에센셜 오일의 놀라운 항산화 능력

[김석준]

먹는 아로마 오일의 항산화 능력 에센셜 오일의 항산화 능력                                                                   일반적으로 아로마하면 향을 흡입하거나 피부에 도포하는 것으로 인식되어왔지만 아로마 오일을 먹게되면 피부에 바르는 것의 10-100 배 정도의 강력함을 나타내게 됩니다. 우리가 일상 생활에서 쑥이나 당근, 마늘, 생강, 후추,계피, 레몬,자몽을 먹듯이 이들 식물의 각 부위에서 아로마 오일을 압축이나 증류의 방식으로 추출하여 병의 적응증에 맞게 적용하는 것이 아로마틱 메디신의 기본인 것입니다.  최근의 의료계의 경향은 질환을 전인론적인 입장에서 통합적, 기능적 관점에서 접근하는 방식이 대두되고 있는 실정입니다. 병의 근본적 원인을 찿아내어 치료하게되면 지엽적, 국소적 증상이 해결된다는 이론입니다. 이러한 학문적 배경 하에 만성 질환을 일으키는 요소로 활성화 산소, 장내 세균 문제가 많은 관심을 일으키고 있읍니다.    활성화 산소란 쇠에 녹이 슬거나, 자동차의 배기 가스같은 것으로 이 유리된 산소 물질이 세포의 단백질, 지방, DNA & RNA에  산화를 일으켜 각종 암, 동맥 경화,고지혈증,당뇨, 아토피,건선,백반증,천식,폐기종,석면증,뇌졸증, 치매, 파킨슨병, 루게릭병, 백내장, 류마치스, 탈모 등을 일으키게 됩니다  하지만 현대 의학및 기능, 통합 의학적 관점에서 이 활성화 산소의 독성을 제거 할 수 있는 방법 즉 항산화 할 수 있는 방법이 미약한 상태입니다.  그렇지만 자연이 주신 고귀한 선물, 즉 식물의 이차 대사물인 에센셜 오일은 그 자체가 일반 식품이나 합성 약제에 비해 실로 엄청난 항산화 능력을 지니고 있읍니다. 2007년 미국 보스턴의 터프 대학에서 실시한 에센셜 오일과 항산화 능력이 좋다는 식품을 비교한 수치를 아래에 배열하였읍니다.                                 ORAC (oxygen radical absorbance capacity)                    ;단위, Trolox equivalent(TE) per 100 grams           에센셜 오일                                항산화 음식      클로브        1,078,700                      닝샤 월프베리   30,300      윈터그린        379,800                      블루베리         2,400      아니시드        298,300                      케일             1,770      코리앤더        257.000                      노니 쥬스        1,712      백단향          221.000                      장고 쥬스        1,644      저먼 캐모마일   218,600                      딸기             1,540      시나몬          169,000                      시금치           1,260      장미            160,400                      브루셀             980      마죠람          139,905                      플럼               949       쟈스민          130,000                      브로컬리           890      제라늄          101,000                      비트               840      타임             99,300                      오렌지             750      오레가노         79,700                      빨간 포도          739      베티버           74,300                      체리               670      쁘띠 그레인      73,600                      리무 쥬스          305      사이프레스       73,100                      당근               210