맨날 해먹는 초간단 존맛 가지덮밥레시피🍆 (두반장 대체소스 알려드림)

[낫또왔네형]

출처 : 여성시대 낫또 왔네형

자게에 레시피 알려줬다가
어떤여시가 이거 이틀동안 해먹고
어머님도 맛있게 드셔주셨대서 용기내서 진출ㅋ

내가 자주해먹는거고 회사도시락으로도 자주 싸감!!
먹을때마다 참 맛있어
집에 손님용으로도 좋을것같아
그럼 시작한다

1인분기준

*재료: 가지2개,계란2개스크램블, 전분(없어도됨) /쪽파,깨
- 1차 양념 : 진간장 0.5,참치액0.5,알룰로스 크게1 (매운거 좋아하면 다진청양고추나 페퍼론치노 추가)
- 2차 양념 :두반장
✔️두반장 대체소스 : 굴소스0.5 알룰0.5된장0.3,고추장0.3,케챱0.3스푼 (난 저당 고추장, 저당케챱씀)

1. 가지 2개 전자렌지에3분 돌린다 (뜨거우니까조심)
2. 그사이 계란2개 스크램블 준비
3. 가지는 반 갈라서 칼집내준뒤 전분 뿌려준다
(칼집 방법은 아래사진참고/전분은 선택사항)
4. 팬에 기름두르고 ‘약불로’ 전분 뿌린부분 30초 굽고->뒤집어서 30초 굽고-> 다시 뒤집어서 전분 바른 부분에 1차 양념바르고, 앞뒤로 1분씩 굽기-> 전분 바른 부분에 2차양념인 두반장 1숟갈씩 바르고 앞뒤1분씩 굽기 (걍 앞뒤로 조낸 굽는거임)
5. 소스에 물기 살짝 남을때까지 졸이기
6. 밥-> 계란->가지->쪽파->깨 순으로 담고, 가지는 가위로 먹기편하게 자르기

* 추가 설명 : 전분없으면 칼집낸 부분에 바로 양념바르고 구워주면 돼. 그래도 맛있어!

* 가지 칼집내는법 (사진보다 듬성듬성해도 됨)

그럼 맛있게 해먹길 ~~!!
읽어줘서 고마워~

[곤드레만드레밥]

여샤 지금 이거 먹고있는데 진짜 맛있다!!!
예전에 다른 레시피로 가지덮밥 했을땐 맛있으면서도 먼가 좀 비어있엇는데
계란 스크램블 넣으니까 갓벽이다 여시표 소스도 맛나 고마워!! 자주먹을듯해

[낫또왔네형]

후기 고마워 ㅎㅎㅎㅎ 맛잇게먹었다니 넘 다행이다 레시피 맛없음 어쩌지했는데ㅜ 마자 스크램블이랑 잘어울려 포슬포슬하니 ㅋㅋㅋ
고마워고마워 🧡

[요리왕이될거야]

해먹으려고 두반장 샀다 딱 기다려

[요리왕이될거야]

하핫 드디어 해먹었다
가지 두 줄 더 있는데 사진 안예쁠 거 같아서 빼고 찍음ㅋㅋㅋㅋ 가지 두개했는데 하나가 커서 스읍 이거 너무 많은 거 아닌가 했는데 딱 적당했다
글고 두반장도 첨 먹어보는데 되게 빨갛길래 짤까봐 그냥 한번 슥 묻히고 말았는데 다음엔 좀 더 과감하게 덕지덕지 발라도 될듯? 조금 싱겁게 됐는데 건강식 먹었다고 생각중
암튼 개배부르고요 존맛이었습니다👍

[낫또왔네형]

하.츄릅… 플레이팅 너무이쁘고요 그릇도 존예입니다.. 좀 싱겁게 먹어도 갠춘갠춘!! 신장이 좋아햇을거야 ㅋㅋ담번엔 두반장 더 바르자ㅎㅎ 후기 고마워 ❤️

[사각빤쮸스폰지밥]

넘 맛이써 두부도 같이 전분뭍혀서 똑같이 했는데 넘 맛있다! 회사에 점심으로 싸가기도 좋은 것 같애

[낫또왔네형]

지니어스;;;남는 두부있으면 소스 양 늘려서 같이 조려봐야겠다!! 맛있었다니 다행이야 후기 고마워 💛❤️🫶🏻

[롤르로이르]

넘 맛있다 고마유ㅓ!!

