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12월은 파찌엄마의 'NEW 강구막회'가 첫 항해를 시작하는 달입니다. 부디 初心(초심)을 잃지않고 무탈하게 순항하기를 두 손 모아 간절히 기원합니다.
NEW 강구막회의 영업시간
- 평일 및 토요일 : am11:30~pm2:30, pm5:30~10:30(갑판장이 매일 새벽 5시에 시장을 보러 갑니다.)
- 매주 일요일, 공휴일은 쉽니다.
- 갑판장과 진솔한 대화를 나누시기를 원하시는 분은 가급적 토요일 오후에 예약하시고 오시기 바랍니다. 평일에는 갑판장이 매우 분주합니다.
- 강구막회는 테이블이 8개 뿐인 소담한 음식점입니다. 미리 예약을 하여 주시면 자리를 마련해 드리겠습니다.
NEW 강구막회의 전화번호
- 강구막회 : 02-865-5989
- 갑판장 핸드폰 : 010-9573-0419
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12월 예약 현황
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29일(토) : 이 날은 단체예약으로 인해 예약을 마감합니다.
- pm19:00 / 24명 / 추후 상담 예정/ 야매님 모임
강구막회 갑판장 : 감사합니다.
26일(수)
- pm18:00 / 6명 / 강구정식+킹크랩 / 이은희님 모임(공일일-구팔팔칠-이###)
강구막회 갑판장 : 메뉴 및 인원 변경해 드렸습니다. 감사합니다.
- pm19:30 / 9명 / 강구정식 / 조원재님 모임(공일공-팔칠육칠-일###)
강구막회 갑판장 : 감사합니다.
- pm20:30 / 2명 / 미정 / 유덕상님 모임(공일공-이구이이-구###)
강구막회 갑판장 : 감사합니다.
24일(월)
- pm20:00 / 2명 / 미정 / 홍윤호님 모임(공일칠-칠공사-팔###)
강구막회 갑판장 : 감사합니다.
22일(토)
- pm18:30 / 4~5명 / 강구정식 / 삼마님 모임(공일육-칠팔이-구###)
강구막회 갑판장 : 동기간의 정겨운 모습이 보기에 좋았습니다. 더욱 화목하시길 바랍니다. 감사합니다.
- pm18:30 / 3명 / 강구정식 / 잠실님 모임
강구막회 갑판장 : 멀리서 오셨는데 만족하셨는지 모르겠네요. 찾아주셔서 감사합니다.
- pm20:00 / 4명 / 강구정식 / ?님 모임
강구막회 갑판장 : ㅡㄹ겁게 드시는 모습이 보기에 좋았습니다. 감사합니다.
21일(금)
- pm19:00 / 8명 / 강구정식 / 이정구님 모임(공일칠-이일사-구###)
강구막회 갑판장 : 부족하지 않게 챙겨 드리겠습니다감사합니다.
- pm19:30 / 3명 / 강구정식 / 오호선님 모임(공일칠-이삼칠-칠###)
강구막회 갑판장 : 감사합니다.
- pm19:30 / 6명 / 강구정식 / 조원재님 모임(공일공-팔칠육칠-일###)
강구막회 갑판장 : 파찌가 케잌을 받고 무척 기뻐했습니다. 감사합니다.
- pm19:30 / 8명 / 강구정식+킹크랩 / 이석주님 모임(공일칠-삼공일-삼###)
강구막회 갑판장 : 감사합니다.
20일(목)
- pm19:00 / 10명 / 강구정식+킹크랩 / 손성원님 모임(공일칠-삼구오-삼###)
강구막회 갑판장 : 날짜를 변경해 드렸고 메뉴에 킹크랩을 추가해 드렸습니다. 감사합니다.
- pm19:00 / 5명 / 강구정식 / 위청우님 모임(공일일-칠삼이-칠###)
강구막회 갑판장 : 감사합니다.
19일(수)
- pm18:00 / 8명 / 강구정식 / 클래식무비동호회 모임(클래식무비동호회 예약 공일일-구공칠칠-공###)
강구막회 갑판장 : 일부러 강구막회를 찾아주 셨는데 별로 챙겨드린 것이 없어 송구스럽습니다. 다음에 오시면 멸치 꽁다리라도 한 개 더 챙겨드리도록 하겠습니다. 감사합니다.
- pm17:30 / 7명+아이 1명 / 강구정식+킹크랩 / 김한서님 모임(공일공-삼삼구구-팔###)
강구막회 갑판장 : 만족하셨다니 다행입니다. '강구정식+킹크랩'의 경우는 강구정식의 양을 조정해서 7분이시면 1인당 3만원 정도에 맞춰 드릴 수 있습니다. 즉, 3만원x7명=21만원(주류 별도)이면 강구정식과 킹크랩(2kg내외 x 2 마리)을 드실 수 있습니다.
