[추석선물] 새우포 만들기

<p style="text-align: left;"></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;"><span style="font-family: 'Noto Serif KR';">출처 : 여성시대 다그렇게산다는말에지지마</span><br><br></p><div data-ke-type="emoticon" data-ke-style="alignCenter" data-emoticon-type="friends1" data-emoticon-name="036" data-emoticon-isanimation="true" data-emoticon-src="https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/friends1/large/036.gif"><img src="https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/friends1/large/036.gif"></div><p style="text-align: left;"><br><br><span style="font-family: 'Noto Serif KR';">자게에 올렸다가 레시피 요청이 많아서 쪄<br>댓글로 공유할 생각이라 레시피방 올 생각 없었어가지고 <br>자세한 사진이 없음..<br><br>📍정석 새우 모양 그대로 말리는게 아니고<br>다지고 반죽해서<br>쥐포처럼 만드는 새우포 레시피 입니다.</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d8aa72383a05b789cb503f348cc5b16539a95c13_re_1788928923564" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d8aa72383a05b789cb503f348cc5b16539a95c13_re_1788928923564" data-origin-width="3000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Serif KR';">🍀냉동새우500g 해동 후 꼬리떼고 다듬고 씻기<br>[주의 맹물에 오래 담궈놓지않기] 새우는 곱게 갈거나 다져 준비한다.<br><br>📍포인트<br>새우포 반죽 종이호일이나 테프론시트깔고<br>에어프라어기준 2~3mm로 얇게 펼쳐서 구워야 함.<br>110~120도 12분 하고 뒤집어서 7분정도 굽<br><br>📍식품건조기가 집에 있으면 육포처럼 조금 두툼하게해서 건조기로 말려 사용하세요<br>[반죽을 새우 펼친 모양으로 해서 새우 꼬리부분 사용하여 포인트 주면 더 보기 좋을듯]<br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/9852ffc2f48713b2719064533696491c91b56f39_re_1788928923564" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/9852ffc2f48713b2719064533696491c91b56f39_re_1788928923564" data-origin-width="3000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;"><br><br><span style="font-family: 'Noto Serif KR';">나는 닌자 푸디맥스라 윗 열이 엄청 강해서 가장자리가 조금 타버렸어<br>본인 에프에 맞는 온도를 찾는게 베스트<br></span><span style="font-family: 'Noto Serif KR';"><br>[집집마다 에프 화력 다르니 봐가면서 굽고, 가장자리는 얇으면 말리거나 빨리타니 두껍게, 그리고 가운데 부분은 얇게 하는게 포인트]<br><br>.<br>.<br><br>📍갓 구웠을때는 말랑하지만 <br>식고나서 더 쫀득해지니까<br>적당히 말리듯 구워줘야함 <br>오버쿡 하면 너무 딱딱하거나 질겨질 수 있어요<br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/019079f2e70ae6671fe390cb112bdf1ac3a00ba3_re_1788928923563" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/019079f2e70ae6671fe390cb112bdf1ac3a00ba3_re_1788928923563" data-origin-width="3000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Serif KR';">에프로할때 두께 두꺼우면 떡이나 부침개처럼 되니 주의<br>예외 식품건조기있으면 낮은 온도로 두툼하게 반죽올려서 오래 건조 + 씹는 맛 있게 가능~<br><br>✔️반죽 재료 (티스푼/밥스푼/g계량)<br><br>다진새우반죽(다지기전500g)<br>곱게갈은당근20g<br>곱게갈은마늘 1티스푼<br>파슬리가루 1티스푼<br>다시다1티스푼<br>맛소금2티스푼 (심심하게 할거면 1만)<br>굴소스 1밥스푼<br>설탕25g<br>물엿15g<br>큐민가루나 후추가루 톡<br>맛술20g<br>전분 10~15g<br><br>[매운맛 원할경우 반죽에 액체류 몽땅 다 빼고 불닭소스 넣어만들기]<br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d5426a83d9ec7b29f77039cf6e04d6f64cb8abc1_re_1788928923564" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d5426a83d9ec7b29f77039cf6e04d6f64cb8abc1_re_1788928923564" data-origin-width="3000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Serif KR';">굽고나서 선택1과 2가 있음.<br><br>선택1<br>✔️유장 [윤기가 나지만 끈적거려서 선물로는 비추] 쟁여두는용<br>물엿2스푼<br>설탕1스춘<br>맛술2스푼<br>미원 1티스푼<br>골고루 섞어서 녹이고<br>새우포에 붓으로 발라주기<br><br>선택2 [손에 안묻고 식감좋지만 손많이감] 선물용<br>✔️크리스피<br>새우포 위에 설탕을 부분부분 한꼬집씩 군데군데 뿌려서 <br>설탕이 녹을정도 울집 기준 4분정도? 구워식혀주거나<br>토치로 설탕 뿌린 부분만 크림브륄레처럼 구워 식혀주면<br>부분부분 달콤하고 바삭한 새우포 완성.