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껍질을 모두 제거한 초당옥수수
샛노란 색이 너무 예쁘지 않나요?
만약 바로 드시지 않고 보관을 하신다면
껍질을 다 벗겨서 지퍼팩에 넣어
냉장 보관을 해야 당도가 유지됩니다.
그리고 냉장보관 하실때는 최대 3일까지
보관 가능하세요.
더 오래 보관하고 싶으시면
옥수수를 찐 후에
냉동보관 하시면 됩니다.
그리고!! 옥수수껍질은 일반 쓰레기입니다.
종량제봉투에 넣어 버리시면 됩니다.
전자레인지에 손질한 옥수수 2개를
위생팩에 담고
전자레인지에 7분 돌렸습니다.
전자레인지에서 꺼낸 후
봉지에 그대로 담아 식혀둡니다.
식으면서 수분이 날아가기 때문에
옥수수 알맹이가 쭈글거리게 되는데요.
이렇게 봉지의 열기와 함께 식히면
쭈글거림을 방지할 수 있다고 합니다.
너무 궁금해서 참지 못하고
봉지에서 꺼내봤습니다.
아!!!! 이거 왜 이렇게 맛있는 거죠??
전자레인지에 했는데
알알들이 탱글탱글 살아있고
달고 완벽합니다.
찜기에 찐 거보다 훨~~씬 맛있습니다!!!
정말 정말 너무 반했어요!!!!
여러분 꼭 사서 드셔보세요.
두 번 드세요~!!
초당옥수수 보관 TIP!!
- 수령 즉시 껍질저거 후 냉장보관
- 냉장보관 시 3일 이내 섭취
- 조리 후 지퍼백에 담아 냉동보관
- 해동 시 30분 실온 후 전자레인지 3분(1개 기준)
초당옥수수 조리 TIP!!
- 껍질을 제거하고 생으로 아삭하게 드셔보세요.
- 전자레인지 이용 시 1개당 3분~4분 돌려 드세요.
- 끓는 찜기에 10분가량 쪄서 드세요.
- 끓는 물에 5분 정도 데쳐서 드세요.
맛있는 초당 옥수수
전자레인지로 간편하고
맛있게 드세요!!
클릭~! 하셔서 친사모 소문내주세요
~
첫댓글 아하 초당옥수수라는 게 미국에서 먹는 그 달달한 옥수수군요저도 항상 전자렌지에 돌려서 먹어요전 그냥 껍질쨰 돌려서 익힌 후에 껍질을 벗딘답니다^^
저도 그렇게 해봐야 겠어요 감사~
전자렌지에비닐씌우고?행ㅈ여 악순환아닐까?살짝걱정???
첫댓글 아하 초당옥수수라는 게 미국에서 먹는 그 달달한 옥수수군요
저도 항상 전자렌지에 돌려서 먹어요
전 그냥 껍질쨰 돌려서 익힌 후에 껍질을 벗딘답니다^^
저도 그렇게 해봐야 겠어요 감사~
전자렌지에비닐씌우고?
행ㅈ여 악순환아닐까?살짝걱정???