고구마, 감자, 호박, 양파, 당근,
햄 or 스팸, 모짜렐라 치즈, 빵가루
고구마, 감자는 찝니다.
호박, 양파, 당근, 햄은 다져서 볶아요~
고구마, 감자는 찐다음 한김 식혀서 으깹니다~
으깬 고구마, 감자와 볶은 호박, 양파, 당근, 햄이랑
섞어~ 섞어~
송편 만들듯 오목하게 한다음 치즈 넣고 모양을
만들어요~ 그리고 계란물 입혀 빵가루 입힌후
기름에 튀겨요~(기름은 예열해 놓습니다)
빵가루가 노랗게 되면 바로 건져요~
재료들이 다 익은거라서 살짝만 익히면 되요~~
스팸으로 할 경우 간을 안해도 상관없지만
햄으로 할 경우 간 살짝 하셔야 해요~
금방해서 튀기면 괜찮은데
냉동해서 튀기면 겉은 타고 속은 안녹는 불상사가ㅠ
애들이랑 같이 해보셔도 좋을듯 하네요~
자기들이 한거라고 잘 먹어요^^
첫댓글 짱짱~~ 솜씨 짱이신데요~~
저희집 주소 갈켜드려요?
와우~~~짱이예요
맛나보이는~~침이 꼴깍..
아. 하필 이시간에봣어요. 배고파아아아아아!!!!!=,.ㅠ
우와 대박 맛나보여요~솜씨짱~~^^
굿 ~~짱이네요 맛있겠다 이거보니배고프네요 ㅠ