서민갑부 티소믈리에
연남동 오렌지리프 차, 밀크티
: 무이암차, 기단, 육계차
246회 서민갑부 티소믈리에 편에
소개되는 김진평 씨는 연매출 5억을 올리는
서민갑부 티소믈리에로
차, 밀크티 등을 주로 합니다.
오늘 방송에는 차, 밀크티와 더불어
다양한 차 이야기가 소개되는거 같습니다.
무이암차, 기단, 육걔차
연남동 오렌지리프가 본점이고
연희동에 지점이 있습니다.
오렌지리프 티하우스는
예약제로 운영되고
티 코스(차 코스)를 즐길 수 있으며
가격은 인당 5만원입니다.
다음에 기회가 되면
포스팅을 준비해 보겠습니다.
갑부 진평 씨는
인도 전통방식으로 끓인
진하고 풍미있는
서민갑부 밀크티를 선보입니다.
밀크티는 한정 수량으로 제공하기에
야심한 시간에 방문시에는
재고 확인이 필요합니다.
들어가는 재료에 따라
다양한 맛과 향을 즐길 수 있는 밀크티
최상급의 밀크티를 만들기 위해
갑부 진평 씨는
차의 성지 우이산 마두암에도
방문한다고 합니다.
그중 육계차는 우롱차의 일종으로
구수하면서 정향, 계피 같은 맛이 나고
기단은 무이암차 중에서도
으뜸이라고 합니다.
물론 차를 애정하는 분이라면
연희동에서 차 코스를
음미해 보는 것도 좋을듯 합니다.
오리지날, 바닐라, 딸기,
망고, 쑥, 말차
이렇게 6가지를 서브하는데
항상 6가지 있는 것은 아니어서
선호하는 메뉴가 있는 경우
확인하고 가는게 좋습니다.
밀크티는 생산일로부터 2-3일,
시럽은 차에 따라 다르기는 하지만
보통 1-2달 정도 가능합니다.
이곳에서 차 모임을 하기도 하고
조용한 카페다 보니
둘만의 시간을 보내기에도 안성맞춤입니다.
마카롱은 여기서 만들지 않고
협업을 통해서 제공한다고 합니다.
연남동 오렌지리프 메뉴, 가격
녹차는 하동에서 나는 우전을 사용하는데
우전을 곡우라는 비오는 절기 앞에
땄다고 해서 우전이라고 부릅니다.
마포구 연남동이라고 하지만
번화가에서 한참을 들어와 있어
견우도 이곳은 처음 방문합니다.
베트남 홍차에 망고, 코코넛을
블랜딩해서 만든 웰컴티
웰컴 드링크는 많이 보았지만
웰컴티는 처음 마셔봅니다.
따라 마실 수 있는 종이컵과
더불어 제공됩니다.
연매출 5억에 일조하는 음료로
충분히 흔들어 준 다음
따라서 마시면 됩니다.
계속해서 당기는 맛이 있다기 보다는
은근히 끌리는 맛이 있어
별미스러운 차를 마시는 기분도 듭니다.
아지트스러운 분위기에서
정이 통하는 사람과 더불어
갑부 진평 씨가 정성들여 만드는
차, 밀크티를 마시고 싶을 때
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
서민갑부 티소믈리에 연남동 오렌지리프 차, 밀크티 : 무이암차, 기단, 육계차
견우
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조회 1,208
19.09.17 14:56
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