대충 때려넣고 끓이기만 하면 되는 술안주 겸 밥반찬 두부만두전골

[핫고구마]

출처 : 여성시대 핫고구마

준비물

코인육수 다진마늘 맛술 국간장 후추

팽이버섯 한개 만두 5~6개 배추 2~3잎 두부 한모 떡국떡 한줌(선택사항)

냄비에 코인육수 한 알, 마늘 1아빠스푼, 국간장 2분의1스푼, 맛술 한스푼, 후추 한번 톡 털어서 넣어죠요 

팽이버섯 한 개를 잘게 찢어서 제일 먼저 투하해

그 위에 두부 한 모(얇게 썰어야 간이 배서 맛있은)

만두 대여섯알(사진엔 욕망을 참지 못하고 많이 넣었는데 많이 넣을수록 국물이 늬끼해지더라고 ㅠ 대여섯개 ㅊㅊ 아 그리고 고기만두나 교자만두여야함 김치맨두 안돼.. 궁금할까봐 적는데 저는 제일 싼 비비고 베이직 교자만두 썻다조..)

대파 조금

떡 있으면 떡(꼭 없어도 되는데 국물이랑 진짜 잘어울림 킥이되....)

다 때려넣어

배추 튼실한걸로 2~3이파리 준비

(알배추도 걍 배추도 됨 상관없 대신 알배추는 4~5장정도 넣어주세용)

가위로 대충ㅎ 한입크기로 잘라서 맨위에 덮어줘

그 위에 물 한컵 반 쪼르륵

대충 넣는데 계량해보니까 한 400미리쯤 되더라

이제 뚜껑 닫고 볼볼 낋이면 끝입니다... 

중간에 배추가 국물에 잘 섞이도록 한번 뒤집어주고 만두 한두개정도는 일부러 터쳐줘 국물맛을위해..

끓어오르기 시작하면 강불에 5분 정도 더 끓여줘 푹익은 식감을 원하면 약불로 3분 더 ㄱㄱ

완성ㅋ 개쉽죠?

나는 진짜 개귀차니즘 자취러라 그냥 최소한의 재료들만 썼는데 좀더 화려하게 하고싶다면 표고나 새송이 느타리 청경채를 더해도 잘어울리고 맛잇다조

별거 아닌데 국물맛이 겁나 죽여줘 ㅠ 맑고 담백하면서 진하고 고소한게 소주나 청하 안주로 먹으면 극락감

직접 해보면 진짜 넣고 끓이기만 하면 되는 수준의 개간단조리여요 재료도 배추씻는거빼고 손질 최ㅣㅣ소한의 재료들뿐 ㅋ 똥손도 실패없이 가능하니까 걱정 ㄴㄴ

양이 꽤많이나와서 배 엄청 부르는데 저칼로리라 다이어트 술안주로도 좋고 다음날 아침 해장템이나 간단 반찬으로도 유용

다들 츄라이츄라이

[와쿤쿤]

와맛있겠다,,,,, 해먹어봐야지 레시피 고맙읍니다

[달콤한설탕노움]

개마싯겟다ㄷㄷ헴 혹시 만두 안터뜨리면 맛에 큰 차이가 있을까요 ㄷㄷ 안터뜨리고싶어서 여쭙는다뇌요

[핫고구마]

필수는 아니어요 깔끔하게 먹고싶으면 안터뜨려도 좋을듯..!

[꽃무늬 양산]

내일 해먹어야겟다,,,ㄷㄷ 김치만두로 해도 존맛일가요 헴,,?

[핫고구마]

김치만두로는 제가 해본적이 없어서 장담을 못하겠다내요..ㅜㅜ 김치전골 맛 나지 않을까?

[음오a예]

코인육수 사골인데 이거 넣어도 상관없나.. 요알못이라..ㅜ

[배가아픈데배가고프다]

더 맛날 듯ㅇㅇ

[핫고구마]

사골육수 쌉가

[수건선물붐은온다]

헴ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ강같은 달글 맛술만 사서 먹을거라죠

[폰여시]

아나주말에 해바야지진짜

[행복한당근]

츄라이이이이

[950113]

오늘 저녁은 이거다! 집에 김치만두밖에없어서.. 한번 쪄서 넣어야겠다 고마워!

[유도즈]

이번주에 해봐야겠다 진짜로

[요리왕이될거야]

속 편해보인다!! 재료도 간단해서 좋네 해봐야지

[난주식해서집산다]

코인육수 없는데 걍 국시장국 쯔유 이런거도 되나????ㅜㅜㅜㅜ

[새로운 시간엔 새로운 마음만]

육수코인, 물400, 진간장2스푼, 맛술1, 다진마늘2, 후추, 두부 한모, 배추 6장, 청양고추4개, 대파, +청경채넣어봐야지 존맛이야

[킅또리]

ㅁㅊ개맛있겠다 이번 주말에 조진다

[다 지나가리라]

와씨 오늘 밥은 이거다