[콩불, 콩나물불고기] 콩불보다 더 맛있는 콩불!

날씨가 진짜 덥네요!더워도 밥은 해먹어야하는데~~ 뭘 해먹을까 하다가먹다가 남겨둔 얼린 삼겹살이 있어서후다닥 콩불 만들어봤어요 그냥 양념 만들어서 휘리릭 볶아주기만 하면 되는거라별로 덥지도 않았다는...!간단하게 금방 만들 수 있어서 좋아요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2505EA5057A4064C10" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="IMG_6330 복사.jpg" exif="{}" width="650" /> 재료: 콩나물 1봉지, 삼겹살 150g, 대파 반뿌리, 고추가루2수저, 고추장2수저, 설탕 1수저, 간장 3수저, 마늘2수저, 참기름 1 반수저 재료라고 할 것도 딱히 없죠?대패삼겹살로도 가능하구요!저렴한 안심이나 뒷다리, 앞다리살로도 만들 수 있어요사먹는 것보다 훨씬 저렴하고 건강한 콩불 만드는 방법 포스팅할게요! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2256895057A406512E" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="IMG_6260 복사.jpg" exif="{}" width="650" /> 콩나물 1봉지, 삼겹살 150g, 대파 반뿌리, 고추가루2수저, 고추장2수저, 설탕 1수저, 간장 3수저, 마늘2수저를 넣고 섞어주세요! (그럼 요리의 반은 끝남..ㅋㅋㅋㅋ) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2465295057A4065524" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="IMG_6261 복사.jpg" exif="{}" width="650" /> 저는 일자 콩나물 한봉지를 사용했습니다~콩나물에 10분정도 물에 담궈놨어요혹시 농약있을까봐...ㅎㅎ <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/260FFB4957A406AB39" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="IMG_6262 복사.jpg" exif="{}" width="650" /> 파 쫑쫑 썰어주세요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/260BAD4957A406B03C" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="IMG_6264 복사.jpg" exif="{}" width="650" /> 10분 뒤에 콩나물 체에 바쳐물기 빼주세요~ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2552124C57A406DC34" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="IMG_6282 복사.jpg" exif="{}" width="650" /> 삼겹살...! 저는 삼겹살 먹던게 남아서 사용했는데요삼겹살이 대패보다 두꺼워서 먼저 한번 반정도 볶아서 둥근 후라이팬에 익혀줬어요~ 대패로 만드시면 그냥 콩나물과 함께바로 볶아주시면 더 가게에서 파는 콩불같아요! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/244F294C57A406E038" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="IMG_6284 복사.jpg" exif="{}" width="650" /> 삼겹살이 반정도 익으면그 위에 콩나물을 올려주시구요~ 양념장도 함께 올려줍니다! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/27571C5057A406FC30" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="IMG_6288 복사.jpg" exif="{}" width="650" /> 지글지글 소리나기 시작하면양념장 골고루 섞어주세요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2460F55057A4070029" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="IMG_6290 복사.jpg" exif="{}" width="650" /> 콩나물이 잘 익혀지도록뚜껑 닫아놔주세요~ 그리고 가끔가다 한번씩 열어서뒤적뒤적 해주세요~ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/236A974757A4076C10" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="IMG_6292 복사.jpg" exif="{}" width="650" /> 콩나물이 숨이 죽으면썰어놓은 파를 넣어주세요!(저는 냉장고에 있던 팽이버섯도 함께 넣었어요) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2542E04757A407702A" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="IMG_6295 복사.jpg" exif="{}" width="650" /> 짠!함께 요리조리 섞어주시고 마지막 참기름 반수저까지 투척하시면~ 완성....................! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2153DC4957A40D5622" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="IMG_6330 복사.jpg" exif="{}" width="650" /> 예쁜 그릇에 담아깨도 뿌려줬습니다~~~ 우와 마... 맛있겠다! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/23120C4857A407F213" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="IMG_6326 복사.jpg" exif="{}" width="650" /> 맛있는건 가까이에서~~ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2528B74E57A4087C39" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="IMG_6344 복사.jpg" exif="{}" width="650" /> 따끈~한 밥에아삭한 콩나물두툼한 삼겹살 척! 하니 올려서입에 넣으세요~~ <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2261C14D57A40DDD0D" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="IMG_6341 복사.jpg" exif="{}" width="650" /> 오물오물 먹다보면아~ 이것이 천국이구나 나는 요리천재인가너무 맛있다 하면서 자화자찬하게 됩니다...!ㅋㅋㅋㅋㅋ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/213C654E57A408802C" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="IMG_6409 복사.jpg" exif="{}" width="650" /> 혼자 이 맛있는걸먹는다는게 뭔가 아쉽기도 하지만 원래 맛있는건혼자 먹어야 더 맛있어~~하면서 다 먹었네요..ㅋㅋㅋㅋ 매콤달콤짭짤한 이 맛에얼음 넣은 홍초로 입안을 헹구면! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/211CB94C57A408E809" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="IMG_6410 복사.jpg" exif="{}" width="650" /> 몸 속까지시~~~ 원해지는 기분! 얼큰한 콩불먹고이렇게 시원한 음료 먹을땐 세상 부러울게 없더라구요~~~ 오늘도 날씨 무지덥네요저도 얼른 준비해서 도서관으로 피서가야겠어요ㅋㅋㅋㅋ(날씨 더워서 도서관에 사람들 짱 많음) 모두 시원한 하루 되세요! 더 즐겁고 맛있는 이야기가궁금하시면 아래그림을 눌러주세요! 많이많이 놀러오세요~~이웃 추가 환영합니다! <a class="tx-link" href="http://blog.naver.com/timelyrain_db" target="_blank"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/275B254D57A40EA315" class="txc-image" actualwidth="320" style="clear: none; float: none;" data-filename="아래그림.jpg" exif="{}" width="320" /></a>