출처 : 여성시대 입만열면구라
준비물오이한개/소금반큰술/식초1큰술설탕반큰술/깨/다진마늘손톱만큼msg(미원 연두 기타등등)요약1.얇게 썬 오이1개를 소금에 15분 절인 뒤 물에 헹군 뒤 꽉꽉짠다2.오이/식초1큰술/설탕반큰술/깨/다진마늘손톱만큼/msg를 볼에 모아 버무린다3.하루숙성 뒤 먹는다 맛있다 완성계량은 절대적인게 아닙니다 😉단게 싫으면 설탕을 줄이고과한 새콤함이 싫으면 식초를 줄이고그 반대라면 늘리기 쌉가능 👍👍👍👍👍
이 레시피의 포인트는 오이의 물기를 얼마나 꽉 짰는지야!꽉 짤수록 꼬독꼬독 맛있거든 맛은 🤔 냉면 위 고명오이맛 중국오이탕탕이(파이황과) 그거 꼬독꼬독한 버전임액젓 쬐금 넣어도 맛있음
출처: *여성시대* 차분한 20대들의 알흠다운 공간 원문보기 글쓴이: 입만열면구라
첫댓글 오이철이고 개존맛이라 끌올 원문여시 감삼다🫶
와 맛있겠다 끌올해줘서 고마워!
진짜 존맛... 만들자마자 다 먹어버림ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
오,,, 이거 반찬해야겟자
오이 5개했어 삼겹살궈서 같이 먹으니까 존맛
이거 고수좋아하면 고수넣어도 맛있어
연두를 사야만
와 존맛이다 연두 실수로 많이 넣아서 짠데 다음엔 더 잘해야지
고춧가루 살짝 뿌려서 고기랑 먹으면 극락임
맛있겠다
와 C 이거다 나도 연두사와야지
연두 대신 참치액젓 넣어서 만들었는데 맛있더요.... 완존 손이가요템!!!여름에 자주 만들어먹을듯 고마워!
궁금하자
쟌맛이겠어요..
맛있다 ㅋㅋㅋㅋ
와 낼 해본다 ㅋㅋㅋ
연두가없더요..
개간단 너무고마움
오이 있는데 잘걸렸다 칷 고마워
헐 안그래도 이런거 땡겼는데 레시피 ㄱㅅㄱㅅ
해먹어봐야겟다 ㅠㅠ
오이 10개 삿어요
여샤 나 이거 먹고 너무맛있어서 오늘 오이 세개나 미리해뒀어!! 나 진짜 요똥인데도 맛있게 잘먹고있어 고마워❤️🔥
진짜 너무 맛잇어 오이3개로 지금 일주일 도시락치 끝났닼ㅋㅋㅋ 남은 3개는 또 해서 비빔밥해먹어야지 미친존맛이겟다
맛있다.
다이소가서 칼부터 사야겠다 고마워!
오이 두개로 완성! 만들고 보니까 일부 오이를 너무 두껍게 썰어서 담엔 좀더 집중해서 균일하고 얇게 썰어야겠어레시피 고마워 맛나게 먹고 또 만들러 올께!!
이번에 10개완
고마워♥︎♥︎♥︎
이거 채 안썰고 두툼두툼 큼직하게 썰어서 먹어도 존맛이야!!!!!!!!!!!!!!!
새콤달콤하니 너무맛있어!
첫댓글 오이철이고 개존맛이라 끌올 원문여시 감삼다🫶
와 맛있겠다 끌올해줘서 고마워!
진짜 존맛... 만들자마자 다 먹어버림ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
오,,, 이거 반찬해야겟자
오이 5개했어 삼겹살궈서 같이 먹으니까 존맛
이거 고수좋아하면 고수넣어도 맛있어
연두를 사야만
와 존맛이다 연두 실수로 많이 넣아서 짠데 다음엔 더 잘해야지
고춧가루 살짝 뿌려서 고기랑 먹으면 극락임
맛있겠다
와 C 이거다 나도 연두사와야지
연두 대신 참치액젓 넣어서 만들었는데 맛있더요.... 완존 손이가요템!!!여름에 자주 만들어먹을듯 고마워!
궁금하자
쟌맛이겠어요..
맛있다 ㅋㅋㅋㅋ
와 낼 해본다 ㅋㅋㅋ
연두가없더요..
개간단 너무고마움
오이 있는데 잘걸렸다 칷 고마워
헐 안그래도 이런거 땡겼는데 레시피 ㄱㅅㄱㅅ
해먹어봐야겟다 ㅠㅠ
오이 10개 삿어요
여샤 나 이거 먹고 너무맛있어서 오늘 오이 세개나 미리해뒀어!! 나 진짜 요똥인데도 맛있게 잘먹고있어 고마워❤️🔥
진짜 너무 맛잇어 오이3개로 지금 일주일 도시락치 끝났닼ㅋㅋㅋ 남은 3개는 또 해서 비빔밥해먹어야지 미친존맛이겟다
맛있다.
다이소가서 칼부터 사야겠다 고마워!
오이 두개로 완성! 만들고 보니까 일부 오이를 너무 두껍게 썰어서 담엔 좀더 집중해서 균일하고 얇게 썰어야겠어
레시피 고마워 맛나게 먹고 또 만들러 올께!!
이번에 10개완
고마워♥︎♥︎♥︎
이거 채 안썰고 두툼두툼 큼직하게 썰어서 먹어도 존맛이야!!!!!!!!!!!!!!!
새콤달콤하니 너무맛있어!