출처 : 여성시대 (감자토리)
요즘 오징어가 맛있길래 오삼두루치기에 소주마실게요
초간단이라 레시피라고 할 것도 없지만...
재료: 오징어 한마리, 찌개용 삼겹목살 200g, 양배추, 양파, 마늘, 청양고추, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 굴소스, 후추
@ 야채는 취향껏 가감하셔도 됩니다 (당근 넣으려고 했는데 썰기 귀찮아서 못 넣었어요)
@ 저는 두툼하고 비계 많은 찌개용 고기를 좋아해서 이걸로 샀는데 그냥 삼겹살도 가능합니다
@ 혹시 고기 안좋아하시면 고기 안넣어도 됩니다
- (밥숟가락기준) 고추장 2, 고춧가루 2, 간장 3, 설탕 1, 굴소스 1, 다진마늘 1(집에 다진마늘 없어서 마늘 4개 직접 다졌습니다)
- 기름 살짝 두른 펜에 양파 반개, 양배추 크게 한주먹, 고기 200g 넣고 살짝 볶아요
(야채 너무 많이 넣으면 채수 때문에 싱거워지니까 욕심부리지 않기!)
- 고기, 야채 볶는 동안 오징어 껍데기 벗기고 대충 잘라주기
- 후추도 톡톡 뿌려줬어요
양배추 숨이 좀 죽고 고기 겉면이 살짝 노릇해졌다 싶으면
- 오징어, 양념, 청양고추 넣고 볶기
- 끝!
첫댓글 초대해줘요...(뉘기)
와씨 금손추
감자토리 여샤 ㅠㅠ 기다렸어 자주와
와 맛있겠다 때깔 미쳤슨..
바로 해서 엄빠랑 먹었어 ㅋㅋㅋ 맛있다!!! 내껀 허여멀건하네 ㅋㅋㅋㅋ 파랑 양파밖에 없어서 파기름 내다가 양파 넣고 집에 대패만 있어서 대패로 해먹음!!
여시 레시피가 제일 맛있어.. 레시피 더 조요.. (맡겨둠)
와... 존맛이겟다 낼 해먹을게!!
아 너무 맛있겠다
대박 꼭 해먹어야지
얼마나 볶아야 오징어가 다익어? ㅜㅜ 맨날 이거 못맞춰서 망함..
오징어만 볶는다면 3-5분이면 금방 익어! 나는 두꺼운 고기를 넣어서 그냥 고기가 다 익을때까지 볶았어!😆
크아 맛있겠다 고마워!
개맛있겠다 침고임ㅠ
주말에 해먹을게 고마워!!!!!!!!!
오징어 다 익은건 어떻게 아는지 궁금해
오징어만 볶는다면 3-5분이면 금방 익어! 나는 두꺼운 고기를 넣어서 그냥 고기가 다 익을때까지 볶았어!😆
@감자토리 오 고마워!! 나중에 다진 마늘 구하면 바로 해먹어야지 ㅎㅎ 너무 기대돼
침고인다.. 고마워!
오늘 오징어랑 목살사서 해봤는데 너무 맛있다!! 파는거 같아
여시 대박 레시피 고마워
쩐다 개맛있을꺼같아
아싸 재료 다있다 내일 해먹어야지~
맛있겠다
꼭 해먹어볼게 고마워!
ㅎㅎ고마워!!!
내일먹는다 !! 고마웡 !!
재료부터 넘 맛나보여
와 비주얼대박 침나와
고마워!!
다음카페는 왜 좋아요 기능이 없을까 좋아요 눌러주고 싶당 히히
PC모드로 들어가면 글 하단에 추천해요 버튼 있음 ㅋㅋㅋ 😄 그거라도...
와 ㅠㅠ 넘 맛있겠다
오늘 저녁이다 미쳤다
오늘 저녁은 이거다!! 해먹어볼게
와 재료집에다있는거다 오늘이거해먹어볼게!! 고추장안넣으면 별로일까ㅜㅜ 텁텁한맛 별로안좋아하는데..
비주얼 지린다
내일메뉴는 이거다ㅋㅋ
맛있겠디
대패삼겹살로 해봐야겠다 고마워!!!
미텻다
어 오늘 해먹을래 고마워
지린다..
지금 오징어랑 고기 사러 나간다
저녁에 먹어야지!!!
와 진짜 너무맛있겠다... 오징어 손질 쉬운가?