


가을볕이 좋습니다.
확실히 저는 체질이 여름하고는 맞지않나 봅니다. 여름 뙤약볕 아래서 일할때는 하기도 싫지만 몸도 안 따라 줬는데 이 가을에는 한결 몸이 가벼워지니 말이지요.
내년부터는 무리하게 일 욕심 내지말고 내 몸과 마음이 따라갈 수 있는 농사법을 익혀야 겠다는 생각을 해 봅니다.
다들 어떻게 지내셨는지요. 저희 농장은 좀 유별났던 여름을 보냈습니다.
근래들어 최장기간이었던 폭염, 그뒤의 폭우, 그리고 네차례의 태풍!!!
생각만해도 몸서리쳐지는 그런 혹독한 여름앓이를 했네요. 특히 저희가 살고 있는 이곳 대목마을은 마지막 태풍 ‘산바’때 마을전체가 침수되는 물난리를 겪는 아픔도 있었습니다.
그 난리통에 애들데리고 피난까지해야하는 상황도 오고... ‘시골살이 참 고단타’고 절실히 느낀 여름을 보냈습니다.
태어나고 줄곧 도시에서만 생활했던 저로서는 이번 물난리가 평생 잊지못할 기억으로 남을 것 같습니다.
이런 혹독한 여름앓이를 잘 이겨낸 토마토들이 수확을 앞두고 있습니다.
토마토 한톨을 따내기까지의 많은 과정들이 주마등처럼 지나갑니다.
여름 뙤약볕 하우스에서 땀 뻘뻘 흘려가며 아내와 밭을 장만하고, 토마토 모종을 옮겨 심고, 고온기에 시들어가는 토마토들을 안타까이 바라보며 세 번을 뽑고, 심기를 반복했지만 결국 하우스 한동은 통째로 수확을 포기하고 문을 닫아야만 했던 기억들....지금도 그 하우스 동을 바라보면 가슴한켠이 아립니다.
하지만 유별났던 올 여름날씨를 이겨내고 수확을 바라볼 수 있다는 것만으로 또다른 희망을 가져봅니다.
비록 많은 양은 아니지만 소중한 결실을 저희 농장을 찾아주신 분들과 함께 나누고져 이렇게 내 놓습니다.
수확량은 작황탓에 얼마되지 않을 것 같습니다. 여름 토마토의 3분의 1 수준도 채 되지 않을 듯 합니다.
그리고 2중 하우스 비닐외엔 특별한 가온시설이 없어 갑자기 기온이 낮아지면 수확이 어려워질수도 있사오니 혹시 주문하셨더라도 날씨 상황에 따라 못 보내드릴 수 있음을 양해 바랍니다.
이 시기 생산되는 토마토가 전반적으로 가격이 여름토마토보다는 높게 형성되어 있습니다.
그만큼 길러 수확하기가 힘들다는 반증이겠지요.
저희도 작황, 생산비, 유통비등을 고려할 때 여름 출하 토마토와는 약간의 가격차등이 있을 수 밖에 없음을 양해 바랍니다.
그래도 여러 유통단계를 거쳐 시중판매되는 토마토들보다는 가격이나 신선도면에서 잇점이 있사오니 비교해 보시고 많은 이용부탁 드립니다.
올 가을수확부터 토마토즙을 내려 판매코져 합니다. 아시다시피 토마토는 최고의 항암 건강식품으로 알려져 있습니다.
그중 토마토의 주요성분인 라이코펜은 꾸준히 섭취하면 노화방지와 남성전립선 질환 예방에 탁월한 효과를 보인다는 연구결과도 있습니다.
익히면 영양소가 파괴되는 일반 과채류와는 달리 토마토는 익히면 익힐수록 그 효능이 최고 9배까지 올라간다고 합니다.
평소 음주를 즐기는 저는 토마토즙을 숙취해소용으로 잘 활용해 음용하고 있답니다^^
토마토가 건강에는 좋은 줄 알지만 생식으로 매일 드시기 힘든 분들에게 권하고 싶습니다.
직접 토마토 기르는 저도 토마토 매일 한 개씩 먹기는 힘들더군요. 그래서 즙을 짜 봤는데 냉장고에 넣어두고 시원하게해서 하루 한 두포씩 물대용으로 먹고 있습니다.
모쪼록 올가을 저희 토마토 드시고 ‘천고마비’가 아닌 여러분의 가정과 건강이 풍요로워지는 ‘천고인비’의 풍성한 가을 보내시길 기원합니다.
끝으로 올가을 수확되는 우리농장 농작물 몇 가지도 함께 소개하고 인사 가늠코져 합니다.
항상 건강하십시오.
*친환경 찰 토마토
-5키로:25000원
-10키로: 40000원
*고구마 10키로: 35000원(약 20박스 한정)
*김장용 햇마늘(100개/한접): 3만원 ( 약 20접 한정)
*토마토즙(50포/박스): 3만원
*양파즙(50포/박스): 3만원
# 이상은 택배비 포함가격입니다. 토마토는 여름토마토와는 달리 기온에 따라 수확량이 차이가 납니다. 주문하신 순서대로 순차적으로 보내드리고자 하니 약간의 시일이 걸리더라도 양해 바랍니다.
이번 토마토 역시 함께 농사짓는 29기 김봉석 동문과 함께 출하할 예정입니다. 받으시는 농장 쪽의 계좌로 송금하시면 되겠습니다.
주문전화:강성진( 010-3651-1406), 김봉석 (010-7187-0110)
입금계좌: 농협 351-0351-4450-73 강성진,농협 351-0463-9852-43(김봉석)
첫댓글 귀농장터에 올라와 있었네요^^ 신경 써 주셔서 감사합니다.