F41397B6"/></p><p> </p><p> </p><p>오리훈제가 간이 다 되여서 소금 은 안넣었습니다~ .</p><p>고추 효소.후추가 다 `입니다~</p>
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카페 게시글
내가 만든 음식
오리훈제.가지와고추볶음...
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첫댓글 오리 훈제와 채소의 조합이 넘 맛있어 보이네요,
고추가 매콤해서 맛 있었어요 ~^&^
소금이 NaCl로 염화나트륨 이라고 하는 거고
소금을 넣을 때 나트륨이 불청객으로 끼어들어가는 거지
나트륨만 따로 넣는 건 아니잖아요?
나트륨이 조미료도 아니고 그걸 별도로 음식에 사용할 사람이 없으니
소금을 안 넣었다고 하셔야 맞지 나트륨을 사용하지 않았다고 하는 건 이상한 말입니다.
넹~~ㅎㅎㅎ
오리와 보라색가지 맛나겟네요 그리고 고추....
오리 기름에 볶아져서 가지와 고추랑이 맛이 있어요.
나트륨 이야기는 혹시 다른이들도 혼동하고 았는 분들 계시면 참고하시라고 지우지 않을께요..
고추와 가지와 오리고기가 너무 잘 어울려요^^
보기만해도 먹음직합니다^^
오리 훈제 그냥 드시기 보담.. 맛있네요 ~^&^
가지만 볶아도 맛있는데
훈제 오리가 많이 들어서 더 맛있는 요리가 되었겠습니다.
고추와 가지랑이 오리 기름에 볶아져서 맛있네요 /
훈제 오리에 가지와 고추를 넣는 센스 배워갑니다
네 ~ 요리에 정석은 있겠지만 넣어보니 맛 있어요~^&^
훈제오리의 무한변신이군요....느끼하지도 않고 영양도 많고 ...언제 한번 해먹어야겠습니다..
공경옥님 ~ 축하 드려요 ~감사합니다 ^&^
축하 감사합니다..우리집 어제 저녁메뉴였습니다...근데 아들넘이 가지는 싫다해서 가지만 빼고 해먹었네요...
음식궁합으로도 최고! 넘 훌륭한 레시피네요 오리훈제 기피했는데 이제 먹어야겠습니다
오리를 기피 하셨어요.?..
오리가 성인병 예방에 특효해서 가격이 싼것도 아녀요~
한번 드셔보세요~ 건강을 위해서요~^&^*
오리훈제에 가지와 고추를 넣어서 볶다니
상상만 해도 넘 맛있늘것 같아요
네~ 채소와 어우러져서 더 맛이 있네요~ ^&^*
음식솜씨 좋으신 분들~~ 다~들 어떤 분들인지 보고싶은데 ..이번에도 기회가 안돼네요..
울 며늘애기 산기가 오늘 내일이라~~특히 이 광님님 ! 보고싶은데..^^*
ㅎㅎㅎ~
사진 한장 보내드려요.?..^&^*
오리 훈제를 이렇게 가지와 고추를 넣고 이렇게 요리를 넘 맛있어 보여요
느끼하지도 않고 맛있겠네요 ,
방갑습니다~ 우리 갑장님~^&^*
동생이신줄 알았는데 갑장이라구요 ,전 아직 정보를 볼수없어서요
외 이서저야 알았는지 너무 아쉽고 약도 올라요 ,
오리훈제와 가지와의 조화, 새로 알았습니다
색깔도 무척 곱고 식감도 다채로워서 씹는 맛이 색다를 것 같아요
사진이 선명해서 더 확! 와 닿습니다 ^^
그리고 열무에 쌈싸먹는 건 또 첨 알았구요~^
저도 오리 훈제 이렇게 해 봐야겠습니다 ^^
관찰력이 있으셨서 요리도 잘 ~ 하실것 같습니다 ~ ^&^
야채와 오리의 만남~맛있는 영양식~
열무에 싸먹는거 특이하네요~
요즘엔 열무가 귀할텐데~~~
요즘 조카들 세놈땜시 이것저것 따라장이 마니합니다~~고수님들 덕분에 똥강생들이
연일 맛있다고 칭찬해줍니다~~
감사합니다. .
요건 낼 또 따라쟁이 해야쓰것어요~
행복합니다.갑자기 추운날씨에 건강하셔요^^
술안주로도 좋겠습니다.