※현재 한국에서 치킨전문점 창업 교육센터를 운영중에 있습니다.
중국 대륙에 한국치킨전문점 사업을 전개하고자합니다.[중국치킨사업]
2014년3월 현재..실제적으로 치킨창업교육센터(한국 서울)에서 50여개국으로 창업전수 하였으며
많은분들이 잘 운영되고 있습니다.
교육생분들이 직접만들고...조리하고..교육센터에서 교육을 받는 모습들입니다.

한국 서울에서 치킨전문점 창업교육과 중국을 포함한 해외창업 교육을 진행하고 있으며
한국에 200여 매장과 해외에도 60여분이 기술교육을 배우고 익혀서 창업에 임하고 있습니다.
최근 중국에도 많은 분들이 교육 및 상담을 다녀갔으며..오늘도 위해분이 교육을 받고 있습니다.
한국치킨맛의 식재료(염지제,파우더,소스등을 1/10..1/20로 소량화 분말작업을 하여
중국 대륙 전역에 유통 공급할수도 있는 시스템을 가동하고 있습니다.
치킨전문점 창업 교육과정은 3일 과정이며
"모든 제품의 90% 레시피 전수, 배합과정 비법전수,치킨조리법 전수,각 지역마다 다른
맛을 추가할수 있는 변형법 전수,계육기초공부(손질,조각,치킨 구별법),주방기기, 주방집기
사용용도 및 도면구성,인테리어,인허가사항,개점 필요물품,오픈준비사항,매장운영중 각종
노하우,오픈 후 매장운영 관리" 들을 20년 창업 노하우로 성공창업을 만들어 드립니다.
한국치킨맛의 90%는 레시피를 공개하여 중국(해외)에서 직접 제조하여 사용하도록 하였습니다.
한국에서 보내준 소량화되어있는 분말만 혼합하면 모든 제품들이 한국의 잘나가는 치킨과
맛이 일치하도록 만들었습니다.한국내 유통 구조보다 더 저렴하게 각 제품들을 만들수 있습니다.
***치킨파우더(양념소스) 10Kg를 한국에서 중국(해외)로 가져갈 경우
10kg파우더 1박스.. 운송비,관세,통관비용 등등 하여 50,000~100,000원정도 들어감.
치킨양념소스(10kg 양념소스 1통)도 마찬가지이며,운송관계상 여러문제 발생됨(통관, 제품변질).
*** 한국의 맛나는 치킨을 만들기 위한 치킨식재료들을 1/10 또는 1/20로 소량 분말화로 만들었으며,
필요한 제품을 10Kg 구매시 해외 현지에서 100~200Kg으로 만들수 있어
90% 이상의 운송비용등..모든 제반비용을 절감할수 있으며,
치킨양념소스 종류들도 통관절차,제품변질에 아무 문제가 발생치 않음.
(액상제품이 아닌 분말 제품임)
*** 다른 회사들은 1톤을 중국(해외)로 치킨식재료를 운송 해갈 경우
운송비용이 400~1,000만원이 소요되지만,저희는 100Kg으로 현지에서 1톤을 만들기 때문에
40~100만원의 비용으로도 가능,350만원~900만원의 비용 절감효과를 보며
식재료 비용도 한국보다 더 저렴하게 제조하여 사용할수 잇습니다.
한국치킨을 만든다고 한국에서 제조된 제품들을 중국(해외)로 유통을 받아서
창업을 하기에는 유통구조,마진구성,제품 판매가격,운송관련,제품변질..등이
어려워 포기하는 분들도 아주 많습니다.가게를 창업해 놓고도 포기하는 경우도 있습니다.
위와 같은 문제만 해결된다면 더 많은 마진에.. 낮은 판매가격으로도
얼마든지 성공창업이 가능하리라봅니다.
더 많은 정보가 필요하시거나 자세한 내용을 알고 싶으시면 제가 운영하는
"다음카페--치킨홀릭(회원수 8,220명)"을 검색하시면 교육내용/사업방향/창업과정 등을
자세히 안내 받으실수 있습니다.
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◈치킨전문점 중국(해외)창업--치킨전문점창업/교육사업/치킨프랜차이즈사업/
타 프랜차이즈 본사 매뉴얼 세팅사업/치킨식재료 유통사업/치킨식재료 제조사업)
을 전개하고자합니다.◈
중국에서 운영하는 치킨전문점 사업에 함께 동참할 역량있는 지역지부장을 모십니다.
-지역 지부장의 사업 운영-
※중국 전역 개인매장-치킨전문점 창업/교육사업도 병행 가능
(포장판매전문점/배달전문점/치킨카페(치맥)/샵인샵/복합운영 매장도 창업 가능)
※중국내 치킨프랜차이즈 전개 사업(메뉴얼 구성에 따라 모든 시스템 가능)
※한국내 존재하는 모든 프랜차이즈 시스템 가능
(크리스피스타일/오리지날스타일/옛날통닭스타일/간장소스치킨스타일/닭강정/닭꼬치 등..
