멋의고장 전주 한정식 · 비빔밥 전문
전·라·도·음·식·이·야·기
몇 년간 외국인을 상대로 업무를 하다보니,
제일 고민되는 부분이 식당안내이다.
우리나라 음식문화를 알리고 싶은 맘에 고급한정식 집을 찾다보면
그들의 얼굴은 그닥 밝지 않다.
특히 중국인들은 4명이면 젓가락 한점씩 올리고 나면
적은양과 추가가 되지 않는 한정식 문화에 항상 부족함을 느낀다고 한다.
평소 한정식양에 부족함을 느꼈던 분들께 소개하고픈 곳이 있다.
전북 전주시에 있는 『전라도음식이야기』다.
이곳은 한정식과 비빔밥이 전문이란다.
전주 특유의 가득한 상차림은 짐작했지만 이곳은 달랐다.
30여가지가 넘는 요리가 가짓수를 채우기 위해서가 아니라
특색있는 계절요리로 상을 채운다.
우리가 주문한 모란정식은 4만원이다.
만원짜리 한정식 상차림도 있긴 하지만, 요리종류와 내용이 다르다.
밀전병, 화전, 궁중신선로, 전복초, 한우육회, 삼합, 사시미, 왕대하찜,
떡갈비구이, 홍어찜, 새우전, 육전, 파래전, 간장게장 등등
더이상 셋팅할 자리가 없어 전체 상차림을 보여줄수 없음이 아쉽다.
이곳에서 꼭 봐야할 볼거리가 있다.
1층과 2층 심지어 바닥까지 멋진 벽화가 그려있는데,
이벽화를 구경하는 재미도 한정식 맛 이상의 즐거움을 선사한다.
전라도음식이야기
전주시 덕진구 우아동2가 899-1
063-244-4477
첫댓글 다시 봐도 또 먹고 싶네요
음식이 마음에 들었던 식당입니다^^