출처 : 여성시대 (복싱다니는중)
물 자작하게 이정도 넣고 강불로 6분 삶았어ㅋㅋ
냄비 탈까봐 진심 개쫄음ㄷㄷ
6분 끝나자마자 불 바로 끄고 3분 방치ㄱㄱ
뚜껑 아예 안 열었음
근데 내가 살짝 주르륵 흐르는 반숙을 좋아하거든
그래서 멋대로 2분30초만 하고 꺼내서 찬물 샤워ㄱㄱ
뚜껑 여니까 물 바닥에 이만큼 남아있더라
6분보다 더 끓였으면 냄비탈뻔ㅜ
(맨 위에 있는 계란 보면 물기 살짝 보임ㅋㅋ저정도 남음)
찬물에 잠깐 담갔다가 계란까서 한입 먹어봤더니
딱 내가 원하는 점도 완성
30초 더 방치하면 더 익긴 할것같아ㅋㅋㅋㅋ
여튼 진짜 반숙 잘되니까 반숙처돌이들은 ㄱㄱ!!
작은 냄비에 계란 8개 넣어두고 빽빽하길래 너무 많은가 했는데 물을 예시보다도 많이 넣기도해서 일단 강불에 6분 타이머로 돌리면서 울리자마자로 3분정로 레스팅했는데 너무나도 감동란이였어!!! 글 올려줘서 너무 고마워ㅜㅜ♡♡♡
이거 내 몇개월째 아침밥임 개맛있음
우와 미쳤어 ㅠㅠㅠㅠ 존맛탱 고마워
어머 바로 해먹어봐야겠당
따라해봤는데 너무나 잘삶아진다... 난 인덕션7로 6분했는데 잘됨
인덕션 기준으로 찬물+냉장고에서 바로 꺼낸 달걀넣고 물이 끓을 때까지(대충 1분~1분30초걸림) 강불유지한 다음에 5로 줄여서 남은 시간채우고 불끄고 3분 방치하면 딱좋았어 나는 양은냄비아니고 스탠냄비에 삶긴 하는데 올해 이 방법으로 열번도 넘게 해봤는데 한번도 안태워먹음
달걀 1개 + 물 120ml + 인덕션 6분(한 1분 정도는 9, 막 뚜껑 흔들린 이후로는 7) / 3분으로 성공!! 고마워 앞으로 이렇게 해먹어야지~
오오
해봐야지
와 궁금해 해볼래!!
나도 이 방법 애용중인데 내 기준
1 달걀은 실온에 조금이라도 두면 안깨지고!!
2 냄비에 달걀이 다 깔리는 기준으로 7개 넣고
3 달걀 한 번 찬물샤워 시켜주고 120ml 받아서 뚜껑 닫고
4 엘지인덕션 기준 초반 6분은 8단, 후반 3분는 끄고 그냥 올려둔 다음
5 바로 찬물에 담갔다가 먹으면 존맛이얌!!