육군, '한식·양식 선택 가능' 병영식당 도입 추진

[육군사랑(박동현)]

육군, '한식·양식 선택 가능' 병영식당 도입 추진

송고시간2021-06-28 14:00

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유현민 기자기자 페이지

샐러드바도 갖춰…2024년까지 전 병영식당으로 확대

'육군 급식정책의 추진방향은?'

(서울=연합뉴스) 28일 서울시 용산구 육군회관에서 열린 '장병 급식체계 혁신 토론회'에서 육군본부 김소영 대령이 육군 급식정책 추진방향을 발표하고 있다. [육군 제공. 재판매 및 DB 금지] photo@yna.co.kr

(서울=연합뉴스) 유현민 기자 = 육군이 부실급식 문제 해결을 위한 대책의 일환으로 장병들이 한식과 양식 등 두 가지 식단 중에 하나를 선택할 수 있는 병영식당 도입을 추진한다

육군은 28일 오후 서울 용산 육군회관에서 연 '장병 급식체계 혁신 토론회'에서 이 같은 내용을 담은 급식정책 추진 방향을 발표했다.

육군본부 보급근무과장 김소영 대령이 소개한 '더 좋은 병영식당'은 장병들이 한식과 양식 등 두 가지 식단 중에서 선택할 수 있도록 하고, 뷔페식 샐러드바도 상시 운영한다.

육군은 올해 안에 3개 부대에서 '더 좋은 병영식당'을 시범 적용하는 한편, 2024년까지 전 병영식당으로 확대할 방침이다.

이날 토론회에서는 '선(先) 메뉴 편성, 후(後) 조달'이 가능한 학교 급식 조달체계를 부대 급식에 적용해 공급자 중심의 급식 조달체계를 수요자인 장병 중심으로 전환하는 방안도 제시됐다.

남영신 육군참모총장이 주관하고 국회 국방위원회 기동민·강대식 의원이 공동 주최한 이날 토론회에는 민·관·군 급식 관계자 50여 명이 참석해 장병 급식체계의 문제점과 개선 방안을 논의했다.

육군, 장병 급식체계 혁신 토론회 개최

(서울=연합뉴스) 28일 서울시 용산구 육군회관에서 열린 '장병 급식체계 혁신 토론회'에서 참석자들이 토론을 하고 있다. [육군 제공. 재판매 및 DB 금지] photo@yna.co.kr

hyunmin623@yna.co.kr

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<저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지> 2021/06/28 14:00 송고

출처 육군, '한식·양식 선택 가능' 병영식당 도입 추진 | 연합뉴스 (yna.co.kr)

육군, '한식·양식 선택 가능' 병영식당 도입 추진 | 연합뉴스

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예전부터 바라던 사안입니다. 이제 시대가 무르익은 듯 합니다. 국군장병들이 강건해야 국방도 튼튼합니다.

국방부 PCRM 올림