출처 : 여성시대 브레드이발소 윌크
<<맛있는 된장 누룽지 술밥>>
준비물: 양파 1/4, 두부 반모, 대파 조금, 들기름, 고춧가루, 된장, 쌈장, 고추장, (표고버섯 넣으면 좋음), 멸치액젓, 참치액, 누룽지 원하는 만큼
배부른 1인분 기준
*사진 안찍고 방금 뚝딱 해먹었는데 맛있어서
갑자기 글을 쓰게 되어,
사진은 제미나이&챗지피티가 만들어줌*
1. 대파 조금, 양파 1/4을 적당한 크기로 썬다.
((두부 반모 작게 미리 썰어두기))
2. 미리 썰어놓은 대파와 양파를 들기름에 볶는다. 양파 맛있게 볶는 냄새가 나면 물을 적당량 붓는다.
(라면 1봉지 끓일 때 물 정도? 모자라면 나중에 추가하면 됨)
(물 넣고 이때 표고버섯 있으면 추가)
(사진에 양파, 대파, 들기름 넘 가득인데 저정도 안 해도 됨!)
3. 팔팔 끓으면 고춧가루1/3스푼, 된장 1스푼, 쌈장 1/3스푼, 고추장 1/3스푼 넣는다.
4. 참치액 반스푼, 멸치액젓 1스푼 넣는다.(멸치액젓 반스푼 넣고 간 보고 더 넣어도 됨. 나는 좀 짭짤하게 먹는 거 좋아해서..)
5. 팔팔 끓으면 누룽지 넣고 싶은 만큼 넣고 중~약불로 둔다.
6. 누룽지가 적당히 말랑해진 거 같으면 잘게 썬 두부(반모)를 넣는다. 중~약불로 더 끓임. 간 보고 액젓 더 넣거나/ 물 모자라면 더 넣기!
7. 적당히 걸쭉하고 졸아든 거 같으면 완성!!
누룽지라 밥알이 더 쫀득하고 구수한 느낌이야!
첨에 재료만 썰면 생각보다 금방 해먹을 수 있더라고 !! 맛있게 해먹어~~
<<<정리>>>
1. 대파 조금, 양파 1/4을 적당한 크기로 썬다.
((두부 반모 작게 미리 썰어두기))
2. 미리 썰어놓은 대파와 양파를 들기름에 볶는다. 양파 맛있게 볶는 냄새가 나면 물을 적당량 붓는다.
(라면 1봉지 끓일 때 물 정도? 모자라면 나중에 추가하면 됨)
(물 넣고 이때 표고버섯 있으면 추가)
3. 팔팔 끓으면 고춧가루1/3스푼, 된장 1스푼, 쌈장 1/3스푼, 고추장 1/3스푼 넣는다.
4. 참치액 반스푼, 멸치액젓 1스푼 넣는다.(멸치액젓 반스푼 넣고 간 보고 더 넣어도 됨. 나는 좀 짭짤하게 먹는 거 좋아해서..)
5. 팔팔 끓으면 누룽지 넣고 싶은 만큼 넣고 중~약불로 둔다.
6. 누룽지가 적당히 말랑해진 거 같으면 잘게 썬 두부(반모)를 넣는다. 중~약불로 더 끓임. 간 보고 액젓 더 넣거나/ 물 모자라면 더 넣기!
7. 적당히 걸쭉하고 졸아든 거 같으면 완성!!
+맛있게 해먹고 댓글 달아준 여시들 넘 고마워 🥰🥰🥰
🍀 복 많이 받아 🍀
간다
맛잇겟다ㅠㅠㅠ
이거 존맛임...ㅠ 내가 누룽지를 넘 많이 넣었는데도 진짜 맛났어 재료손질까지 포함해서 십분만에 바로 해먹었다 고마워 여샤 또해먹어야지ㅜㅜ
와 대박~~~~ 사진 기가 맥힌다 !!!!!
맛있게 먹었다니 넘 기뻐 !!!!! 고마워 ❤️❤️
여샤 진짜 맛잇음 청양고추 좀 넣으니까 칼칼한것이 소주 땡긴다🍻
오~~~ 청양고추를 넣다니 !!!! 칼칼한 게 맛있겠다 ㅎㅎㅎ 후기 넘 고마워!!!🥰👍🥰👍
레시피 고마워 여시😁 오늘 저녁으로 이거 먹었는데 존맛이었다👍
ㅎㅎ 맛있게 먹었다니 다행이야 !!! 댓 고마워!!🥰❤️
두부만 잇으면 바로 해묵는 건데 ㅠㅠ
두부 없으면 아쉬울 수도ㅠㅠ
로늘 점심
이거다 디졌다...
맛도리
두부사와서 먹어야겟군
진짜 맛있어😭😭😭땀 뻘뻘 흘리면서 다 먹었어ㅋㅋㅋㅋ다음엔 감자도 넣어서 먹어볼거야!!! 잘먹었어!! 레시피 고마워💕💕💕👍👍
ㅎㅎㅎ 맛있게 먹었다니 넘 기쁘다~~~~
사진 때깔 장난 아닌데 !!!!
감자 넣어도 맛있을듯 !!! ㅎㅎ 좋은 하루 보내 댓 고마워!!
맛있겠다•• 들기름 없는데 참기름으로 해 먹어도 되려나
참기름은 볶는데에 쓰면 안 좋아ㅠㅠ
저거 볶는 과정 없애고 요리해도 되긴 해 !! 아니면 파기름 낸다 생각하고 식용유 아무거나 가능!
지금 해먹는데 너무 맛있다~~ 레시피 고마워~!!
여시맛있당 ㅎㅎ 고마워
챗지피티 이미지 요리라니 신박하다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 고마워!!
바로 이거다 ㅋㅋㅋ
맛있어!!!!!!!!! 고마워 여샤🧡
고기랑 감자 넣어서 먹었는데 넘 맛있다ㅠㅠㅠ 다음엔 표고버섯 꼭 넣을거야 레시피 고마워!
진쩌맛잇어요,,, 난 코인육수링 하나넣었어ㅋㅋㅋ 고기집에서 파는 술밥같아
표고랑 들기름은 없고 청양고추랑 감자 추가로 넣고 맛있게 잘 먹었어!!! 고마워
해장할때 먹어야지...
집에 안먹는 누룽지 처지곤란이었는데 오늘 2인분 끓여서 엄마랑 먹어야지ㅎ 고마워 여샤!!!!!!!❤️