면처돌이의 냉면, 물쫄면 간단 레시피 (+불닭냉면)����

<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div> 출처 : 여성시대 bucky 안녕 나는 면처돌이야 집에 라면 파스타면 소면 냉면 쫄면 쌀국수면 중국당면 그냥당면 등등… 항시 구비를 해두는 편… 이제 날도 더워지고 입맛도 없는데 간단하게 해먹을 수 있는 냉면이랑 물쫄면 공유하러 왔어 술 먹은 다음날 냉면 배달 국룰이였는데 이제 냉면 돈주고 안 사먹는다죠 ㅋㅋ 그리고 매콤한거 땡길 때 다대기에 불닭소스 취향껏 넣어서 먹으면 찐 불닭냉면 쌉가능 난 이렇게 해먹는게 더 맛있더라ㅎㅎ 참고로 밑에 있는 재료 비율은 입맛에 따라 가감해도 돼 사실 냉면육수 시판에 있는 거 사서 써도 되지만 냉동고 작음이슈&돈절약 기타등등의 이유로 직접 만들어서 먹기 시작했는데 난 이게 더 편하더라고 ㅎㅎ 여튼 육수도 자유 다대기 고명도 다 자유 맛있으면 장땡 아닌가요 ㅋ <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/13b27184eef663ff86ad5b02522c2c070504885a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/13b27184eef663ff86ad5b02522c2c070504885a" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div>냉면편 면, 다대기, 고명 올리고 육수 쫙 뿌린 다음에 먹기만하면 끝~ 육수랑 다대기 미리 만들어두기만하면 5분도 안 걸림 다대기에 불닭소스 첨가하면 불닭냉면 쌉가능 🌀면🌀 1. 마트에 파는 냉면 면 아무거나 ➡️가닥가닥 쥐어뜯어서 끓는물에 30초정도 넣었다 빼, 찬물에 바락바락 씻어두면 준비 끝 🌀육수🌀 1. 소고기 다시다 4스푼 2. 설탕 6스푼 3. 식초 취향껏 4. 물 ➡️물 종이컵1개, 소고기 다시다, 설탕 냄비에 넣고 팔팔 끓이고 식힌 다음에 입맛에 따라 물 더 넣고 식초 뿌리면 끝 •나는 한 번 만들 때 아예 많이 만들어서 냉장고에 넣어뒀다가 먹고싶을때마다 따라서 먹어 •아예 물 양 줄여서 고농축으로 만든 다음에 희석해서 먹기 가능 •만들어두고 3일 이내로 먹는 거 권장. 냄새 변하거나 하얗게 뜨면 버리고 새로 만드삼 🌀다대기🌀 1. 고춧가루 10스푼 2. 설탕 5스푼 3. 소고기 다시다 1스푼 4. 식초 4스푼 5. 진간장 5스푼 6. 다진마늘 1스푼 ➡️재료 다 스까서 냉장고에 1시간 이상 숙성하면 끝 •급하면 그냥 먹어도 됨 근데 숙성하는 게 더 맛있어 •얘도 한번 만들때 많이 만들어놓고 필요할때마다 꺼내서 써 🌀고명🌀 1. 오이 2. 삶은계란 3. 기타등등 넣고싶은거 아무거나(열무, 무 등등) <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/54780b1f8e3c646cbdb66621452f293e94921cba" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/54780b1f8e3c646cbdb66621452f293e94921cba" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"><div class="figcaption"></div></div>물쫄면편 냉면 레시피에서 면, 다대기만 달라 육수는 똑같은 거 사용가능 육수 없이 그냥 쫄면으로 먹기 가능 얘도 불닭소스 뿌려서 불닭쫄면으로 해먹기 가능 🌀면🌀 1. 마트에 파는 쫄면 면 아무거나 ➡️가닥가닥 쥐어뜯어서 끓는물에 3~4분정도 넣었다 빼, 찬물에 바락바락 씻어두면 준비 끝 🌀육수🌀 (냉면과 동일) 1. 소고기 다시다 4스푼 2. 설탕 6스푼 3. 식초 취향껏 4. 물 ➡️물 종이컵1개, 소고기 다시다, 설탕 냄비에 넣고 팔팔 끓이고 식힌 다음에 입맛에 따라 물 더 넣고 식초 뿌리면 끝 •나는 한 번 만들 때 아예 많이 만들어서 냉장고에 넣어뒀다가 먹고싶을때마다 따라서 먹어 •아예 물 양 줄여서 고농축으로 만든 다음에 희석해서 먹기 가능 •만들어두고 3일 이내로 먹는 거 권장. 냄새 변하거나 하얗게 뜨면 버리고 새로 만드삼 🌀다대기🌀 1. 고추장 1스푼 2. 설탕 2스푼 3. 참기름 1스푼 4. 식초 2스푼 5. 진간장 1스푼 6. 다진마늘 0.5스푼 7.고춧가루 1스푼 ➡️재료 다 스까서 냉장고에 1시간 이상 숙성하면 끝 •급하면 그냥 먹어도 됨 근데 숙성하는 게 더 맛있어 •얘도 한번 만들때 많이 만들어놓고 필요할때마다 꺼내서 써 🌀고명🌀 1. 오이 2. 삶은계란 3. 기타등등 넣고싶은거 아무거나(열무, 무 등등) 여기에 난 만두도 구워서 먹고, 김말이도 구워서 먹고 그러는데 완전 극락이라죠 특히 쫄면에 참치김밥 같이 먹으면 혈스 오지게 느낄 수 있음 너무 행복함 살얼음까지 띄워서 먹으면 남극체험 쌉가능🥶 그럼 즐냉 하세요 bye.