친환경 먹거리 만들기 체험 프로그램은 밀크빵 만들기와 소시지
만들기로 나뉘어졌습니다. 저는 평소에 빵을 좋아하므로 밀크빵 만들기에
참여하였습니다. 만들기에 앞서 농원 직원은 상하농원과 6차 산업에 대해 간단히 설명해 주었습니다.
상하농원은 인간이 자연 본연의 재료를 보고, 만지는
오감경험을 통해 맛에 대한 올바른 기준을 정립하고, 먹거리에 대한 소중함을
느낄 수 있는 기회를 제공 하는 것을 추구한다고 말했습니다. 그리고
6차 산업은 1차 산업(농수산업), 2차
산업(제조업),
3차 산업(서비스업)이 모두 결합된 산업으로 농촌의 종합 산업화를 통하여 농촌에 새로운 가치를
창출하고, 여성과 고령자에게도 새로운 취업기회를 창출하여 지역 경제 활성화에
기여하는 산업이라고 하였습니다.