흰목이버섯(은이버섯) 무침, 효능

<p style="text-align: left;"><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/a74d6d48f05684d259ab217da987be9baacc437e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/a74d6d48f05684d259ab217da987be9baacc437e" data-origin-width="2016" data-origin-height="1512"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;"><br><br>흰목이버섯은 은이버섯이라고도 하며<br>중국에서는 장수불로 식품으로 여겨진다고 <br>합니다 그만큼 우리몸에 좋은 식품이겠죠 <br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/62c1024fb9accfb0d796b4f5eb89db6deea6fedd" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/62c1024fb9accfb0d796b4f5eb89db6deea6fedd" data-origin-width="2016" data-origin-height="1512"></div><p style="text-align: left;"><br><br>목이버섯을 미지근한 물에 불려주세요 <br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/5733110d2bf5c9fd491e2cb9f61124044fb1a895" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/5733110d2bf5c9fd491e2cb9f61124044fb1a895" data-origin-width="2016" data-origin-height="1512"></div><p style="text-align: left;"><br><br>불린 목이버섯은 아래부분(둥치)을 잘정리하여 <br>먹기 좋은 크기로 찢어서 끓는물에 데쳐주세요 <br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/a6b3152ec939b2874dbdcad84def0b6932cf1543" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/a6b3152ec939b2874dbdcad84def0b6932cf1543" data-origin-width="2016" data-origin-height="1512"></div><p style="text-align: left;"><br><br>데친 목이버섯은 체에 바쳐서 물기를 빼주시고 <br>그러는 동안 초고추장을 준비합니다 <br>(고추장, 매실액, 꿀, 식초, 파, 마늘 약간씩 )<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/97148a9e1cf6694cad57520d168b36b0dc81fe7b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/97148a9e1cf6694cad57520d168b36b0dc81fe7b" data-origin-width="2016" data-origin-height="1512"></div><p style="text-align: left;"><br>데친 목이버섯과 초고추장을 조물조물 ~<br>무쳐주시면 완성입니다 <br>식감도 좋고 맛도 고급진 흰목이버섯은 <br>차로 만들어 드실수도 있답니다 <br><br><br>ㅡ목이버섯의 효능 ㅡ<br>1 콜라겐이 풍부하여 피부 미용에 좋다고 <br>합니다 그옛날 양귀비도 즐겨 먹었다고 하네요 <br>2 흰목이버섯은 전식품중 비타민D 함량이 <br>가장 높다고 하고 칼슘도 건종 상태일때는 <br>12배나 증가한다고 합니다 그만큼 관절염과 <br>디스크질환 예방에 효과적인 식품이랍니다 <br>당연히 골다공증 예방에도 좋겠지요<br>3 칼로리가 낮아서 비만 예방에 좋으며 <br>식이섬유가 풍부하여 변비에도 좋다고 하니 <br>여성분들이 사랑할수 밖에 없네요 <br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/4abb734aadc7a2b1f31d207c9caf628169993c15" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/4abb734aadc7a2b1f31d207c9caf628169993c15" data-origin-width="2016" data-origin-height="1512"></div><p style="text-align: left;"><br><br><br></p>