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<p class="cafe-editor-text"><br />오랜만에 통삼겹살과 묵은지 <br /><br />넣어 수육을 만들어 봤어요 <br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/932b755fa34a3fff039c3fb20e64f677eb8086b3' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />올레도새기님의 통삼겹살 ~<br /><br />오돌뼈도 부드러웠어요<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/750dfcc3682cf6a4a7b05d8b98775e40f79af272' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />통삼겹살 1k 준비합니다<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/d41f1812eb4a858b51dcf38c27e13015995d85f8' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">육수 낼 재료입니다<br /><br />멸치, 디포리, 황태껍질과 머리,<br />보리새우, 표고버섯 기둥말린것,<br />무우, 양파, 파뿌리, 마늘뿌리, 다시마<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/567a99c63360f00d762b2353dbf0d0d54017ccef' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />묵은지도 준비 해 주어요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/96c4cee070f37c15f7b94751533e091cb16b526f' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />17년 겨울에 담은 묵은지가<br /><br />신맛은 있지만 아직도 맛이 있고<br /><br />싱싱합니다</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/54f6382ff42b76a9fadf3990645b392e18ba73bf' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">준비해 둔 육수 재료를 통에<br /><br />넣어 육수를 내어 주어요<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/ad64e6c6059d15b4ff4848f45e2eb7d733e42fa0' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">진하게 우러난 육수 구수합니다</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/ab162d3ec22c4f4fb25a4c31430c4b318af4bd59' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />집된장 빛깔은 검지만 아주 맛있어요<br /><br />월계수 잎과 냉동 해둔 생강도 썰어 놓고<br /><br />사진엔 없지만 커피도 준비 ~<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/caac3795c749859e219c3e7c11ef3f8ae36fec58' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />흐른 물에 살짝 <br /><br />김치소를 씻어 주었어요<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/f1397e0c219c1a9ea66ad0d3de1a0d400ce521d2' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />끓여 논 육수에 통삼겹살 넣어주고<br /><br />묵은지도 넣어줍니다<br /><br />된장 풀고 커피 넣고 생강과<br /><br />월계수 잎 넣어 끓여 주어요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/bb424cc3ed6a88e108a843d41a09995455ee49f8' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />보글 보글 ~<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/3a24dc6564a4d8d42cd8159f5a0027fcfe9918e5' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />통삼겹살이 익고 묵은지가 <br /><br />부드러워지면 청양고추도 넣고<br /><br />고추가루도 넣고 끓여주어요<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/2da04a3cf0766cfec44f1556bb26ffa276922cf4' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />부족한 간은 새우젓으로 하고요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/3a9e85f6f478da8c3ad863c03885ca5e3a0da654' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />육수를 내어 주었기에 <br /><br />잡냄새도 없고 고기에 묵은지와<br /><br />양념이 어우러져 더 부드럽고<br /><br />맛있어요<br /><br />또한 돼지고기와 새우젓은 <br /><br />아주 궁합이 잘 맞아요 ㅎ</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/e9b1971c4f1b4481b13f51ff0d6038b1a719f6ec' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />백돼지 삼겹살 수육~<br /><br />오돌뼈도 부드럽고 수육 또한<br /><br />부드러워 아주 맛이 기막히게 <br /><br />좋았어요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/e98735b697fffdfabb6d64ae53f7e14b4bb40658' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />상추에 묵은지 얹고 수육 한점에<br /><br />오이김치에 앙파 얹어 한 쌈</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/ff22f7b2a38e5011e36d5b517a7bf406ca2b70dc' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />부드러운 묵은지에 수육 <br /><br />돌돌 말아 크게 한입 ~ ㅎㅎ</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/b2cfa0192d212fca0eadfc4f2dd5254e9dbd55af' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">이상~~<br /><br />올레도새기님 통삼겹살로 만든<br /><br />수육 잘 먹고 늦게 ~~<br /><br />요리방에 올려 봅니다<br /><br />점점 무더워지는 날씨에<br /><br />음식 조심하시고 건강도 유의하세요<br /><br /><br /></p>
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카페 게시글
행복밥상＆요리조리
통삼겹살과 묵은지 수육
후리
추천 2
조회 6,108
20.06.19 22:59
댓글 14
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흐흑~ 와리님 ~
눈 딱 감고 주무셔요 ㅋ
미치면 제가 맴이 아퍼유 ㅎㅎㅎ
괜히 봤다예...ㅠ
그냥 먹어도 맛난 제주도새긴데
저리 정성을 들여 맛나게 해놓으심 워쩐대요 ...흑흑
묵은지랑 찰떡궁합이죠
안먹어도 감오네요 침흘리며 추천꾹누릅니다 ♡
묵은지는 어떤요리에도 잘 어울려 꼭 있어야 할 필수품이 되었네요 ㅎㅎ
주말 좋은 시간 보내세요
난 ....
그림에 묵은지 통삼겹..
미워용~~~~
후리가 ~ 미운건지 묵은지 통삼겹수육이 미운건지요? ㅋㅋ
@후리 만든 후리도 밉고
맛난 수육이랑 묵은지도 미웡~~~
@넝쿨 이쁘게 봐주이소~~
꼬옥 안아 줄께요 ㅋ
묵은지 침고여요~^^
흐미 우짠데요 ~배달 갈수도 없구!!
묵은지가 한수입니다
아,,,먹고잡당 ㅠㅠ내일 고갓간 문 여는지 가봐야긋당 ㅎ
고깃간 문열었으면 맛있게 요리해드세요
묵은지랑 먹는 통삼겹수육 최고일것같아요^^
어므나~배훈맘님 올만에 방가 방가입니당 ㅎㅎ
우히힛~저만 먹어 쪼매 죄송하구먼요 ~