알밤 보관법 안내드려요.

[청매골]

알밤 보관방법 안내 드려요.

청매골 광양알밤은  무농약 86-3-2 알밤입니다.

무농약,무훈증 알밤은 온도가 가장 중요합니다.

알밤 받으시면~

집에서는 김치냉장고 김치 강에 보관 해주세요.

집집마다 냉기가 달라서, 강이 너무 세면 중으로 해주세요.

김치냉장고 강은 뒤쪽 냉기구쪽은 ,냉기가 강하니  옆쪽에 보관 해주세요. 

지퍼백에  보관할 경우~

지퍼백에 앞뒤로 여유있게 구멍을 만들어주고,

키친타올,신문 조금 넣어서 보관해주시면  습도 조절 되고 좋습니다.

지퍼백은 두꺼워서 꼭 냉기구멍과 숨구멍을 만들어 주셔야 해요.

냉기가 들락날락 해야 알밤이  신선하게 보관됩니다.

그리고 에틸렌가스가  배출 되어야 알밤이 맛있어요.

김치냉장고가 없을 경우~

냉장고 야채칸 가장낮은 온도로 설정 

0도 설정  후 아이스 냉매 있으면

교체하면서 보관해주시면 더 좋습니다.

지퍼백은 두꺼워서 구멍을  만들어서, 냉기,가스배출

할 수 있게 해주세요.

신문이나 키친타올에 싸서 보관하면 습도 조절~

구멍 낸 지퍼백에 다시 넣어 보관~

비닐에 보관 할 경우도 숨구멍,냉기구멍 내주세요.

신문이나 키친타올이  촉촉해지면 교체 ~

김치통에 보관 할 경우~

김치냉장고 김치 강에 설정 후 보관해주세요.

신문이나,키친타월을 깔아 준 다음 밤을 넣어주기

신문,키친타월은 습도 조절을 해줘요.

꽉 채우면 공기 순환이 안되니, 여유 공간을 남겨 주세요.

신문이나, 키친타월 올리고 밤올리고, 반복해서 층층이  알밤을 넣어주세요.

마지막 위쪽에 신문지으로 덮어주세요.

알밤에 냉기가 차갑게 돌면, 뚜껑을 살짝 올려 주세요..

냉기와 가스배출이 잘  되는 지 꼭 확인 해주세요.

알밤 온도 잘 맞춰서 드셔주세요. 감사합니다.