경험을 선물합니다 - 이림, 최현규 지음

[녹양]

수많은 카페 사이에서 선택받은 공간이 되는 방법

우리가 만들어갈 공간은 감정적인 혜택을 주는 곳이 되어야 합니다

선택받은 공간, 사랑받는 브랜드 '이미커피'가 전하는 카페 생존을 위한 이야기

카페는 그 자체로 많은 한계를 지닌 비즈니스다. 2021년 기준 커피 수입액은 1조원 돌파.

2020년 기준 대한민국에는 8만 3천여 개의 카페가 있고 그중 10대 커피 브랜드를 제외한 중소브랜드와 개인 카페의 수는 7만 5천 여 개.

커피가 맛있다고 카페가 잘 되는 게 아닙니다. 카페를 하려면 커피가 아닌 소비자를 공부해야 합니다

10년 넘게 꾸준히 사랑받아 온 브랜드 '이미커피'가 전하는 카페 생존을 위한 네 가지 메시지 : 커피산업과 카페 시장이 처한 현실. 노력이 성과로 이어지게 하는 구조. 대체 불가능한 공간을 만드는 다름. 가치를 공유하고 공감을 이끄는 브랜딩