출처 : 여성시대 (맥주는블루문)
배달 마라탕이나 파는 마라탕은 먹고 나면 속 아프고 더부룩하다고 해야하나
배달 기다리는 시간보다 만들어 먹는 게 더 빠르고 속이 편해서 요즘 자주 먹는 레시피 가져와봤습니더ㅎㅎ
양은 4인분 정도?? 만들어놓고 질리게 먹어보십쇼
재료: 사골육수 500g 2봉지, 마라소스(저는 차오차이 마라훠궈소스 썼어유) 1팩, 숙주 1/2봉지, 팽이버섯 1팩, 알배추 1/2포기, 청경채, 샤브샤브용 소고기 등등 그 외에 재료는 취향 껏 넣어주십쇼~
나는 냉동새우도 넣은 날도 있고 옥수수면이랑 햄 좋아해서 필수로 넣는 편!!
👉맨 처음 불려야할 재료들을 찬물에 불려줍니다
(옥수수면, 납작당면 등등) 옥수수면은 20분 정도 불리면 딱 좋음!
👉재료들은 먹기 좋은 사이즈로 손질 후 잘라줍니다
👉냄비에 사골육수와 마라소스를 넣습니다
👉손질하고 불려둔 재료들 몽땅 투하!!
👉10분 간 끓여주면 완성!!
(옥수수면은 만든 당일 다 먹는거 추천.. 면이 국물을 흡수해서 다음날 되면 국물없는 마라탕을 먹어야함ㅠ)
👉맛있게 드세요🤤
이건 다른 날 만들어 먹은 거!!◠‿◠
첫댓글 꼭 해먹어야지!!! 고마워
와 비주얼 미쳤다 직접 해먹을 생각은 안해봤는데 훨씬 건강해보이고 맛있어보여 고마워!!
아싸 재료사와써 해먹어봐야지 ㅁㅊ 마싯겠다
감사합니다 GOAT시여…
쥑인다 조만간 해본다
와우 진짜 간단하다 ㅋㅋㅋ 고마워!!
지우면안돼..
차오차이가 짱이다 ㄹㅇ
아.. 차오차이 마라훠궈소스에 맹물로 만들었었는데 어쩐지 20% 부족한 느낌이 들더라니.. 답은 사골육수였네! 고마워 ㅠㅠ
지우지마..나 너무 배고픈데..집가서 해본다..
땅콩소스 안넣어도 맛있어?
례.. 저는 딱 저거만 넣었읍니다.. 사골육수 2팩+차오차이 마라소스1팩 이렇게 넣으면 국물맛은 대충 맛나요~
제발 글 지우지말아주ㅝ…
미친 가성비 개쩐다 존맛.. 즈마마라훠궈소스로 하니까 난 딱좋앗어염