차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는법 고깃집 차돌 된장찌개 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3e" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:46">고깃집 스타일 차돌박이 된장찌개 레시피: 집에서도 쉽게 즐기는 구수한 한 끼!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:90">고깃집에서 먹는 진하고 구수한 차돌박이 된장찌개, 집에서도 똑같이 끓여 먹고 싶으시죠? 깊은 맛의 비법과 함께, 시각적인 만족을 더해줄 까지 준비했습니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:16"><strong>재료 (4인분 기준):</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-19:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:11">차돌박이 200g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">된장 3큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">고추장 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">다진 대파 2큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:18">청양고추 2개 (기호에 따라)</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">두부 1/2모</li> <li data-sourcepos="14:1-14:10">애호박 1/2개</li> <li data-sourcepos="15:1-15:7">감자 1개</li> <li data-sourcepos="16:1-16:9">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="17:1-17:17">멸치 다시마 육수 800ml</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0">후추 약간</li> </ul><p data-sourcepos="20:1-20:8"><strong>레시피:</strong></p><ol data-sourcepos="22:1-30:0"> <li data-sourcepos="22:1-23:27"><strong>차돌박이 볶기:</strong> 넓은 냄비에 차돌박이를 넣고 센 불에서 볶아 기름을 충분히 빼줍니다. <ul data-sourcepos="23:5-23:27"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_41188bc9741ddbb9&quot;,&quot;c_e3c2459444f6a8db&quot;,null,&quot;rc_5b068533917a04f4&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://pungbibapsang.com/%EC%84%B8%EA%B7%B8%EB%A6%87-%ED%95%9C%EB%B0%A9%EC%BB%B7-%EA%B7%B8%EB%A6%87%EA%B9%8C%EC%A7%80-%ED%95%A5%EA%B2%8C-%EB%A7%8C%EB%93%9C%EB%8A%94-%EC%B0%A8%EB%8F%8C%EC%86%A5%EB%B0%A5-%EB%A0%88%EC%8B%9C/"><span _ngcontent-ng-c2254870090="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c541263143="" class="image loaded" alt="차돌박이 볶는 모습 " src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRocZ_vGUDrFozn7SZ3L7ee5G5aAWS-ZfMwVn8_gV-3JOjZ64Jim9swwYEV3UeX"></span><span _ngcontent-ng-c2254870090="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://pungbibapsang.com/%EC%84%B8%EA%B7%B8%EB%A6%87-%ED%95%9C%EB%B0%A9%EC%BB%B7-%EA%B7%B8%EB%A6%87%EA%B9%8C%EC%A7%80-%ED%95%A5%EA%B2%8C-%EB%A7%8C%EB%93%9C%EB%8A%94-%EC%B0%A8%EB%8F%8C%EC%86%A5%EB%B0%A5-%EB%A0%88%EC%8B%9C/" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_41188bc9741ddbb9&quot;,&quot;c_e3c2459444f6a8db&quot;,null,&quot;rc_5b068533917a04f4&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c541263143="" alt="" class=" ng-star-inserted" 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간을 보고 소금으로 맞추고, 다진 대파와 청양고추를 넣어 마무리합니다. <ul data-sourcepos="29:5-30:0"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_41188bc9741ddbb9&quot;,&quot;c_e3c2459444f6a8db&quot;,null,&quot;rc_5b068533917a04f4&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6970760"><span _ngcontent-ng-c2254870090="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c541263143="" class="image 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_ngcontent-ng-c541263143="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 완성된 차돌박이 된장찌개 </div></div></single-image></response-element></div></span> </ul> </li> </ol><p data-sourcepos="31:1-31:14"><strong>고깃집 스타일 팁:</strong></p><ul data-sourcepos="33:1-37:0"> <li data-sourcepos="33:1-33:42"><strong>된장 볶기:</strong> 된장을 먼저 볶아주면 구수한 풍미가 더욱 깊어집니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:44"><strong>고추장 추가:</strong> 고추장을 조금 넣어주면 칼칼한 맛을 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:55"><strong>쌈장 활용:</strong> 쌈장을 한 스푼 넣어주면 고깃집 된장찌개 특유의 진한 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0"><strong>채소 듬뿍:</strong> 다양한 채소를 넣어주면 영양도 풍부하고 시원한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="38:1-38:41"><strong>꿀팁:</strong> 쌀뜨물을 육수로 사용하면 더욱 구수한 맛을 낼 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="40:1-40:48"><strong>어울리는 곁들임:</strong> 흰 쌀밥, 김치, 각종 밑반찬과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.</p><p data-sourcepos="42:1-43:38">이 레시피대로 끓이면 집에서도 고깃집 못지않은 맛있는 차돌박이 된장찌개를 즐길 수 있습니다. <strong>따뜻한 국물 한 숟가락으로 오늘 하루도 행복하게 마무리하세요!