두뇌발달
피칸에 풍부하게 함유된 비타민B 성분이 뇌신경을 안정시키고 머리를 맑게 해줄 뿐만아니라, 집중력 향상에도 도움이 된다고 합니다. 또한, 피칸에 함유된 비타민E와 섬유질이 뇌세포의 활동을 활발하게 만들어 준다고하니 학생들에게 챙겨먹이면 좋을것 같은데요. 다만, 피칸의 칼로리가 100g 당 678kcal 일 정도로 상당히 높기때문에 다이어트를 한다거나 칼로리가 걱정되시는 분들은 조금만 섭취하셔야 합니다.
탈모예방
탈모예방에도 피칸이 도움이 된다고 하는데요. 탈모의 원인은 다양합니다만, 모발에 영양분이 부족하면 탈모가 나타날수도 있는데요. 피칸에는 모발에 도움이 되는 영양분들이 풍부하게 함유되어 있으며, 모발과 모근을 튼튼하게 하여 탈모를 예방하는데 효능을 볼 수 있다고 합니다.
혈관계질환 개선
혈관내에 콜레스테롤이나 노폐물들이 쌓일수록 혈관이 좁아지면서 혈액순환이 나빠져서 동맥경화 등의 혈관질환을 유발할 수 있는데요. 피칸에 풍부한 불포화지방산이 혈관에 쌓여 있는 콜레스테롤을 제거하여 혈관이 튼튼해지고 혈액이 맑아지며, 혈액순환이 좋아지기 때문에 혈관계질환을 예방 및 개선하는데 도움이 됩니다.
항암효과
암의 주원인으로는 체내에 있는 유해한 활성산소가 원인이 되어 암을 유발시킬 수 있는데요. 피칸에는 항산화 작용을 하는 비타민E 성분이 풍부해 체내의 활성산소를 억제시켜 암을 예방하는데 효능을 볼 수 있다고 합니다.
피칸의 효능은 무엇인가요?
두뇌발달, 탈모예방, 혈관계질환 개선, 항암효과 등에 피칸 효능을 볼 수 있습니다.
국내 호두와 비슷한 점이 있지만 호두보다는 그 효능이 크다고 해서 요즘 많이 먹는 견과류입니다.
국내에서는 이제서 재배를 시작하고 연구하는 견과류 유실수 입니다.
영양성분
니아신 0.60mg |
나트륨 0.00mg |
단백질 9.20g |
당질 12.30g |
레티놀 0.00㎍ |
베타카로틴 78.00㎍ |
비타민 A 13.00㎍RE |
비타민 B1 0.86mg |
비타민 B2 0.13mg |
비타민 B6 0.19mg |
비타민 C 2.00mg |
비타민 E 3.75mg |
식이섬유 9.60g |
아연 5.47mg |
엽산 16.00㎍ |
인 289.00mg |
지질 71.20g |
철분 2.40mg |
칼륨 603.00mg |
칼슘 73.00mg |
콜레스테롤 0.00mg |
회분 1.60g |
|
|
영양성분 : 100g 기준
올해 시범재배로 심어볼 생각입니다.
묘목은 접목.실생이 가능한 유실수 이며 수확기가 2년 정도 빠르기에 접목묘를 생산할 생각이기도 합니다.
크기는 밤나무에 2~3배까지 성장하는 유실수로 20~30년후에는 간벌이나 가지치기등으로 수세를 잡아줘야 합니다.
품종은 국내에서는 잘 알려지지 않았으나 20~30가지가 있으며..
그 품종에 따라 내한성이 다 다릅니다.
피칸은 자가수정이 가능하긴 하나 자두와같이 자가수정은 수확률이 매우 낮습니다.
그래서 수정수와 같이 심어줘야 합니다.
그런 부분에 대해서 국내에서 판매되는 피칸의 대부분은 판매위주로 판매하기에 차후 생산에 많은 부분 문제를 야기할수도 있습니다.
제가 생산하고자 하는 품종은 남부지역에 재배가 가능한 품종으로 차후 성장과정을 간간히 올려보겠습니다.
맛은 초콜렛정도의 당도가 있다고 하니...
여성분들과 노인분들께 인기가 있을 뜻 합니다.
첫댓글 좋은 정보 감사합니다.
요즘 많이 들 심는 것 같아요
감사