영양고추 홍보전시관
▽ 어서 오세요
여기는 청양고추 홍보관이 아니고 영양고추 홍보관입니다.
청송과 영양에서 나는 고추는 청양고추라고 선전에 열을 올리는데 영양고추라...
청양고추가 이곳 청송과 영양에서는 어떤 농학박사(유일웅)께서 이곳에서 시험재배하여 전국에 통용되는 고추는 청송과 영양의 앞 첫글자를 따 청양고추라고 한다는 말을 힘주어 강조하고 있다.
그런데 청양고추는 어디가고 영양고추가 여시웃음을 흘리고 있지 아니한가.
이 청양고추에 관해서는 청양과 청송, 영양간에 끊임없는 논쟁으로 아직도 해결되지 않은 숙제로 남아있다.
청양군에서는 1968년부터 모 종묘회사에서 청양군 농촌지도소를 방문 우량고추 30여종을 선정 재배토록 한 후 그중 한 품종이 선택되어 1970년대 하반기부터 청양고추가 탄생했노라고 주장하고 있다.
그리고 청양에서는 매년 청양고추와 청양구기자 축제를 2000년부터 실시 올해로 23회째를 기록하고 있다.
헌데 영양에서는 영양고추 축제를 1984년부터 개최 격년제로 올해 19회째 시행하고 있다.
▽ 그렇다면 청양고추와 영양고추는 같은 품종이 아니지 않는가.
가을햇살에 말라가고 있는 고추가 탐스럽게 보인다.
▽ 김홍자의 사진 입선작, 귀여운 고추
일월면 칠성리 한 농가에서 농부가 수확한 고추를 얼싸안고 만족한 웃음을 흘리고 있다.
▽ 영양고추로 만든 건강요리
고추부각, 고추전, 간장조림, 고추소박이 등을 만들어 먹는다.
▽ 고추란 무엇인가?
▽ 우리나라 고추도입에 관한 기록
서로 다른 기록에 어느 장단에 춤을 춰야 할지
▽ 고추와 생활의 지혜
▽ 약초라 불리우는 고추
▽ 고추 재배기술
건조방법은
1970년 이전까지는 고추는 오로지 햇볕에 의존 건조시키는 방법을 사용했다.
7, 80년대는 입담배 건조기를 이용하거나 연탄을 이용 건조시켰다.
현재는 기계 건조기 또는 비닐하우스를 이용하고 있다.
재배방법도 시대에 따라 변하고 있는데
1962년까지는 노지 직파
1965년에는 양열 온상 재배
1972년에는 터널 조숙재배
1982년 이후에는 전열 온상 육모재배
▽ 영양고추 축제기에는 영양고추 아가씨를 선발한다.
▽ 웬 야한 아가씨가?
영양고추 아가씨라네... 헐~~~~
▽ 밖으로 나오니 영양서식지 소개 벽이 압권이다.
우리가 이미 들렸던 곳이기에 새삼스러운 것은 없는데 석문 정영방이 만든 정원임을 애써 강조하고 있다.
▽ 서석지 보다도 서석지 외원 16절경이 볼만하다고 소개한다.
그 길따라 가는 탐방로를 한번 안 가보실꺼냐고.
가보고야 싶지만 시간이 없구만이라.
▽ 발은 제2의 심장