우래옥 그간 많은 메스컴을 탓던 그 평양냉면
탑쓰리에 드는 그 우래옥을 찾아봤습니다 ㅎㅎ
역시 건물 올릴정도의 역사와 부의 우래옥입니다
건물이 세련됫더군요 들어가면 중후하고요
역시 사람은 점심지난 시간이여도 많았습니다
가격은 13000원 한끼 값으로는 많이 비싸지요 ㅠㅠ
냉면의 식감은 역시나 좋구요 옆에 메밀 끓인물도
따듯하니 좋습니다~ 배 절인무 파 수육 고명 이리 보이지요 ㅋㅋ 죄다 맛있습니다 특히 고기 ㅎㅎ
육수의 맛은 사골을 우려낸거같은데 몬가 오묘합니다
평양냉면 육수 특유의 오묘함 그리고 면의 식감
사진속에 겉저리가 없는데 겉저리 또한 맛잇엇구요 ㅎㅎ
우래옥의 위치는 을지로 4가에서 종로쪽으로 올라가다가 문화옥 샛길에 옆에 있답니다~
첫글이라 많이 부족했네요 ㅎㅎ
첫댓글 겨울뿐만아니라 여름에도 평양냉면 좋죠!!^^
개인적으로 쫀득한 함흥을 선호하긴 하지만
이집은 맛있음..ㅎㅎ
김두한이 즐겨가던 고깃집 이라더군요.