케일효능 해독 끝판왕 케일주스

[하얀치아]

정말 아주 다양한 해독주스 재료들이 너무 많아서

어떤 재료를 선택해야 할지 고민이 생길 정도인데요

새싹보리/귀리/사과/ 비트 / 등등 정말 다양한 재료들이 있습니다

이런 재료들에 비해 영양학적으로는 절대 뒤쳐지지 않지만

맛이 좀 떨어지는 것이 단점인 케일

영양소나 효능만을 보자면 으레 해독 끝판왕이라 할 수 있을 정도로 뛰어난 효능을 지닌

식품입니다

가볍게 챙겨 먹기 좋은 케일주스로 케일 효능을 손쉽게 즐기는 방법을 살펴보도록 하겠습니다

케일주스 0.2리터 안에 사과는 470개 토마토 120개 바나나 90개에 달하는

영양소가 들어있다고 할 정도로 풍부한 영양성분을 자랑하는 케일 입니다

특히나 항산화성분인 베타카로틴이 녹황색 채소중에서 가장 많은 양을 함유하고 있는 채소 입니다

항산화효과 외에도 항암효과 체내 니코틴/방사선 성분 배출 등 아주 다양한 효과를 기대할수 있습니다

7~8월에 주로 생산되던 것이 이제는 사시사철 언제든 편하게 만나 볼수 있습니다

당근와 블루베리에 비해서도 월등히 높은 루테인 함량

루테인이란 안구의 망막과 황반을 구성하는 항산화 성분으로 눈 건강에 아주 대표적인 성분입니다

음식을 통해 체내로 흡수되면 대부분 눈의 망막과 수정체에 축적되는 성분으로서

시력저하를 막고 눈의 피로를 막아주고 눈을 보호하는 효능이 있는데요

뿌난 아니라 루테인 성분이 체내 독소로 인한 염증을 억제하는 효과도 뛰어난 것으로 알려져 있습니다

우리 눈의 황반 색소 외에 뇌 유방 자궁등 세포 일부를 구성하는 물질이기도 한 루테인은

강력한 항산화 작용도 합니다

루테인이 체내 만성염증을 제거하는 연구결과도 발표되었습니다

십자화과 채소로 양배추나 브로콜리에 들어있는 설포라판 역시 풍부합니다

설포라판이 위염 발생의 원인균으로 알려진 헬리코박터 파일로리의 생육을 억제하여 위암 예방 효과가 있는 것으로 밝혀졌으며, 많은 종류의 암세포 크기와 숫자를 줄이는 것으로 알려져 있습니다

일본의 나라의과대학에서는 설포라판이 간암세포 성장과 신생혈관 생성을 억제한다고 발표하는 등

설포라판이 암세포 발현을 방지하는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

미국 오레곤주립대 연구진은 설포라판이 전립선암 환자들이 보유하고 있는

(전립선암, 유방암, 위암, 폐암, 백혈병, 결장암, 간세포 암종을 비롯한 수많은 암에서 핵심적인 요소)의 발현을

감소시킴으로써 전이성 암의 특징인 세포의 콜로니 형성 능력을 저해하는 사실을 발견해

미국 <영양생화학저널>에 발표한 기록도 있습니다

케일 속 비타민K

또한 케일에는 비타민K가 풍부합니다

비타민K는 동맥에 쌓인 미네랄을 제거해서 혈압을 낮추어 혈액 흐름을 원활하게 하고 혈액을 잘 공급하게 합니다

동맥 안에 미네랄이 쌓이는 광화작용은 나이가 들어가면서 자연스럽게 일어나는 현상인데

이게 심혈관 질환의 주요 원인중 하나로 꼽힙니다

따라서 비타민K를 충분히 섭취함으로써 뇌졸중 발병률을 낮추는 효과를 기대할 수 있습니다

혈액외에도 골다공증에에 밀접한 관련이 있는 성분으로 뼈를 생성하기 위해서 칼슘을 사용하는데

이때 필요한 성분이 바로 비타민K 입니다.

한남대 식품영양학과 에 따르면

매일 케일즙 2병씩을 6주간 섭취하자 면역력이 높아져 DNA손상이 감소한다는 연구결과를

발표하기도 했습니

이는 한남대 민혜선 교수팀의 연구에 따른 결과인데요 이때 비교된 녹즙과 주스들이

대표적인 해독재료들인 치커리 파인애플 사과 명일엽 등의 재료들과 비교했을 때도 월등히 높았다는 사실

케일을 갈아 주스로 드실때에는 오이를 함께 하시면 더욱 궁합이 좋아 지는 효과가 있습니다

다만 너무 욕심내시지 마시고 하루 케일 25장 이내로 섭취하시면 좋습니다

사실 25장 이상 먹기가 더 힘들겠지요

크게 의식하시지 않으셔도 되겠습니다

해독 끝판왕!! 케일 !!

눈에 보이면 놓치지 않고 먹어야 겠습니다