■ 영진 [ 저염고미 ] 천일염을 드셔야 삶이 짭짤합니다 ■
영진 [ 저염고미 ] 천일염
을
발명특허 받은
영진
소금항아리
에
보관 간수빼기 건조 중화 발효를 시켜먹으면
보약과 같은 소금이 된다.
■ 국산과 중국산 천일염 차이 ■
품질이 우수한 중국산 천일염의 경우,
한마디로 국산과 중국산 천일염 차이는
육안이나 맛으로 또는 식품검사의 기준규격에 따라
검사해도 구별이 불가능 합니다.
다소 색깔이나 모양새 또는 쓴맛정도에 따라 아니면 물러지거나
잘 녹지 않거나 불순물 정도에 따라 아니면 간수의 빠짐정도에 따라
구별 한다고 항간에는 알러져 있으나
이를 구별이 가능하다면,
어찌 둔갑한 천일염이 버젓이 유퉁될수 있겠습니까?
전문가들 조차도 구별하기 어려우니
일반소비자들은 더욱더 구별할 수 없기 때문에
둔갑한 천일염을 구매하여 먹게 되는 이유중 하나입니다.
본인이 국산과 중국산 상품의 천일염을
똑같은 지퍼팩에 표기치 않고 담아
다양한 사람을 상대로 시험한바,
오히려 중국산 천일염을 국산이라고 하는 경우가 10이면 9~10명이였습니다.
이는
국내 소비자들은 순도와 크기의 일정, 간수의 빠짐정도와 맛 등으로만 구별
하기 때문에 차이점을 모르는 것입니다.
위와 같은 방법으로 국산과 중국산 천일염 차이를 찾는 것은 우매한 방법입니다.
이미
제법에서 중국산 천일염이 일부 국내의 천일염제법을 앞질러 버렸기 때문입니다.
아래의 갤러리 및 시험성적서를 참고하여 구별하여 보시면
국산과 중국산의 천일염에서 차이가 확연히 나는 것중 하나가 바로
미네랄중 마그네슘, 칼륨, 칼슘의 함량이 높다는 것입니다.
이는 반드시 정밀한 성분검사를 통하여만 가능하고
일반인이 알수 있는 방법은
맛인데, 오히려 국산천일염이 중국산천일염에 비하여
간수의 주성분 마그네슘이 2배이상 높다는 사실을 알수가 있습니다.
따라서,
중국산천일염이 쓰다 물러진다 않녹는다 불순물이 많다는 것은
과학적 근거가 없는 부실한 소문일뿐이라는 것입니다.
현재 국내의 시중에 유통되는 소금이 국산보다는 수입산이 훨씬더 많습니다.
국산의 경우 천일염 약 40만톤, 정제염 약 20만톤 뿐이고, 나머지는 전량 수입산
소금으로 수입소금에 의존하여 국내의 식품 및 산업분야가 돌아가는
소금 자급자족 부족국가중 하나입니다.
전체 년간 국내 소금소비량은 식품•산업용•공업용 통틀어 대략 320만톤 정도입니다.
국산과 중국산 천일염 차이
갤러리 및 시험성적서와 미네랄 대비 구분표
국산천일염,
중국산천일염,
국산과 중국산 천일염 마그네슘 간수의 주성분 함량 대비표
국산천일염을 쉽게 누구든지 구별할 수 있는 방법은 다음과 같습니다.
항간에 떠도는 말도않되는 방법으로
국산과 중국산 천일염 차이를 애써 구별치 말고,
그냥 수입산을 그대로 구매하여 먹거나,
아님 국산을 구매코자 할때에는
소금이력제 라벨 QR큐알코드 부착여부를 확인하시면
매우 펀리합니다.
국산의 경우,
포장지 겉면에
소금이력제 라벨이 전부 부착되어 있으니 이를 구별하기란 매우 쉽습니다.
이것이 없는 것은 국산천일염이 아닙니다.
아래 갤러리 큐알코드 참조
영진 [ 저염고미 ] 천일염은
국산은
방사능, 농약, 중금속, 화학첨가제, 오폐수, 불순물, 사분, 환경호르몬, 발암물질, 유해성분이 없으며,
함수(원료)도
중금속, 대장균, 세균이 없는친환경 자연산 황토옹기토판염 만을 취급합니다.
영진 [ 저염고미 ] 천일염은
국산
검정색비닐 장판염을 생산하지도 판매하지도 않습니다.
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