10월 11일(토) 오늘의 꽃 이야기 - 사과

[가람(이명찬)]

사과나무(Apple)

꽃말
유혹

내용
꽃말이 왜 유혹일까, 어떻게 유혹한다는 것일까. 빨간 외관으로, 아니면 그 일품인 맛으로, 어떤 이유에서건 사과로부터 유혹을 많이 받았으면 좋겠다. 빨갛게 잘 익어 가지에 달려있는 모습도 탐스럽고 예쁘지만 사과만큼 우리 몸에 좋은 과실도 드물기 때문이다.

이용
가정에 정원수로도 심을 수 있지만 각종 병해충이나 새들의 피해가 많아 가을에 탐스럽게 열매를 달 정도로 기르기는 어렵다. 화단이나 정원 조경용으로는 주로 야생종이 쓰이는데 봄에 아름다운 꽃을 보여주고 가을에 앙증스런 열매를 다는 꽃사과 종류가 주류를 이룬다.

기르기
정원용으로 심는 꽃사과는 봄에 묘목시장에 가면 쉽게 묘목을 구할수 있다. 뿌리발달이 좋고 잎이나 줄기 생장이 좋은 건강한 묘를 사서 햇볕이 잘들고 물빠짐이 좋은 곳에 심는다.

분류 및 자생지
장미과의 낙엽관목이다. 약 35종이 유럽, 아시아, 북미지역에 주로 분포하며 꽃에 향기나는 것들도 많다. 현재 우리가 즐겨먹는 사과는 Malus domestica종에서 유래된 품종들로써 많은 품종들이 개발되어 있다.

팁
미국의 유명한 속담에 '하루 사과 한 개를 먹으면 평생 의사를 만날 일이 없다'는 말이 있을 정도로 사과는 만병을 예방하는 효과가 있다.

영문 : Apple
학명 : Malus spp.
저자 : 송정섭 박사(농촌진흥청 국립원예특작과학원)
감수 : 윤평섭 교수(삼육대학교)