봄 스태미너를 위한 마 요리

<DIV><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffbe" color=#320251>♧ 마부침개</FONT></SPAN><BR></STRONG><FONT color=#193da9><STRONG>재료: 마600g( 마의 껍질 제거후 무게). 찹쌀가루1/2컵. 달래 한줌. 고운소금1/4T정도. 식용유.<BR></STRONG></FONT>=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다.<BR>=> 저는 달래를 구입해서 넣었는데요..달래대신 부추.쪽파.깻잎.양파.고추 등 집에 있는 재료를 활용하시면 됩니다. <P style="MARGIN: 0px"></P> <DIV class=imageblock style="DISPLAY: inline"><IMG height=254 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/162A633B4F500C9E35" width=695></DIV> <P><BR>1. 마는 구입하실때 보면 흙이 묻어있을겁니다. 흙을 흐르는 물에 씻어준후...<BR>껍질은 칼이나 감자깍는 칼로 제거한후.. 찬물에 담궈 준비합니다.<BR></P> <DIV class=imageblock style="DISPLAY: inline"><IMG height=756 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1561834F4F500D522F" width=695></DIV> <P><BR><BR>2. 마를 강판에 갈아주시고요.. 달래는 씻어서 총총 썰어줍니다.<BR>그릇에 담아준후.. 찹쌀가루1/2컵. 고운소금1/4T를 넣고 잘 섞어줍니다.<BR>팬에 식용유를 두르고 약불에서 달아오르면 반죽을 한수저씩 떠서 앞뒤면 노릇하게 부치면 완성입니다.<BR></P> <DIV class=imageblock style="DISPLAY: inline"><IMG height=476 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/194EC44D4F500D9C2A" width=700></DIV> <P><BR><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffbe" color=#320251>♧ 마 들깨소스 샐러드</FONT></SPAN><BR></STRONG><FONT color=#193da9><STRONG>재료: 마 한줌정도. 간장2T. 고운들깨가루1T. 깨1T. 꿀1/2T(또는 올리고당). 들기름1/2T.<BR></STRONG></FONT>=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다.<BR></P> <DIV class=imageblock style="DISPLAY: inline"><IMG height=400 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/16634B494F500E0713" width=600></DIV> <P><BR>1. 껍질제거한 마는 곱게 채썰어주시고요..<BR>그릇에 <STRONG><FONT color=#193da9>간장2T. 고운들깨가루1T. 깨1T. 꿀1/2T(또는 올리고당). 들기름1/2T를 섞어 소스를 만들어줍니다.<BR></FONT></STRONG>마 위에 소스를 뿌리고.. 달래 다진거 도는 쪽파 다진것을 소량 올려주면 완성입니다.<BR>==> 새콤한 맛을 좋아하시는 분은 식초를 소량 넣으셔도 좋고요..간장대신 된장으로 맛을 내셔도 좋습니다.<BR></P> <DIV class=imageblock style="DISPLAY: inline"><IMG style="WIDTH: 662px; HEIGHT: 398px" height=455 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/184E524D4F500E552C" width=700></DIV> <P><BR></P> <DIV class=imageblock style="DISPLAY: inline"><IMG style="WIDTH: 662px; HEIGHT: 912px" height=950 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/185D464C4F500E642A" width=700></DIV><BR></DIV> <P> </P></DIV> <EMBED style="FILTER: gray" src=http://club.catholic.or.kr/capsule/blog/download.asp?userid=769269&seq=5&id=271374&strmember=u90120&filenm=Lascia+Ch%27io+Pianga+%2D+Sarah+Brightman.mp3 width=0 height=0 type=audio/mpeg invokeURLs="false" AllowScriptAccess="never" allowscriptaccess="never" autostart="true" loop="-1" volume="0" enablecontextmenu="0" allowScriptAccess="sameDomain" allowNetworking="internal" allowScriptAccess='sameDomain' allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain' allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain' allowNetworking='internal' allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></SPAN>