</strong></p><p data-sourcepos="45:1-45:34"><strong>#차돌박이된장찌개 #집밥 #레시피 #한국음식 #된장찌개</strong></p><p data-sourcepos="47:1-47:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="49:1-49:3"><p data-sourcepos="51:1-51:15"><strong> 추가 요청:</strong></p><ul data-sourcepos="53:1-55:0"> <li data-sourcepos="53:1-53:80">어떤 를 더 넣어드릴까요? (예: 차돌박이를 볶는 모습, 다진 마늘과 고추장을 넣는 모습, 완성된 된장찌개에 밥을 말아 먹는 모습 등)</li> <li data-sourcepos="54:1-55:0">특정 부분을 더 자세히 보고 싶으신가요?</li> </ul><p data-sourcepos="56:1-56:40"><strong>다양한 레시피와 요리 정보를 원하신다면, 언제든지 말씀해주세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3e" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' 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data-sourcepos="17:1-17:17">멸치 다시마 육수 800ml</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0">후추 약간</li> </ul><p data-sourcepos="20:1-20:8"><strong>레시피:</strong></p><ol data-sourcepos="22:1-30:0"> <li data-sourcepos="22:1-23:27"><strong>차돌박이 볶기:</strong> 넓은 냄비에 차돌박이를 넣고 센 불에서 볶아 기름을 충분히 빼줍니다. <ul data-sourcepos="23:5-23:27"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" 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</div></div></single-image></response-element></div></span> </ul> </li> <li data-sourcepos="24:1-24:88"><strong>야채 준비:</strong> 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 애호박, 감자, 양파는 비슷한 크기로 썰어줍니다. 청양고추는 어슷썰기하고, 대파는 다져줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:49"><strong>양념 풀기:</strong> 볶은 차돌박이에 된장, 고추장, 다진 마늘을 넣고 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:39"><strong>육수 넣고 끓이기:</strong> 멸치 다시마 육수를 부어 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:63"><strong>야채 넣고 중불에 끓이기:</strong> 끓기 시작하면 준비한 야채를 모두 넣고 중불에서 10분 정도 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-30:0"><strong>마무리:</strong> 국물 간을 보고 소금으로 맞추고, 다진 대파와 청양고추를 넣어 마무리합니다. <ul data-sourcepos="29:5-30:0"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_41188bc9741ddbb9","c_e3c2459444f6a8db",null,"rc_5b068533917a04f4",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6970760"><span _ngcontent-ng-c2254870090="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c541263143="" class="image loaded" alt="완성된 차돌박이 된장찌개 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn3.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSDfneZxy3yCrnuudPW2jzzvjTzsjsGysU7f4IYQUjJLfSgLVx68lwLuNR9Myec"></span><span _ngcontent-ng-c2254870090="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6970760" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_41188bc9741ddbb9","c_e3c2459444f6a8db",null,"rc_5b068533917a04f4",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c541263143="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c541263143="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c541263143="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c541263143="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 완성된 차돌박이 된장찌개 </div></div></single-image></response-element></div></span> </ul> </li> </ol><p data-sourcepos="31:1-31:14"><strong>고깃집 스타일 팁:</strong></p><ul data-sourcepos="33:1-37:0"> <li data-sourcepos="33:1-33:42"><strong>된장 볶기:</strong> 된장을 먼저 볶아주면 구수한 풍미가 더욱 깊어집니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:44"><strong>고추장 추가:</strong> 고추장을 조금 넣어주면 칼칼한 맛을 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:55"><strong>쌈장 활용:</strong> 쌈장을 한 스푼 넣어주면 고깃집 된장찌개 특유의 진한 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0"><strong>채소 듬뿍:</strong> 다양한 채소를 넣어주면 영양도 풍부하고 시원한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="38:1-38:41"><strong>꿀팁:</strong> 쌀뜨물을 육수로 사용하면 더욱 구수한 맛을 낼 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="40:1-40:48"><strong>어울리는 곁들임:</strong> 흰 쌀밥, 김치, 각종 밑반찬과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.</p><p data-sourcepos="42:1-43:38">이 레시피대로 끓이면 집에서도 고깃집 못지않은 맛있는 차돌박이 된장찌개를 즐길 수 있습니다. <strong>따뜻한 국물 한 숟가락으로 오늘 하루도 행복하게 마무리하세요!</strong></p><p data-sourcepos="45:1-45:34"><strong>#차돌박이된장찌개 #집밥 #레시피 #한국음식 #된장찌개</strong></p><p data-sourcepos="47:1-47:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="49:1-49:3"><p data-sourcepos="51:1-51:15"><strong> 추가 요청:</strong></p><ul data-sourcepos="53:1-55:0"> <li data-sourcepos="53:1-53:80">어떤 를 더 넣어드릴까요? (예: 차돌박이를 볶는 모습, 다진 마늘과 고추장을 넣는 모습, 완성된 된장찌개에 밥을 말아 먹는 모습 등)</li> <li data-sourcepos="54:1-55:0">특정 부분을 더 자세히 보고 싶으신가요?</li> </ul><p data-sourcepos="56:1-56:40"><strong>다양한 레시피와 요리 정보를 원하신다면, 언제든지 말씀해주세요!</strong></p></div> </div></div>