<br><br><br><br><br>선택1이든 2든 <br>무조건 식혀서 밀폐용기 보관 <br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/0f848880d47ab74ab14b9a121a6a7cc6ae7adb0f_re_1788928923563" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/0f848880d47ab74ab14b9a121a6a7cc6ae7adb0f_re_1788928923563" data-origin-width="736" data-origin-height="571"></div><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Serif KR';">하루가 지날수록 수분이 날아가서 더 꾸덕해지고 <br>냉장보관 하루하면 딱딱해짐 <br><br>✔️2일이상 장기보관시 <br>필수로 지퍼백 + 밀폐용기 밀봉하여 냉동 보관<br><br>✔️먹는법<br>먹기전에 참기름 두른 팬이나 <br>버터두른 팬<br>고추기름두른 팬에 <br>은은하게 구워서 청양마요나 마요네즈찍어 맥주랑 먹기<br><br>[냉장고에 오래 둘 경우 수분이 말라서 딱딱해질 수 있음 꼭 냉동실 냄새 안들어가게 잘 밀봉 냉동보관]<br><br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e03b0776e47f0c971d62dd66edd67f38bb520b58" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e03b0776e47f0c971d62dd66edd67f38bb520b58" data-origin-width="735" data-origin-height="594"></div><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Serif KR';">글로만 쫙쫙 써놔서 이해가 어려울 수 있겠지만<br>지니어스 여시들이 더 맛있게 기발하게 <br>척척 잘 만들어주겠지 믿고있음.<br>그럼 맛있게 먹고 건강만 하자<br><br><br><br><br><br><br><br>🔽다른글보러가기<br><br><a href="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/286?svc=cafeapp" target="_blank" class="ke-link">https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/286?svc=cafeapp</a></span></p><div class="figure-open" contenteditable="false" data-ke-type="opengraph" data-ke-align="alignCenter" data-og-type="website" data-og-title="시간많고 식품건조기있는여시들 정성듬뿍 '소고기육포' 직접해먹자" data-og-description="여기를 눌러 링크를 확인하세요" data-og-host="m.cafe.daum.net" data-og-source-url="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/286?svc=cafeapp" data-og-url="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/286?svc=cafeapp" data-og-image="http://scrap.kakaocdn.net/dn/yEd0P/dJMb8VNPLXu/ykpxEBxKpHPS2NuFkKfJc0/kakaolink40_original.jpg?width=720&height=540"><a href="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/286?svc=cafeapp" target="_blank" data-source-url="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/286?svc=cafeapp"><div class="og-image"><img class="thumb_img" src="http://scrap.kakaocdn.net/dn/yEd0P/dJMb8VNPLXu/ykpxEBxKpHPS2NuFkKfJc0/kakaolink40_original.jpg?width=720&height=540" alt="" xxonerror="this.src="//img1.kakaocdn.net/thumb/C200x200/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcafe_image%2Fcafe_meta_image_190529.png""></div><div class="og-text"><p class="og-title">시간많고 식품건조기있는여시들 정성듬뿍 '소고기육포' 직접해먹자</p><p class="og-desc">여기를 눌러 링크를 확인하세요</p><p class="og-host">m.cafe.daum.net</p></div></a></div><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Serif KR';"><br><a href=" https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/5848?svc=cafeapp" target="_blank" class="ke-link"><br></a><a href="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/5848?svc=cafeapp" target="_blank" class="ke-link">https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/5848?svc=cafeapp</a></span></p><div class="figure-open" contenteditable="false" data-ke-type="opengraph" data-ke-align="alignCenter" data-og-type="website" data-og-title="크리스탈라이트를 정말 짱맛있게먹는 레시피 알려드림 (💙 명절 수제선물로도 강력추천 💜)" data-og-description="여기를 눌러 링크를 확인하세요" data-og-host="m.cafe.daum.net" data-og-source-url="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/5848?svc=cafeapp" data-og-url="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/5848?svc=cafeapp" data-og-image="http://scrap.kakaocdn.net/dn/QxkfO/dJMb8WeTCVA/lvtpCwMrUxIyfokny9muI0/kakaolink40_original.jpg?width=480&height=270"><a href="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/5848?svc=cafeapp" target="_blank" data-source-url="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/5848?svc=cafeapp"><div class="og-image"><img class="thumb_img" src="http://scrap.kakaocdn.net/dn/QxkfO/dJMb8WeTCVA/lvtpCwMrUxIyfokny9muI0/kakaolink40_original.jpg?width=480&height=270" alt="" xxonerror="this.src="//img1.kakaocdn.net/thumb/C200x200/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcafe_image%2Fcafe_meta_image_190529.png""></div><div