[낫또왔네형]

비쥬얼 넘 풍성하고 옙허요 ㅠ 사진까지 예쁘게 찍어서 후기 남겨줘서 고마워~🫶🏻🍀

[김대명]

내일 점심때 해먹어봐야지...고마워!

[가란비]

와 너뮤 맛있어!!! 두반장 없어서 시무룩걸이엿는데 대체 알려줘서 정말 맛있게 먹었어 🖤 저번에 유툽에서 보고 해먹엇다가 맛없어서 가지랑 안맞나보다..핶는데 이건 가지 더 사서 또 해먹을거야!!!!!!!! 그정도로 맛잇어

[낫또왔네형]

흡 너무뿌듯해… 원레시피에서 내 입맛대로 조금씩 조정하고 두반장 대체소스도 걍 어디서 주워듣고 내맘대로 한건데 다들 맛잇다고 해주니 넘 기분이 하룰라라 갈거가타요
후기 고마워 여시야💛💛💛💛💛💛

[파장]

여샤 나 퇴근길에 가지샀다 죽었어 진짜

쪼았어 장은 쌈장으로 대체하고 고추넣어볼게!! 넘고마워!!

[낫또왔네형]

아 뭔가 본문내용에 추가하고싶은데 일단 댓글로…
매콤한거 조아하면 양념장에 다진청양고츄나 페퍼론치노 뿌셔서 넣어도 존맛..! 맛나게해머거!!!
가지 겁나실하다

[GREEEN]

개맛있네
전자렌지 데운 가지가 생각보다 흐물거려서 잘 안 잘렸어ㅋㅋ 이미 처음부터 예쁜 모양은 실패지만 그래도 너무너무 맛있었음 고마워!!!! 소스 대박이야

[낫또왔네형]

맞아 흐물거려 ㅋㅋ 칼 처음들어갈때 힘 딱주고 썰어야하더라구~ 맛잇게 먹어줘서 고마워 🧡☺️

[왕방댕]

탔지만 맛있다 고마워~~

[낫또왔네형]

군고구마인줄 ㄷㄷㄷ 별루 안탔넹!! 후기고마워 🍆🌹💚

[탈론]

주말에 엄마 해드려야지 레시피 고마워!

[펜펜]

여샤 나 오늘 해먹었는데 너무맛있다!!!!!!
오늘 해먹고 너무 맛있어서 다음에 도시락도 싸볼라구!!! 고마워 ㅎㅎ

[생각의 가성비 X 3]

알룰로스 , 참치액 생략 가능할까...?

[외알안경]

맛있다 ㅎㅎㅎ 넘 잘먹었어 고마워 ~~ 가지 하나로만 했는데 역시 두개하는게 더 넉넉한거같긴하다!

[낫또왔네형]

너무이쁘다~~후기고마워 ㅎㅎ 맞아 두개 많은것같은데 전자렌지돌리면 쪼그라들어서 먹다보면 적당!!

[Wipeout!]

존맛

[낫또왔네형]

많이 생기진 않아!

[대충썬글라스쓴이모티콘]

허걱슨 위에 질문했는데 수정한다는게 지워버렸어ㅠㅠ
고마워 맛있게 먹을게~~~ 🫶

[신타 키스케]

헉 맛있겠다 주말에 해봐야지 고마워

[한겨울의 백설]

존맛탱