스크랩 [요리] 닭안심 야채볶음

[황동철]

재료 : 닭안심 6개, 양파 1개, 피망 1개, 참타리버섯 한 팩, 호박고구마 반개, 당근 약간, 진간장 1Ts, 향신간장 3Ts, 참기름 약간, 마늘맛솔트

1. 닭안심은 먹기 좋은 크기로 썰어 마늘맛 솔트로 밑간한다.

 

2. 야채들은 잘게 썰어 놓는다.

 

3. 팬에 기름을 두르고 양파를 먼저 볶는다.

4. 닭안심을 넣고 살짝 볶는다.

 

5. 당근, 고구마, 피망등을 넣고 볶다가 마지막에 버섯을 넣고

분량의 간장양념을 넣고살짝만 볶는다.