설명절이 다가오고 있어 명절에 먹을 떡국을 생각하다가
백종원 선생님의 해물육교자와 인생맑은곰탕의 도움을 받아보기로 했어요. ^^
더본몰에서 주문을 하고 기다려 받은 해물육교자와 인생맑은곰탕. ㅎㅎㅎ
한봉지씩 해동해서 떡만두국 만들 준비를 마쳤어요. ㅎㅎ
해동한 인생맑은곰탕 한봉지와 동량의 물을 부어 끓여주고~
끓으면 떡국떡과 해물육교자를 넣어서 끓여줬어요.
다시 끓어 오르면 표고버섯과 대파를 썰어서 넣어 보글보글 익혀주면 백종원 선생님의 요리실력을 빌려와 맛있게 끓인 떡만두국이 완성되었어요. ^^
인생맑은곰탕과 해물육교자가 만나 완성된 맛있는 떡만두국 정확히 2인분이 나왔어요. ^^
인생맑은곰탕에 들어 있는 고기는 넓고 얇게 썰려있었는데, 아버지 드시기 편하게 작게 잘랐어요.^^
따로 간을 하지않아도 인생맑은곰탕에 이미 간이 다되어 있어 너무 편했어요.
아버지도 맛있다며 한 그릇 뚝딱 비우셨네요~^^
설명절에 맛있는 떡국을 만들어 먹을 수 있게 되어 기분이 좋아요~ ㅎㅎㅎ
첫댓글 전 국에 만두가 들어간걸 선호하지는 않는데 만두가 너무 맛있어보여요 ...!
만두가 속이 꽉! 차서 맛있었어요~^^
간이 이미 다 되어 있다니, 라면보다 쉽게 끓일 수 있을 것 같네요. 저도 도전? ^^
정말 재료만 넣고 끓이기만 하면 되더라구요~^^
너무 쉬운~ ㅎㅎ
효심이 가득 담긴 사랑의 떡국이라 더욱 맛있어보입니다~~^^
설이 곧 다가오네요^^
떡보다는 만두가 더 많이 들어갔네요 ㅎㅎ