스크랩 🥒자취요리 날이 더워진다..입맛이 없다..오이무침🥒

[녹차밍]

출처 : 여성시대 입만열면구라

준비물
오이한개/소금반큰술/식초1큰술
설탕반큰술/깨/다진마늘손톱만큼
msg(미원 연두 기타등등)




요약
1.얇게 썬 오이1개를 소금에 15분 절인 뒤 물에 헹군 뒤 꽉꽉짠다
2.오이/식초1큰술/설탕반큰술/깨/다진마늘손톱만큼/msg를 볼에 모아 버무린다
3.하루숙성 뒤 먹는다 맛있다 완성




계량은 절대적인게 아닙니다 😉
단게 싫으면 설탕을 줄이고
과한 새콤함이 싫으면 식초를 줄이고
그 반대라면 늘리기 쌉가능 👍👍👍👍👍

이 레시피의 포인트는 오이의 물기를 얼마나 꽉 짰는지야!
꽉 짤수록 꼬독꼬독 맛있거든

맛은 🤔 냉면 위 고명오이맛
중국오이탕탕이(파이황과) 그거 꼬독꼬독한 버전임
액젓 쬐금 넣어도 맛있음

[녹차밍]

오이철이고 개존맛이라 끌올 원문여시 감삼다🫶

[말진짜개개개개많은사람]

와 맛있겠다 끌올해줘서 고마워!

[우짱구]

진짜 존맛... 만들자마자 다 먹어버림ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[아아메주요]

오,,, 이거 반찬해야겟자

[밥말래]

오이 5개했어 삼겹살궈서 같이 먹으니까 존맛

[카하일리제너]

이거 고수좋아하면 고수넣어도 맛있어

[댠호박]

연두를 사야만

[맥너겟12조각]

와 존맛이다 연두 실수로 많이 넣아서 짠데 다음엔 더 잘해야지

[맥너겟12조각]

고춧가루 살짝 뿌려서 고기랑 먹으면 극락임

[운움움]

맛있겠다

[에반데진짜로ㅋ]

와 C 이거다 나도 연두사와야지

[에반데진짜로ㅋ]

연두 대신 참치액젓 넣어서 만들었는데 맛있더요.... 완존 손이가요템!!!여름에 자주 만들어먹을듯 고마워!

[정석적]

궁금하자

[스윗포태이토]

쟌맛이겠어요..

[한달100키로뛰기]

맛있다 ㅋㅋㅋㅋ

[운전좀똑바로하쇼]

와 낼 해본다 ㅋㅋㅋ

[네모세모해]

연두가없더요..

[천억부자 럭키걸]

개간단 너무고마움

[버터계란빵]

오이 있는데 잘걸렸다 칷 고마워

[코끼리는 안녕]

헐 안그래도 이런거 땡겼는데 레시피 ㄱㅅㄱㅅ

[야채도리도리]

해먹어봐야겟다 ㅠㅠ

[미미짱]

오이 10개 삿어요

[미래의 주식부자]

여샤 나 이거 먹고 너무맛있어서 오늘 오이 세개나 미리해뒀어!! 나 진짜 요똥인데도 맛있게 잘먹고있어 고마워❤️‍🔥

[평면레이아웃]

진짜 너무 맛잇어 오이3개로 지금 일주일 도시락치 끝났닼ㅋㅋㅋ 남은 3개는 또 해서 비빔밥해먹어야지 미친존맛이겟다

[국sㅔ청]

맛있다.

[북방족제비]

다이소가서 칼부터 사야겠다 고마워!

[누워있을궤]

오이 두개로 완성! 만들고 보니까 일부 오이를 너무 두껍게 썰어서 담엔 좀더 집중해서 균일하고 얇게 썰어야겠어
레시피 고마워 맛나게 먹고 또 만들러 올께!!

[밥말래]

이번에 10개완

[늙은이는안돼]

고마워♥︎♥︎♥︎

[지이경]

이거 채 안썰고 두툼두툼 큼직하게 썰어서 먹어도 존맛이야!!!!!!!!!!!!!!!

[치질탈출]

새콤달콤하니 너무맛있어!