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물맑고 공기좋은 청도 운문의 표고버섯, 고사리,묵나물 판매합니다.
좋은 물과 공기로만 키워낸 100% 국내산 표고버섯입니다.
요즘은 생표고 생산량이 거의 없어 가격이 높은 생표고보다는
5월 중순부터 채취하여 작업해 놓은 건표고나 표고가루가 가격 변동도 없고
영양적으로도 더 좋으니 여러모로 주문주시면 더 좋을 듯 합니다.




상품이 모두 균일하진 않지만 고가의 특품을 따로 판매하지 않으므로
조금씩 핀 상품도 대가 튼튼하고 실한 놈들로 선별했답니다.
(상품 사진)

(중품 사진)
생표고 가격
(여름으로 갈수록 기온이 올라 표고생산량이 적어 가격이 오름추세입니다.
생표고는 6월 20일까지 생산되며 한여름엔 거의 나오지 않는답니다.
타 판매처보다 저렴하고 정직하게 판매하도록 겠습니다.)
상품 1kg~ 14000원~
중품 1kg~ 12000원~
(택배비 3000원별도, 4만원이상 무료배송)



햇 건표고(통, 슬라이스)
올해 출하된 생표고를 건조기가 아닌 햇볕으로만 2~3일 말린 건표고 입니다.
한여름까진 생표표가 잘 나지 않아 생표고 가격도 많이 올라갈 때는
가격 변동이 거의 없는 건표고가 영양적으로나 비용적으로 더 낫습니다.
150g 9000원
250g 14000원
500g 25000원


요건 표고가루~인기상품 ★
고놈 참 편합니다
밥지을때,된장 끓일때 ,아기들 이유식,자연조미료 만들때
무궁무진한 쓰임새 선물용으로도 좋구요^^
버섯가루 150g(1만원)


국내산 햇 건고사리
4월초에 부엽토 좋은 야산에 옮겨 심은 고사리가 아주 통통히 올라왔네요.
향이 아주 진한 햇볕에 직접 말린 좋은 고사리입니다
말린 고사리는 생고사리에 비해 중량이 1/10이하로 줄어듭니다.
100g 10000원

채취하여 한데 모은 야생 산나물을 데쳐 말려 봅니다.
이틀동안 자연에서 바짝 말리면 완전 건조된 묵나물이 됩니다.
묵나물은 말려보니 약 십분의 일로 줄어드네요...
종류만도 다래순,참취,쑥부쟁이,기름나물,비비추,단풍취,삼베나물,잔대,우산나물,바디나물
홀아비꽃대 등등 10가지가 넘어가네요..
한두가지만 나누기 힘들어 모둠으로 한데 묵나물을 만들어 봅니다.
또 한가지만으론 판매할 정도의 자연산 산나물은 나오기 힘들답니다.
청도 운문의 맑은누리, 두레농원

묵나물 말리면서 고사리랑 표고버섯도 같이 말리고 있어요.


드디어 다 말라 완전한 묵나물이 되었습니다.
조그만 충격에도 금방 부스러지기에 조심조심 옮기고 담는답니다.
물에 불리면 원래의 중량만큼 돌아온답니다.
그 향과 영양을 고스란히 담아 일년내도록 오래두고 먹을 수 있는 묵나물을 판매합니다.
100g 10000원
농협 705035-51-012872 김세일
댓글이나 010-4515-5044로
주소, 성함 주문 주세요.
입금 확인 후 순차적으로 배송해 드립니다^^
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