- pm19:00 / 5명 / 미정 / 김정엽님 모임(공일공-구오오팔-일###)
강구막회 갑판장 : 감사합니다.
18일(화)
- pm19:10 / 6명 / 강구정식 / 빅머니님 모임(빅머니님 예약 공일일-구일삼삼-일###)
강구막회 갑판장 : '강구정식'의 메뉴내에서는 각각의 양을 조정해드릴 수 있지만 구성 메뉴 중 생태탕을 새조개 샤브샤브으로 바꿔 드릴 수는 없습니다. 강구막회에서는 매일 새벽에 수산시장에서 도매를 물건을 구입하기에 대개는 박스 단위로 구입을 하기 때문에 재고관리 차원에서 개개의 손님들의 요구를 무조건적으로 수용할 수가 없습니다. 또 강구막회의 고정 메뉴가 아닌 '오늘의 메뉴'의 경우에는 당일 시장의 상황에 따라 상태가 좋으면서도 값이 저렴하게 형성된 것을 우선적으로 구입을 해서 손님들께 좋은 먹거리를 저렴하게 제공합니다. 감사합니다.
- pm19:30 / 4명 / 강구정식 / 여여동행님 모임
강구막회 갑판장 : 수원에서 일부러 찾아 오신다니 정말 감사합니다.
- pm19:30 / 8명 / 강구정식 / 박남진님 모임(공일일-구칠사육-삼###)
강구막회 갑판장 : 오늘 예약하신 3팀 모두 수원에서 오시는 분들이시네요. ㅎㅎ 감사합니다.
- pm19:30 / 6~8명 / 강구정식 / 박경수님 모임(공일일-칠칠삼-팔###)
강구막회 갑판장 : 감사합니다.
15일(토)
- pm15:00 / 8명(어른만)/ 강구정식+킹크랩 / 장기홍님 모임(장기홍님 예약 공일육-이오사-이###)
강구막회 갑판장 : 스페셜한 메뉴를 주문하셨기에 새벽장에서 킹크랩을 준비했습니다. 오늘은 물 좋은 킹크랩을 1kg당 2만원에 제공해 드렸습니다.(3kg x 2마리=6만원)..킹크랩은 예약시에만 준비해 드릴 수 있습니다.
- pm17:00 / 8명/ 강구정식 / 술곰(물곰, 한병만)님 예약
강구막회 갑판장 : 말씀하신대로 오늘의 메뉴로 참꼬막을 준비했습니다. 토요일이라 콜키지 없이 가져오신 술(화요, 화랑, 와인 등)을 드실수 있게 해드려 갑판장의 마음이 홀가분했습니다. 감사합니다.
- pm20:30 / 5명/ 킹크랩, 과메기 / 이지훈님 예약
강구막회 갑판장 : 착한 가격으로 킹크랩을 제공해드릴수 있어 갑판장도 기뻤습니다. 감사합니다.
14일(금)
- pm19:00 / 2명 / 박민수님 예약(공일육-칠팔사-오###)
강구막회 갑판장 : 감사합니다.
- pm19:30 / 7명 / 강구정식 / 이원규(동구아빠)님 모임(공일일-이오칠-이###)
강구막회 갑판장 : 일부러 강구막회를 찾아오신 보람이 있으셨기를 바랍니다. 감사합니다.
13(목)
- pm19:00 / 4명 / 강구정식 / sakbal님 예약
강구막회 갑판장 : 감사합니다.
12일(수)
- pm18:00 / 6명 / 강구정식 / 임부연님 모임
강구막회 갑판장 : 감사합니다.
- pm19:00 / 3명 / 미정 / ?님 모임(공일공-삼삼칠삼-오###)
강구막회 갑판장 : 감사합니다.
- pm20:30 / 4명 / 강구정식 / 서정희님 모임(공일공-오공오이-일###)
강구막회 갑판장 : 감사합니다.
11일(화)
- pm19:00 / 3명 / 강구정식 / 이종일님 모임
강구막회 갑판장 : 감사합니다.
10일(월)
- pm19:00 / 3명 / 강구정식 / 김재혁님 예약(공일일-구칠일사-일###)
강구막회 갑판장 : 설화 2병을 가지고 오셔서 콜키지로 4천원(메뉴판 참조)을 내시고 맛있게 드시다 가셨습니다. 감사합니다.
