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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 나릃몷으늕야<br><br><br><br>습도 90%에 날씨가 너무 습습 꿉꿉해서<br>입맛이 가출해버렸다죠🌧️<br><br>상콤하고 가벼운게 땡겨서<br>5분 컷 모짜렐라 과일 샐러드를 낋야왔습니다<br><br><br>🌿준비물🌿<br><span style="color: #409d00;">없어도 무방한 재료</span><span style="color: #6164c6;"><br></span><br> ❥ <b>먹고싶은 과일 </b><br>자두 / 복숭아 / 참외 / 샤머 / 블루베리 / 사과 등등 상큼한 과일쓰들이 잘 어울린다죠<br><span style="color: #f89009;">+ 복숭아 말랑이 달달 백도는 안어울린다죠 ㅜㅜ</span><br> ❥ <b>모짜렐라 치즈 </b><br>(부라타 대체 가능 냉동이면 해동 후 사용하기)<br><span style="color: #f89009;">+ 국산 냉장 모짜렐라보다... 냉동 해외 모짜렐라가 더 맛있다죠 ㅜㅜ</span><br> ❥ <b>엑스트라 버진 올리브 오일</b><br> ❥ <b>레몬즙</b><br> ❥ <span style="color: #409d00;">화이트 발사믹 식초</span><span style="color: #409d00;"><br></span><span style="color: #409d00;"> </span><span style="color: #000000;">❥ 설탕</span><br> ❥ 소금<br> ❥ <span style="color: #409d00;">후추</span><br> ❥ <span style="color: #409d00;">홀핑크페퍼</span><br> ❥ <span style="color: #409d00;">딜</span> <br>(있으면 좋으나 저는 없어서 파슬리로 대체했다죠<br>개인적으로 딜이 쫌 더 맛있다죠)<br><br><span style="color: #f89009;">+ 최근 달달한 백도와 국산 냉징 모짜 샐러드는 대차게 실패라 주황색으로 추가했다죠ㅜㅜ 다들 성샐하시길...</span><br><br><br><br>🌿 드레싱 비율🌿<br><span style="color: #409d00;">아빠 스푼 기준</span><br><br><span style="background-color: #9feec3;"><span style="color: #000000;">올리브 오일 : 레몬즙 : 화이트 발사믹 : 설탕 </span></span><span style="background-color: #9feec3;"><span style="color: #000000;"><br></span></span><span style="background-color: #9feec3;"><span style="color: #000000;">= 3 : 2 : 0.5 : 0.5</span></span><br>+ 소금 살짝<br>+ 후추 조아해서 후추살짝<br><br><br>드레싱은 입맛에 따라 조절하면 되는데<br>나는 식초 특유의 신맛을 안좋아해서 레몬즙을 더 넣고 단맛도 별로 안좋아해서 설탕도 팍 줄여브렸어<br>(<span style="color: #409d00;">발사믹 식초 안넣으면 대신 레몬즙 더 넣어주기</span>)<br><br><br>자 인자 <br><br>1. 드레싱을 만들었으면<br><br>2. 손질한 과일이랑 모짜렐라는 슬라이스해서 놔주고<br><br>3. 촤르륵 드레싱을 부아주고<br><br>4. 모짜렐라 위에 딜이나 파슬리 그리고 핑크페퍼로 데코해주먄 <br><br><br><br><br><br><span style="color: #409d00;">끗!!</span><br>참 쉽죠?!🌿<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/0b8ed2154e1fb48bfc25bffdf0d2a1ea539c86ec_re_1784540683525" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/0b8ed2154e1fb48bfc25bffdf0d2a1ea539c86ec_re_1784540683525" data-origin-width="1000" data-origin-height="1333"></div><p style="text-align: center;"><br><br><br><br><br><br><br><br></p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
집 나간 입맛에 먹기좋은 모짜렐라 자두 샐러드 🌿
나릃몷으늕야
추천 0
조회 21,254
26.07.20 18:51
댓글 28
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첫댓글 너무너무 맛있겠다 꼭 해먹어봐야지
침돈다 개맛있겠다
캬.. 비주얼 쥑인다
아이쁘다
우와 해먹어봐야지
내일 해먹어야지! 고마워 너무 맛있을거 같아
으아 존맛이다!!! 레시피 고마워!!!!!!!
와 침고여 엄청 상큼하고 맛있겠다
간단한데 너무 맛있다 레시피 고마워!!
오 이거 복숭아로 해먹어도 맛나겠다
와.. 나 진짜 야매로 해먹었는데 개 존맛이다. ㅠㅠㅠㅠ 고마워 여시!!!! 딘짜 여름에 잘 어울린다.
미쳤다
마싯겟다 상콤~~
으어 대박맛잇겟당
아좋다
헐 맛나겠따ㅠㅠㅠㅠ
이거 해먹을라고 화이트발사믹식초 삼ㅎ
ʕ”̮ॽुෆ⃛ 하나 사두면 요긴하게 쓰인다죠 쓰고 공지 라페두 함 해머급시다 햄
와 혹시 리코타치즈도될까?
리코타는 안해봤는데 치즈가 꼬숩고 자두가 상큼한게 포인트라 ㅜㅜ 식초를 줄여보세요 햄...!
핑크페퍼를 안하면 많이 다를까요 그냥 집에잇는 까만 통후추 갈면 안될까요
저으 핑크페퍼는 관상용이라죠...!!! 후추 갉갉 하셔두 댑니다요...! 후추 별로 안조아하면 생략해도 갠춘~!
이거 해먹을라고 화이트발사믹 삿서요 헴....부라타랑 복숭아로 해먹었는데 존맛이에요....
쫀복이얻는대 굿이엇다조ㅎ 레시피 감사합니다
세상에 저 말랑이 백도로 했다가 실패했는데 잘 맞앗다니 다행임다 햄!! 화이트 발사믹 요긴하게 쓰인다죠 다 드시구 라페도 만들기 가능이라죠! ʕ”̮ॽुෆ⃛
마트 두군데 다 후무사 자두만 있고 빨갈건 없는데 천도복숭아 될라나??후무사로 해볼까
햄 상큼 쫀득 과일이면 갠추날 것 같아서 천도도 잘 어울릴 것 같아요이
백도보단 천도가 훨 나을 것 같아서 천도 츄라이 해보시져
후무사자두로 했었는데 잘 어울리더라!
화이트발사믹 홀핑크페퍼 딜 이런거 빼고했는데 ㅈㄴㅈㄴㅈㄴ마싰다
와 진짜고마워ㅠㅠㅠㅠ
딱복,사과,방토 해봄