26년 7월 9일 민이언니님 가족과 함께 방문하였습니다.
덕분에 너무 잘 먹었습니다.
진주에서 33번 국도를 타고 합천으로 가다보면, 의령 끝자락 대의를 지납니다.
대의에서 의령쪽 동네는 마쌍.
대의에 있던 피순대, 돼지국밥 제일식육식당은 진주쪽 동네로 확장 이전을 했고,
대의에는 마쌍식육식당이 있습니다.
주차는 동네에서 어렵지 않게 할 수 있는데,
식당 건너편에 공영주차장이 있습니다.
오후 4시 반쯤 방문해서 여유로웠습니다.
식당이 좁지는 않아요.
시골의 식당들은 찬을 푸짐하게 담아 줍니다.
찬들이 개미가 가득하고, 여름의 기운을 가득 받아 자란 오이와 양파는 너무나 맛있습니다.
주문한 연탄불고기와 돼지갈비가 나오기 전 까지 찬을 부지런히 먹습니다게되는 마법.
함께 식사하신 분들이 가장 가까운 큰 돼지국밥 식당보다 국물이 낫다는 평.
걸쭉하지 않지만, 진한 국물.
불향 가득한 연탄불고기,
껍데기 붙은 앞다리살 쫄깃한 비계
적당히 짭쪼름하고 적당히 단 양념.
매우 맛있습니다.\
의령의 가례불고기와는 또 다른 간장 양념의 돼지불고기.
연탄불고기 고추장을 선택할 수 있는데,
맛이 어떨지 궁금합니다.
다음에 한 번 먹어봐야겠습니다.
피순대 국밥에 들어있는 피순대도 맛납니다.
선지 퀄리티도 매우 좋습니다.
다음에는 피순대를 한 접시 먹어봐야겠습니다.
잘 먹었습니다.
대의를 지나신다면, 연탄불고기와 돼지국밥을 한 그릇 하시는것을 권합니다.
첫댓글 갈일있으면 무조건 방문합니다!
대의 근처 합천 삼가 소고기도 좋고, 의령읍쪽으로 넘어가서 의령소바도 좋습니다.
한우산과 정상 바로 아래 둘레를 적당한 거리 난이도로 돌수 있는 코스도 있구요.
자굴산과 이어 방문하심도 좋을듯 합니다.
오호, 제가 좋아하는 설렁탕 같은 돼지국밥
오. 설렁탕 같은 딱 적절한 비유입니다.