class="og-text"><p class="og-title">크리스탈라이트를 정말 짱맛있게먹는 레시피 알려드림 (💙 명절 수제선물로도 강력추천 💜)</p><p class="og-desc">여기를 눌러 링크를 확인하세요</p><p class="og-host">m.cafe.daum.net</p></div></a></div><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Serif KR';"><br><br><a href=" https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/802?svc=cafeapp" target="_blank" class="ke-link"><br></a><a href="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/802?svc=cafeapp" target="_blank" class="ke-link">https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/802?svc=cafeapp</a></span></p><div class="figure-open" contenteditable="false" data-ke-type="opengraph" data-ke-align="alignCenter" data-og-type="website" data-og-title="연말선물 새해 선물로 🎁수제칼몬드🎁 만들어 소중한분들께 선물하자 (🎊맛보장 레시피🎊)" data-og-description="여기를 눌러 링크를 확인하세요" data-og-host="m.cafe.daum.net" data-og-source-url="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/802?svc=cafeapp" data-og-url="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/802?svc=cafeapp" data-og-image="http://scrap.kakaocdn.net/dn/uRMEV/dJMb9frYRQ4/4p2Lx6WKpg1poIQlcjCEhK/kakaolink40_original.jpg?width=720&height=960"><a href="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/802?svc=cafeapp" target="_blank" data-source-url="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/802?svc=cafeapp"><div class="og-image"><img class="thumb_img" src="http://scrap.kakaocdn.net/dn/uRMEV/dJMb9frYRQ4/4p2Lx6WKpg1poIQlcjCEhK/kakaolink40_original.jpg?width=720&height=960" alt="" xxonerror="this.src="//img1.kakaocdn.net/thumb/C200x200/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcafe_image%2Fcafe_meta_image_190529.png""></div><div class="og-text"><p class="og-title">연말선물 새해 선물로 🎁수제칼몬드🎁 만들어 소중한분들께 선물하자 (🎊맛보장 레시피🎊)</p><p class="og-desc">여기를 눌러 링크를 확인하세요</p><p class="og-host">m.cafe.daum.net</p></div></a></div><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Serif KR';"><br><a href=" https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/7333?svc=cafeapp" target="_blank" class="ke-link"><br></a><a href="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/7333?svc=cafeapp" target="_blank" class="ke-link">https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/7333?svc=cafeapp</a></span></p><div class="figure-open" contenteditable="false" data-ke-type="opengraph" data-ke-align="alignCenter" data-og-type="website" data-og-title="추운 겨울 당신의 영혼까지 데워줄 따끈한 양파스프 간단레시피" data-og-description="여기를 눌러 링크를 확인하세요" data-og-host="m.cafe.daum.net" data-og-source-url="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/7333?svc=cafeapp" data-og-url="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/7333?svc=cafeapp" data-og-image="http://scrap.kakaocdn.net/dn/bRyInE/dJMb8XkzpzC/HGlQF8KblLFphODVIOkGiK/kakaolink40_original.jpg?width=800&height=1067"><a href="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/7333?svc=cafeapp" target="_blank" data-source-url="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/7333?svc=cafeapp"><div class="og-image"><img class="thumb_img" src="http://scrap.kakaocdn.net/dn/bRyInE/dJMb8XkzpzC/HGlQF8KblLFphODVIOkGiK/kakaolink40_original.jpg?width=800&height=1067" alt="" xxonerror="this.src="//img1.kakaocdn.net/thumb/C200x200/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcafe_image%2Fcafe_meta_image_190529.png""></div><div class="og-text"><p class="og-title">추운 겨울 당신의 영혼까지 데워줄 따끈한 양파스프 간단레시피</p><p class="og-desc">여기를 눌러 링크를 확인하세요</p><p class="og-host">m.cafe.daum.net</p></div></a></div><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Serif KR';"><br><br><br></span></p>