8일(토)
- pm18:00 / 5명 / 강구정식 / 정원조님 예약(공일육-오팔오-구###)
강구막회 갑판장 : 감사합니다. NEW 강구막회가 출범한 이래로 과메기를 가장 짧은 시간동안에 가장 많이 드신 분들로 기록에 남을 겁니다.
- pm20:30 / 12명 / 막회, 생태탕/ 천재교육 ?광재님 예약
강구막회 갑판장 : 선장님 친구의 남편분이 강구막회와 가까운 곳에서 근무를 하신다니 더욱 반갑습니다. 감사합니다.
- pm21:00 / 3명 / 강구정식 / 임동학님 예약(공일칠-육일공-칠###)
강구막회 갑판장 : 주말은 콜키지가 무료이므로 편안한 마음으로 와인을 가지고 오셔도 됩니다.감사합니다.
6일(목)
- pm19:00 / 4명 / 강구정식 / 김소장님 모임
강구막회 갑판장 : 감사합니다. 황봉알님도 만나게 되서 반가웠습니다.
5일(수)
- pm19:00 / 4명(성인2, 초등2) / 강구정식 3인분 / 석순님 모임(석순님 예약 공일육-칠일일-팔###)
강구막회 갑판장 : 갑판장 나름대로는 정성껏 모신다고는 했는데 만족하셨는지 모르겠네요.
- pm18:30 / 6명 / 강구정식 / 넥스테이션 모임
강구막회 갑판장 : 감사합니다. 좀 과음하신 것 같은데 잘 들어가셨나요? 다음에도 더욱 정성껏 모시겠습니다.
- pm18:30 / 4명 / 미정 / 양성철님 모임
강구막회 갑판장 : 감사합니다. 즐겁고 맛나게 드시는 모습이 보기에 좋았습니다.
4일(화)
- pm18:00 / 4명 / 강구정식 / 박진현님 모임(박진현님 예약 공일일-구구삼팔-구###)
강구막회 갑판장 : 감사합니다. 흑산도 홍어를 선물(?)로 주셔서 감사합니다.
- pm18:30 / 10명 / 미정 / LG 김태현님 모임(김태현님 예약 공일구-삼팔오-사###)
강구막회 갑판장 : 강구막회에는 이미 여러 차례 방문을 하신 분이시니 메뉴선택에 대한 안내는 따로 드리지 않겠습니다. 좋은 시간 되시길 바랍니다. 감사합니다.
- pm18:00 / 5명 / 강구정식 / LG 정준석님 모임
강구막회 갑판장 : 감사합니다.
- pm18:00 / 2명 / 미정 / 김소장님 모임
강구막회 갑판장 : 감사합니다.
- pm18:00 / 3명 / 강구정식 / 손석호님 모임
강구막회 갑판장 : 감사합니다. 매운탕에 대한 좋은 말씀 잘들었습니다.
3일(월)
강구정식(메뉴판 참조) '오늘의 메뉴'는 살캉살캉 씹히는 맛이 좋은 '키조개 관자회'로 준비해 드릴 예정입니다. 새벽시장을 다 뒤져서라도 그 날 수산시장에 나온 놈들 중에서 제일 탱탱한 키조개로 준비하도록 하겠습니다.
- pm19:00 / 16명 / 강구정식 / 야매님 모임(야매님 예약 공일일-구공일칠-공###)
강구막회 갑판장 : NEW 강구막회의 첫 손님으로 예약해 주신 것을 감사드립니다. NEW 강구막회에서 새롭게 선보이는 '강구정식'의 첫 번째 시식팀이 기꺼이 되어주신 것도 감사합니다. 참고로 '강구정식'의 가격에는 술값은 포함되어 있지를 않습니다.
- pm19:00 / 6명 / 강구정식 / 신태원님 모임(신태원님 예약 공일칠-이육오-칠###)
강구막회 갑판장 : 예약 감사합니다. 테이블 2개를 준비해 놓겠습니다.
첫댓글 15일에 왜 6명이죠? 가족동반하면 우리집만해도 5명인데...
정확한 인원을 다시 알려 주시면 싱싱한 식자재를 준비를 하는데 큰 도움이 되겠습니다.
광어 선어회도 좋은데...
강구막회의 정체성이 마구 흔들리는구만요. 일단은 새로 선보이는 강구막회의 메뉴(강구정식)를 즐기시고 다음 기회에 별미모임을 별도로 추진해 보실 것을 부탁드립니다. 그 대신 주말 단체예약이니 '오늘의 메뉴'에 특별히 더 신경을 쓰도록 하겠습니다.
갑판장님. 주말에 한 10명 예약하신다면 준비해드리시지요~
미식동 모임시간은 오후3시가 아니고 오후5시입니다... ^^
수정했습니다.