한국내 유명한 모든 후라이드 창업 가능)
(오븐바베큐.베이크치킨/로스트치킨 등..모든 오븐구이치킨 창업 가능)
(불닭/찜닭/닭갈비/닭꼬치/숯불바베큐치킨 등..그 외 한국의 모든치킨류 창업 가능)
※본인이 운영하는 프랜차이즈 또는 매장이 아닌 타 프랜차이즈 사업에 식재료 사업권 가능
※프랜차이즈 메뉴얼이 아닌 일반적인 개인 매장에 필요한 치킨제품 식재료 유통/교육 사업 가능
**치킨전문점 매장을 창업 하실 경우 아래 매뉴얼/필요 식재료를 확인하세요**
*KFC치킨 스타일
오리지날치킨
크리스피치킨
마리네이드(마일드/핫)
크리스피치킨파우더(베터믹스/브레딩파우더)
*비비큐치킨 스타일(필요식재료)
마리네이드(마일드/핫)
크리스피치킨파우더(베터믹스/브레딩파우더)
양념소스치킨(순한맛/매운맛)
*교촌,본촌치킨 스타일(필요식재료)
마리네이드(마일드)
간장치킨전용파우더
간장소스(오리지날/레드핫)
*한국형치킨 스타일(필요식재료)
한국스타일 마리네이드
한국형치킨전용파우더
치킨양념소스(순한맛/매운맛)
*닭강정 스타일(필요식재료)
닭강정마리네이드(겸용)
닭강정전용파우더
닭강정소스(순한맛/매운맛)
*굽네치킨 스타일(오븐구이치킨)(필요식재료)
오븐구이 마리네이드
바베큐양념소스(순한맛/매운맛)
베이크치킨파우더
치킨양념소스(순한맛/매운맛)
*훌랄라치킨 스타일(숯불바베큐치킨)(필요식재료)
바베큐 마리네이드
바베큐양념소스(순한맛/매운맛)
*불닭/불닭발/찜닭/닭갈비 등등..한국의 모든치킨전문점 맛으로 사업 가능
----------아래 교육 내용 참조-------------------------------------
***교육내용***
*염지(마리네이드) -염지제 한가지,두가지,여러가지방법으로 치킨맛내기,.염지하는방법
*치킨파우더 제조법 -크리스피,후라이드,옛날통닭,닭강정,베이크치킨 등..
*치킨양념소스 제조법 -일반형,고급형..순한맛/매운맛
*간장소스치킨 -간장치킨소스 (오리지날/레드핫)),간장소스치킨파우다제조법
*닭강정 -닭강정소스(순한맛/매콤한맛),닭강정파우다
*옛날통닭 -옛날정통염지제,옛날통닭파우다
*라이스치킨 -옛날정통염지제,쌀파우다
*한방치킨 -한방염지제,한방파우다.. 특정브랜드제품
*마늘통닭 -옛날통닭파우다,마늘소스
*숯불바베큐치킨 -바베큐소스(순한맛/매운맛)
*파닭치킨 -파닭소스
*오븐구이치킨 -오리지날 마리네이드
*오븐구이치킨 -바베큐소스(순한맛/매운맛)
*오븐베이크치킨 -베이크치킨파우다,양념소스(순한맛/매콤한맛)
*불닭 -불닭소스(순한맛/엽기맛)
*찜닭 -찜닭소스(순한맛/매운맛)
*닭꼬치 -닭꼬치 마리네이드.닭꼬치양념소스(순한맛/매운맛)
*닭갈비 -닭갈비 양념소스(순한맛/매운맛)
등등..치킨전문점 사업에 관한 모든 한국치킨 메뉴 구성 가능합니다.
*배우는 품목과 운영형태에 따라 일부 교육내용은 달라질수 있습니다.
*위의 메뉴얼을 배우시면 아래 유형으로 창업을 하실수 있습니다.
*치킨테이크아웃전문점 창업:소형평수,유동인구 다 지역,
*치킨배달전문점 창업:소형평수,저렴한점포,배달위주 운영.
*치킨카페전문점 창업:중.대형평수,치맥,
*복합 매장운영 창업:테이크아웃+배달,테이크아웃+치킨카페,배달+치킨카페.. 타 메뉴와 함께 운영.
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위스타일 중 배우고자하는 교육 메뉴얼을 선택하시면 "서비스 품목"교육도 함께
진행합니다.
***서비스품목:
*계육기초공부(손질,조각,칼집,치킨 구별법)
*집기,기기,설비,인테리어 잘하는방법
*매장오픈준비 잘하는방법
*매장운영중 각종 노하우
*계속적인 매장운영관리
*순살크리스피치킨,순살후라이드치킨,순살양념치킨(순한맛/매콤한맛),스노잉순살,
가쯔오순살치킨,양파닭,파닭,스노잉치킨,콜팝치킨,감자튀김...치킨 무 담는 방법 등...
중국현지인들이 좋아하는 치킨메뉴얼도 변형 교육가능합니다.
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☆치킨전문점 중국(해외)창업/치킨프랜차이즈 사업/교육사업/치킨식재료 유통 사업 등..
♧치킨홀릭(다음카페) 운영-카페지기 문의 ☏010-9468--5236.
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