견과류 멸치볶음 레시피 바삭한 멸치볶음 잔멸치볶음 만드는법 지리멸치볶음

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:24">바삭하고 고소한 견과류 멸치볶음 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-14:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:18">잔멸치 또는 지리멸치 200g</li> <li data-sourcepos="6:1-6:37">아몬드, 잣, 해바라기씨 등 견과류 50g (취향에 따라 가감)</li> <li data-sourcepos="7:1-7:9">마늘 5~6쪽</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">간장 1큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:8">맛술 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:8">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:10">올리고당 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">통깨 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="17:1-22:0"> <li data-sourcepos="17:1-17:39">멸치를 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 견과류는 살짝 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:41">팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 노릇해지면 멸치를 넣고 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:32">멸치가 노릇노릇해지면 견과류를 넣고 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:51">간장, 맛술, 설탕을 넣고 볶다가 물기가 없어지면 올리고당을 넣고 윤기나게 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0">불을 끄고 참기름과 통깨를 넣어 버무려줍니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="25:1-30:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:45">멸치는 잔멸치보다는 지리멸치를 사용하면 더욱 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:51">견과류는 아몬드, 잣, 해바라기씨 외에도 호두, 캐슈넛 등 다양하게 활용할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:36">설탕 대신 매실액을 사용하면 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:29">멸치를 볶을 때 중불에서 볶아주는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">견과류는 너무 오래 볶으면 타기 쉬우므로 주의해야 합니다.</li> </ul>다양한 견과류 멸치볶음 활용법:<ul data-sourcepos="33:1-37:0"> <li data-sourcepos="33:1-33:12">밥반찬으로 활용하기</li> <li data-sourcepos="34:1-34:18">샐러드에 토핑으로 곁들여 먹기</li> <li data-sourcepos="35:1-35:12">맥주 안주로 즐기기</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">도시락 반찬으로 활용하기</li> </ul>바삭한 멸치볶음의 비결:<ul data-sourcepos="40:1-43:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:31">멸치는 깨끗하게 씻어 물기를 완전히 제거해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:37">멸치를 볶을 때 중불에서 충분히 볶아주어 수분을 날려야 합니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-43:0">견과류를 함께 볶아주면 고소한 풍미를 더하고 식감을 살릴 수 있습니다.</li> </ul>잔멸치볶음의 특징:<ul data-sourcepos="46:1-48:0"> <li data-sourcepos="46:1-46:35">잔멸치는 지리멸치보다 뼈가 부드러워 아이들도 먹기 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="47:1-48:0">멸치의 칼슘 섭취에 적입니다.</li> </ul>이 레시피를 참고하여 취향에 맞게 다양한 견과류 멸치볶음을 만들어 보세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:24">바삭하고 고소한 견과류 멸치볶음 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-14:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:18">잔멸치 또는 지리멸치 200g</li> <li data-sourcepos="6:1-6:37">아몬드, 잣, 해바라기씨 등 견과류 50g (취향에 따라 가감)</li> <li data-sourcepos="7:1-7:9">마늘 5~6쪽</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">간장 1큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:8">맛술 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:8">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:10">올리고당 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">통깨 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="17:1-22:0"> <li data-sourcepos="17:1-17:39">멸치를 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 견과류는 살짝 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:41">팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 노릇해지면 멸치를 넣고 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:32">멸치가 노릇노릇해지면 견과류를 넣고 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:51">간장, 맛술, 설탕을 넣고 볶다가 물기가 없어지면 올리고당을 넣고 윤기나게 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0">불을 끄고 참기름과 통깨를 넣어 버무려줍니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="25:1-30:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:45">멸치는 잔멸치보다는 지리멸치를 사용하면 더욱 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:51">견과류는 아몬드, 잣, 해바라기씨 외에도 호두, 캐슈넛 등 다양하게 활용할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:36">설탕 대신 매실액을 사용하면 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:29">멸치를 볶을 때 중불에서 볶아주는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">견과류는 너무 오래 볶으면 타기 쉬우므로 주의해야 합니다.</li> </ul>다양한 견과류 멸치볶음 활용법:<ul data-sourcepos="33:1-37:0"> <li data-sourcepos="33:1-33:12">밥반찬으로 활용하기</li> <li data-sourcepos="34:1-34:18">샐러드에 토핑으로 곁들여 먹기</li> <li data-sourcepos="35:1-35:12">맥주 안주로 즐기기</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">도시락 반찬으로 활용하기</li> </ul>바삭한 멸치볶음의 비결:<ul data-sourcepos="40:1-43:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:31">멸치는 깨끗하게 씻어 물기를 완전히 제거해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:37">멸치를 볶을 때 중불에서 충분히 볶아주어 수분을 날려야 합니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-43:0">견과류를 함께 볶아주면 고소한 풍미를 더하고 식감을 살릴 수 있습니다.</li> </ul>잔멸치볶음의 특징:<ul data-sourcepos="46:1-48:0"> <li data-sourcepos="46:1-46:35">잔멸치는 지리멸치보다 뼈가 부드러워 아이들도 먹기 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="47:1-48:0">멸치의 칼슘 섭취에 적입니다.</li> </ul>이 레시피를 참고하여 취향에 맞게 다양한 견과류 멸치볶음을 만들어 보세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> </div></div>